КУЛИНАРИЯ

  КАШКА РЫБНАЯ   Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю,...

  Этот торт пеку я на детские праздники. Лёгкость в приготовлении вас удивит. Сочные, шоколадные коржи не  нуждаются ни в какой пропитке. А нежный,...

  В нашем детстве на дни рождения и праздники обычно пекли либо Наполеон, либо Пражский торт. Чем замечателен этот тортик с таким многообещающим...

  Как правило, каждая хозяйка старается приготовить вкусные салаты на праздничный стол. Рецепт салата, который я предлагаю, из категории «постные...

  На первый взгляд может показаться, что постная каша – весьма заурядное, скучное и пресное блюдо, но как бы не так! Всего несколько простых...

  Фантастически вкусное домашнее печенье, которое просто готовится и буквально тает во рту.   Для приготовления возьмите: двести пятьдесят грамм...

  Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из...

  Такие сладости прекрасно подойдут в виде новогодних подарков и разнообразят детское меню на Новый год. Хотя и взрослые не смогут удержаться, чтобы...

  Киви и творог - лучшее сочетание витамина С и белка, поэтому запеканка из этих продуктов получится не только вкусной, но и полезной - отличный...

  Немного терпения и фантазии, морковка и зубочистки, мармелад и фрукты - и такая красавица, сладкая десертная елочка из мармелада, появится и на...

  В принципе, вполне повседневный рулет, который, может и праздничный стол украсить. В холодном виде режется тонко, что подойдёт для нарезки на стол,...

  Закусочные или салатные шарики из печени трески – вкусная закуска для праздничного и фуршетного стола, рецепт которой известен многим хозяйкам....

  Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт...

  Ледяная шубка - это не замерзшая селедка под шубой, и не предмет гардероба. Это интересное и оригинальное оформление бутылки с крепким спиртным...

  Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой»,...

    Румяный пирог в виде Деда Мороза — это замечательный вариант праздничной новогодней выпечки. Лепится он из пышного и ароматного дрожжевого теста...

    Новогодняя закуска "Снежинки", это и вкусно, и по-волшебному красиво!тЭта закуска создаст атмосферу настоящего праздника на новогоднем столе. Я...

Вы думаете, что это новогодние шары? А вот и нет! Это красные свежие яблочки, расписанные белковой глазурью. Такие украшения новогодние делают в...

  Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного...

  Многие считают, что украшать блюда не обязательно. Между тем красиво поданный салат, например, радует глаз и вызывает аппетит еще до того, как его...

  Чаще всего имбирное печенье украшается «королевской глазурью» или «айсингом». Это обычная взбитая до состояния гладкости быстросохнущая...

  Вы пробовали когда-нибудь имбирное печенье? Хрустящая нежность, пряный вкус и красивая глазурь несомненно порадует вас и ребятишек. Приготовить эту...

  Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт вкусного десерта для Новогоднего празднования в виде Ёлочки. И в этот раз никакой мастики. Только...

  Торт из печенья — это, пожалуй, самая хитрая и гениальная идея, которую придумали кондитеры. Несложный крем, любимое печенье — и шикарный десерт...

  Тефтели в сливочно-грибном соусе - питательное, сытное, диетическое и очень вкусное блюдо. Фарш можно взять любой - говяжий, куриный или смешанный....

  Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать...

  Наверное, вы уже составляете меню для встречи Нового года. Всевозможные салаты, шикарное горячее и холодные закуски. А не забыли ли Вы про десерт?...

  Для тех, кто следит за своим весом и фигурой, можно на ужин приготовить легкий салат. Всего 80 ккал. Получается очень вкусно!   Ингредиенты:...

  Самый простой и оригинальный новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление!...

    Скумбрия, тушеная в сметане с овощами, получается очень вкусной. Овощи впитывают лишний жир из рыбки, а сметана его нейтрализует. Скумбрия...

  Морковная «лапша» - оригинальный гарнир к мясу или рыбе. Можно приготовить её с самыми разными пряностями - тимьяном, мятой, шалфеем, розмарином...

  Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее,...

     Именно в холодные осенние и зимние вечера нам больше всего хочется домашнего тепла и уюта, а что, как не аромат вкусной яблочной выпечки, да еще...

    Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро...

  Пирожное «Вупи пай» – это вкусное лакомство, которое появилось в США в начале 20 века. В наше время его с удовольствием готовят и профессиональные...

  Рыбные крокеты - идеальная рыбная закуска! Но не стоит откладывать это блюдо на потом только из-за нарядного вида, ведь оно бюджетное, сытное,...

  Только домашний батон, приготовленный своими руками, может так дивно пахнуть и хрустеть! Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные...

  Суп "Дюбарри" - знаменитый крем-суп из цветной капусты со сливками. Говорят, что авторство принадлежит мадам Дюбарри, фаворитке короля Людовика XV....

    Салат Айсберг с триумфом завоевал достойное место на столах в праздничном и повседневном меню - это идеальный вариант на ужин! Польза его...

  Брауни - не совсем обычный десерт, он похож и на торт, и на кекс и пудинг одновременно. Он очень вкусный и, скорее всего, очень понравится вашим...

  Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки...

  Для того, чтобы сделать дома хорошую шаурму, надо обращать внимание на мелочи, которые, на самом деле мелочами как раз и не являются, поскольку от...

  Чебуреки по этому рецепту получаются хрустящие, очень вкусные и без заморочек!   Ингредиенты: 1 ст. кефира 1 яйцо муки сколько возьмет соль по...

  Очень хочется поделится рецептом этого вкуснейшего торта. Он не требует выпечки и совершенно несложен в приготовлении. Особенно вкусным получается...

  Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и...

  Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с...

Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что именно пицца по этому рецепту «Как я люблю». Не использую в пицце...

    Всегда удачное печенье по этому рецепту получается - сладкое и в меру хрустящее, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не...

  Плов "Шах" - королевское блюдо, достойное самого торжественного события. Невероятно вкусное и потрясающе красивое угощение всегда занимает почетное...

    Красивый и вкусный праздничный салат - рецепт успеха любого застолья, а салат, приготовленный из доступных продуктов в короткие сроки - счастье...

  В моем арсенале есть куча простых по-настоящему ленивых блюд, с которыми возиться долго не надо, а вкус получается отменным. Сегодня в нашей...

  Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже...

    Представляем вам оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски - жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром. Готовится просто, получается...

  Пицца на сковороде за 5 минут вполне реальна. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт пиццы без выпечки, который для многих хозяек станет...

  Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к...

    Вы даже не представляете, как это вкусно - пряничное мясо! Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же...

  Очень нежные, очень, сочные и очень вкусные котлеты по этому рецепту у меня получились. Как же давно этот рецепт пылился в моей кулинарной...

Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает...

    Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю...

  Быстрый суп «Лентяй» — находка для занятой хозяйки. Не с пельменями, не с галушками, а готовится быстро. На вкус — бесподобно. Моя мама всегда...

    Салат с апельсином, курицей и сыром – палочка-выручалочка многих хозяюшек. Дело в том, что чаще всего праздничные столы переполнены тяжелыми,...

    Когда хочется приготовить к чаю что-нибудь простенькое и вкусненькое, сделайте нежнейшие, очень аппетитные и несложные бублики из заварного...

     С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения. Привнесите в свою жизнь немного...

  С приходом осени душа требует простых углеводов. Не удивительно, ведь дни становятся короче и холоднее, уровень «гормона радости» — серотонина —...

  Буквально 30 минут и очень вкусный нежный яичный рулет с пикантной начинкой у вас на столе. Продукты все простые и рецепт очень простой, может...

  Многие блюда нуждаются в особой приправе, которая сможет придать им не только неповторимый вкус, но также и изысканный аромат. Чтобы добыть эту...

  Медовая коврижка – традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой сладкий пирог, приготовленный из пряничного теста. Коврижки на Руси были...

