Шоколадный торт со сгущёнкой - рецепт + видео
07.09.2023 462 0

Шоколадный торт со сгущёнкой - рецепт + видео

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:507

 

1:514

Такой шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки получается высоким, очень нежным и вкусным. Готовится торт из доступных каждой хозяйке продуктов, времени на приготовление займет немного, а всем сладкоежкам принесет незабываемое удовольствие!

1:972

 

1:979

2:1485

 

2:1492

Ингредиенты:

2:1522



 

2:6

Тесто:
Сахар — 120 гр.
Яйца — 3-4 шт.
Какао — 2-3 ст. л
Мука — 150 гр.
Разрыхлитель — 2 ч. л
Щепотка соли
 
Крем:
Масло — 300-400 гр.
Вареная сгущёнка — 1 банка
Шоколад - для украшения торта
 
Сироп для пропитки:
Вода кипяток- 125 мл.
Сахар – 90 гр.
Коньяк – 1 ст.л.
 
Приготовление:
 
Смешайте сначала сухие ингредиенты - муку, какао, сахар и разрыхлитель.
Взбейте яйца - сначала белки с щепоткой соли, добавляя сахар, потом добавьте по одному 4 желтка и взбейте.
Добавьте к ним сухую массу и смешайте до получения гладкого состояния.
Вылейте массу в форму для выпекания, подстелив пергамент, смазанный маслом.
Выпекайте торт минут 30-40 на среднем уровне при 180 градусах.
 
Приготовьте крем:
Просто взбейте масло с банкой сгущёнки. По желанию можно добавить ванилин.
 
Приготовьте сироп для пропитки коржей:
Растворите сахар в кипятке и добавьте коньяк, ром или ликер по желанию.
 
Соберите торт:
Разрежьте торт на два или три коржа.
Пропитайте каждый корж сиропом.
Обильно смажьте каждый корж кремом.
Затем сложите коржи один на другой.
Обмажьте бока торта кремом и украсьте их шоколадной стружкой.
Сверху можно уложить свежие или консервированные ягоды, орехи, шоколадные конфеты (трюфели) или украсьте по своему усмотрению.
Готовый торт уберите на пару часов в холодильник, чтобы крем немного застыл. И можно звать всю семью пить чай с шоколадным тортом со сгущенкой.

2:2549



  

2:8

3:514

 

3:519

Смотрите видео рецепт приготовления:

3:594

 

3:599


 
 

3:614
Торт
Торт
Торт "Южная ночь" - просто и быстро
28.10.21 Выпечка. Тесто / Десерты
    Торт «Южная ночь»  можно приготовить на скорую руку, но его не стыдно подать гостям даже на праздничный стол и все останутся не только сыты, но и очень довольны, и
Шоколадный торт без муки
Шоколадный торт без муки
Шоколадный торт без муки
08.10.21 Выпечка. Тесто
    Торт без муки — это особенное кондитерское чудо! Оно похоже на легкое облако-суфле с хрустящей корочкой. При выпекании торт красиво поднимается, а остывая он
Наполеон на скорую руку
Наполеон на скорую руку
Наполеон на скорую руку
24.09.20 Выпечка. Тесто
  Торт готовится просто, но получается очень и очень вкусно. Все, что потребуется – качественная вареная сгущенка и тесто.   Для приготовления вам потребуются такие

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать