☰ Меню

Рыба

572

Восхитительная скумбрия, тушеная в сметане с овощами

Автор: Лена 09.11.2018

Скумбрия, тушеная в сметане с овощами, получается очень вкусной. Овощи впитывают лишний жир из рыбки, а сметана его нейтрализует. Скумбрия...

345

Идеальная закуска - рыбные крокеты

Автор: Лена 04.11.2018

Рыбные крокеты - идеальная рыбная закуска! Но не стоит откладывать это блюдо на потом только из-за нарядного вида, ведь оно бюджетное, сытное,...

2 227

Как приготовить бесподобно вкусный минтай

Автор: Anikanova 31.08.2018

Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простая рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в...

910

Рулетики из скумбрии - вкусный и полезный ужин

Автор: Лена 27.03.2018

Даже если вы не можете похвастаться исключительными кулинарными способностями или умением улавливать тончайшие нотки редкой специи в...

2 236

Рыба, запеченная в лаваше - просто и вкусно!

Автор: Лена 26.01.2018

Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего...

701

Гости будут в восторге! Сочный лосось в песочном тесте

Автор: Лена 10.01.2018

Сочная рыба, прослоенная ароматным сливочным маслом с ноткой горчицы и лимона, покрытая слоем хрупкого песочного теста… Гости будут в восторге! ...

918

Рыба с помидорами под сыром - вкусно и просто!

Автор: Лена 08.01.2018

Блюдо невероятно вкусное и простое в готовке! Надеюсь, данный рецепт пригодится всем хозяюшкам, которые хотят вкусно накормить родных и друзей и,...

1 542

Сельдь в сырном соусе

Автор: Сергей 24.05.2017

Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску - сельдь в сырном соусе. Готовится все просто, из обычных продуктов. Такую закуску можно...

1 850

Домашние рыбные палочки

Автор: Лена 08.05.2017

Обожаю интересные закуски. Вот такие, например, как рыбные палочки - и вкусно, и фигура не страдает. Главное не переборщить! ...

2 252

Вкуснейший рулет из скумбрии

Автор: Лена 24.04.2017

Этот вкуснейший рулет из скумбрии украсит любой праздничный стол и, конечно, порадует ваших гостей не только видом, но и вкусом! ...

18 283

Скумбрия, запеченная в духовке - 5 рецептов

Автор: Сергей 03.04.2017

Скумбрия запеченная в духовке. Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: Скумбрия...

2 447

Как приготовить рыбу - 30 советов

Автор: Сергей 02.04.2017

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы Рыба - очень полезный и вкусный продукт. Но, как и любой другой пролдукт, она может не...

1 596

Скумбрия в мультиварке

Автор: Сергей 26.03.2017

Использование мультиварки действительно облегчает и улучшат процесс приготовления. Сегодня попробуем приготовить замороженную скумбрию в мультиварке....

8 677

Постные каши, пироги, блины, рыба - 19 рецептов

Автор: Лена 06.03.2017

КАШКА РЫБНАЯ Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю,...

1 163

Ризотто с морепродуктами

Автор: Анна Анатольевна 12.02.2017

Зимними московскими вечерами вспоминаем нашу осеннюю поездку на Сицилию. Тепло вспоминаем. Было там чудесно, очень интересно и очень вкусно!...

7 111

Скумбрия, запеченная в фольге - 7 рецептов

Автор: Лена 29.01.2017

Самой сочной, нежной и ароматной получается скумбрия в фольге. Для улучшения вкусовых характеристик рыбы, ее зачастую сочетают с пряными,...

1 896

Три вкусных рецепта маринованной рыбы

Автор: Сергей 22.01.2017

Скумбрия по-имеретински, под соусом киндзмари Традиционно в Грузии по этому рецепту готовится сом, но можно приготовить и любую другую жирную...

2 169

Антикризисная "ложная" икра

Автор: Сергей 07.01.2017

Как сделать красную икру своими руками, мы вам уже рассказывали в теме "Голь на выдумку хитра". Сегодня мы продолжим эту тему и расскажем, как...

3 029

Закусочная селедка по-голландски

Автор: Сергей 03.01.2017

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую...

1 645

Рыба к новогоднему столу!

Автор: Лена 27.12.2016

Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой...

6 344

Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты!