  Тыква — замечательный продукт, а тем, кто её не любит, советую просто попробовать найти свой рецепт — ведь из тыквы можно приготовить и сладкие, и...

  Тыкву я обожаю! Готовлю из нее все: от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего десерта из тыквы и...

  Это мясо просто тает во рту! Конечно, рецепт не очень простой, придется немного потрудиться, но это блюдо стоит того, поверьте! Готовьте, кормите...

  В этом рецепте не используются ни яйца, ни молочные продукты, поэтому такой кекс подойдет для вегетарианцев, и украсит стол в постные дни. А кекс...

  Сладкая и вкусная ягодная наливка, вобравшая в себя весь сок, набранный за лето, становится уже не просто алкоголем, а вкуснейшим, изысканным...

    Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и...

  Предлагаю вам рецепт очень вкусного печенья с черной смородиной и фундуком. Мне очень понравилось сочетание кисленькой ягодки, сладковатого теста и...

  Приготовление мяса — дело не из простых, ведь часто оно остается жестким даже спустя 1–2 часа варки или тушения. Эта проблема легко решается, если...

  "Ложная икра" - одна из самых вкусных бутербродных "намазывалок". По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на "ура"! Дайте домашним...

  Как украсить торт тюльпанами вы узнаете в данном видео мастер-классе.     Далее смотрите в Источнике...  ...

    Рулет-плетёнка «Гладиолус» с корицей станет замечательным дополнением к чашке чая или кофе и, конечно, украшением стола на любой праздник....

   Что же делать, если отчаянно уродилась слива? Можно сварить сливовое варенье или пюре, можно сделать из сливы желе или повидло. А можно сделать...

  Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством...

  Сегодня я хочу поделиться с вами коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени - 1915-1934 гг. По ним...

    Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! Рецепт для тех, кто дорожит своим временем....

  Без лишних слов – отличный салат на каждый день! Просто, вкусно, сытно и без лишней возни. Я в качестве заправки использую майонез, многие...

  Блюда из тыквы очень вкусны и полезны, ведь в тыкве содержится много витаминов. Она способна очищать кишечник и выводить различные радионуклиды и...

  Приведенные рецепты — быстрый и удобный вариант блюда из фарша. Домашние сосиски, без сомнения, не раз выручат любую хозяйку, сэкономив ей немало...

  Кто не помнит любимый вкуснейший торт из печенья в своем детстве? По-моему, его пробовал каждый житель бывшего СССР. По крайней мере, в моем...

  Квашеная капуста - яркая, хрустящая, аппетитная, с легкой кислинкой - отлично разнообразит рацион питания, поможет сохранить здоровье и красоту....

  Хрустящее печенье "Ушки" из слоеного теста с сахаром – популярный и любимый многими десерт. Его приготовление требует минимум ингредиентов и...

  Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд, и все они будут фантастически...

  Наступила осень, в разгаре яблочный сезон. Я очень люблю выпечку с яблоками, одним из популярных рецептов яблочного пирога среди моих близких...

  Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простая рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в...

    Если надо приготовить что-то к чаю на скорую руку, то можно быстро сделать слойки с яблоками. Воспользуемся для этого готовым слоеным тестом....

     Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет...

    Профитроли с несладкой начинкой станут прекрасной легкой закуской на праздничном столе, и, несомненно, порадуют ваших близких и гостей своим...

    В сезон «тихой охоты», многие задаются вопросом, как сохранить весь собранный урожай грибов. Отличным способом для этого является замораживание....

       Удивите своих гостей эффектным блюдом, подав им салат "Лапти! Этот салат относится к разряду блюд, которые надолго запомнятся своим...

    Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса....

Удивите неожиданно нагрянувших гостей воздушным пирожным безе, которое готовится за 5 минут. Вам не понадобится включать миксер: в приготовлении...

  Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас с первого кусочка. Рецепта более сочной, вкусной и полезной запеканки найти нельзя. При...

     Попробуйте приготовить пикантную закуску. Это вкуснейшая, ароматная закуска из помидоров, которая разметается со стола в один момент!...