Автор: Сергей 07.12.2016

Не удивляйтесь. Да, действительно, скумбрию можно приготовить за 3 минуты. И получится она не похожей ни на малосольную, ни на вареную, ни на...

2 141

Готовим сельдь в микроволновке за 10 минут

Автор: Сергей 05.12.2016

Ингредиенты на 2 порции: Сельдь-1 шт.. Соль-по вкусу, Смесь молотого красного и черного перцев-по вкусу Вода-150 мл Приготовление :...

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Автор: Лена 23.10.2016

В чем прелесть блюд в горшочке? Их чень быстро и просто готовить! Достаточно сложить все ингредиенты в горшочек и запечь в духовке! Сохраните...

2 200

Аппетитные рыбные блюда - 4 рецепта

Автор: Сергей 29.09.2016

Когда-то в нашей стране рыбному меню отводился один день в неделе. Сейчас же рыба, особенно морская, стала появляться все чаще на наших...

998

Копченый лосось

Автор: Сергей 25.09.2016

Побалуйте себя нежным вкусным лососем с потрясающим ароматом дымка! Этот рецепт я позаимствовала когда-то из меню кафе "Гламур". Очень...

1 062

Рыбные сардельки

Автор: Сергей 12.09.2016

Нам понадобится : Свежие бычки — 1 кг. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Манная крупа — 50 г. Соль, перец душистый...

1 559

Заливная рыба - два рецепта

Автор: Лена 09.09.2016

Заливное стало традиционным блюдом, без которого не обходится и одно торжественное мероприятие, и приготовить его можно из самой разной рыбы....

2 291

4 рецепта вкуснейших котлет

Автор: Сергей 08.09.2016

Аппетитные и сочные домашние котлеты вряд ли кого-то оставят равнодушным. Вкус жареных котлет, разумеется, в первую очередь зависит от качества фарш....

1 198

Лосось запеченный с картофелем

Автор: Сергей 06.09.2016

Ингредиенты: картофель - 4-5 шт филе лосося - 1 кг черри - 6-8 шт стебель сельдерея, лук - по вкусу смесь ароматных острых перцев,...

2 418

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

Автор: Сергей 04.09.2016

Ингредиенты: скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком...

14 843

Скумбрия быстрого посола (2 рецепта)

Автор: Сергей 03.09.2016

Нам понадобится: Крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт. Вода — 1 литр Репчатый лук — 1 шт. Соль крупная — 5...

3 583

Закусочный торт "Египетская пирамида".

Автор: Лена 02.09.2016

Ингредиенты: Банка скумбрии или горбуши в масле 1 шт Яйца варёные 4 шт Хлеб бородинский 1 шт Сыр твёрдый 100 гр Морковь и...

1 471

Рыбное заливное! (пошаговый рецепт)

Автор: Лена 01.09.2016

Главное в приготовлении заливного – не разварить рыбу: необходимо, чтобы она сохранила структуру и внешний вид, а желе вокруг было очень...

1 185

Рыба под маринадом

Автор: Сергей 31.08.2016

К рыбе под маринадом я испытываю довольно трепетные чувства. На мой взгляд, она как нельзя лучше подходит для акции “Выпить –...

1 481

Рыба в томатной шубке

Автор: Лена 29.08.2016

Для приготовления нам нужно: 500г филе любой рыбы; 150г сыра; 300г помидоров; 5ст.л. томатной пасты или кетчупа; 3 зубчика чеснока; ...

1 089

Дорада, запеченная с лаймом

Автор: Сергей 28.08.2016

Ингредиенты дорада (среднего размера) 1 шт. банановый лист 30х30см лимон 0,5 шт. лайм 0,5 шт. лемонграсс 2 шт. зелень...

3 531

4 рецепта из мяса и рыбы на шпажках в духовке

Автор: Сергей 27.08.2016

Тефтели из рыбы на шпажках Нам понадобится: Щука (рыбу можно заменить на ваш вкус. Подойдёт и судак, и горбуша) - 600 -700 г ...

3 014

Что можно приготовить из рыбы? (4 рецепта)

Автор: Сергей 19.06.2016

Мелочь в кляре (Одесская кухня) Продают свежую рыбку, сардельку. Еще продают анчоус. Она блестит и переливается на солнышке. Вот утром...

1 656

Рыба в баварском кляре

Автор: Лена 17.06.2016

Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете! Для кляра понадобится: Мука — 1...

2 709

Фаршированная скумбрия с желатином

Автор: Сергей 10.06.2016

Этим прекрасным рецептом со мной поделилась знакомая, я попробовала приготовить и у меня все получилось. Теперь выкладываю вам для...

2 087

Рыба в овощном и майонезном соусах

Автор: Лена 05.06.2016

Рыба в овощном соусе Ингредиенты: Рыба любая, но лучше без костей - 1 кг Мука для панировки - около стакана Соль - по вкусу Лук...

2 080

Рыбная запеканка - вкуснейшее блюдо!

Автор: Лена 01.06.2016

Сегодня расскажу, как я готовлю вкуснющую и полезную рыбную запеканку. Ее с удовольствием едят даже те, кто рыбу не очень любит. ...

1 847

Секреты приготовления блюд из рыбы и морепродуктов

Автор: Сергей 27.05.2016

Рыба является не только ценным пищевым продуктом, но и источником кулинарного наслаждения взрослых и детей. Вареная, жареная, припущенная,...

3 516

Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов

Автор: Сергей 17.05.2016

Кляр – это не густое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что...

1 533

9 вкуснейших блюд из рыбы!

Автор: Лена 03.05.2016

Сазан с запеченным молодым картофелем Ингредиенты: • Сазан; • молодой картофель; • приправа "Жидкий дым"; ...

2 017

Фаршированная рыба. 3 простых рецепта на любой случай!

Автор: Ируся 22.04.2016

При фразе «фаршированная рыба» многие кулинары, имеющие небольшой опыт в приготовлении подобных блюд или вовсе его не имеющие,...

1 661

Рыбные хитрости-советы по приготовлению рыбных блюд!

Автор: Сергей 06.04.2016

Сколько хранить креветки? Свежемороженные креветки (те, которые продаются серыми) не хранятся долго даже в морозилке. Их можно подержать там...

1 765

Рыбный пирог на скорую руку!

Автор: Лена 04.04.2016

Совершенно простой в приготовлении и сытный пирог с большим количеством вкусной рыбной начинки. Что называется - на скорую руку! Для...

1 788

Как из мойвы сделать изысканный анчоус!

Автор: Сергей 04.04.2016

Ну во что может превратиться мойва ? В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет. Легким,...

1 400

Рыба в пивном кляре! (просто,быстро и очень вкусно!)

Автор: Лена 26.03.2016

Для этого блюда необходимы: 1 килограмм филе любой рыбы, 1 стакан пива, 1 стакан муки и 1-2 яйца. Приготовление: В...

2 395

Радужная форель с овощами

Автор: Сергей 26.03.2016

Я очень люблю рыбу и морепродукты, а однообразие я не люблю.. как впрочем и мой муж, поэтому мы часто придумываем разные новые рецепты. А этот пост...

1 601

Скумбрия "горячего копчения" за 3 минуты

Автор: Ируся 20.03.2016

Хочу рассказать о замечательном, вкусном и ооочень быстром рецепте приготовления скумбрии. Берем рыбку, отрезаем головы и хвосты, хорошо моем,...

1 059

Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом

Автор: Сергей 20.03.2016

Обычно сельдь употребляют в качестве холодной закуски, однако есть разные горячие блюда, которые готовят из вымоченной соленой рыбы. В...

2 490

14 рецептов блюд бывших советских республик...

Автор: Yana 10.03.2016

9 мая на всем постсоветском пространстве отмечают окончание Великой Отечественной войны, вспоминают погибших, празднуют победу....

1 369

Форель мало поймать, нужно приготовить!

Автор: Сергей 06.03.2016

Во многих регионах страны сейчас можно приобрести красную рыбу в питомниках, у рыбаков, и даже поймать самому. С последним бывают проблемы –...

4 336

16 рецептов рыбных блюд! (котлетки, зразы, салаты, закуски)

Автор: Лена 29.02.2016

Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать филе. Можно делать котлеты также из мелкой...

2 443

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Автор: Сергей 29.02.2016

Ингредиенты: - 3 крупных свежемороженных сельди - 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) - 2 чайные ложки соли - 1 чайная...

3 941

Как правильно приготовить кальмары! (варить, жарить, фаршировать)

Автор: Лена 15.02.2016

Вкусный и полезный деликатес, богатый белком, витаминами, минералами и микроэлементами, подавали к столу еще в Древней Греции, называя этого моллюска...