Рулетики
01.02.2021 4 986 4

Рулетики "Селедка под шубой"

Закуски и салаты / Рыба
В закладки

1:502

 

1:507

Все любят салат "Селедка под шубой", который часто присутствует на всех праздничных столах! Сегодня хочу вам предложить еще один вариант порционной подачи этого вкусного салата. По вкусовым качествам он не уступает традиционному салату, а подача намного симпатичней. С такой подачей гости будут в восторге, рекомендую вам попробовать!

1:1124

 

1:1129

Нам понадобятся такие ингредиенты:

1:1202

 

1:1207

• 2 филе селедки
• 1/2 сладкого белого лука
• 2 отварных картофеля(средние по размеру)
• 2 морковки (средние по размеру, отварных)
• 1 свекла (средние по размеру, отварных)
• 1-2 ст. л майонеза
• 1 ч. л. белого хрена

Способ приготовления:

1:1644



 

1:4

- Овощи отварить и дать остыть затем очистить шкурку. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза, размешать.
- Филе селедки разложить на застеленной пищевой пленки, можно использовать под пленкой, бамбуковый коврик для удобства. Срезать с филе внутреннюю часть мякоти чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы (по принципу приготовления суши.
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подать можно с клюквенным соусом, или смешать крем фреш с хреном и клюквенным соком заправив солью и перцем по вкусу. Подавать как соус к рулету шубе.

1:1918



 

1:4

2:508

 

2:513

Совет: Каждый последующий слой по размеру должен быть меньше, чем предыдущий, иначе красиво завернуть рулет будет сложно.

2:748

 

2:753

3:1257
Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
  На 100 грамм - 46 ккал: Белки- 5 , Жиры - 2, Углеводы - 3 Ингредиенты: • Тунец консервированный - 1 банка • Салат - 1 шт • Помидоры - 4 шт
Эффектный салат
Эффектный салат
Эффектный салат "Миллион алых роз"
07.08.19 Закуски и салаты
    Эффектный и очень вкусный праздничный салат, который несомненно украсит любой праздник! А готовится он очень просто. Дерзайте, хозяюшки!   Ингредиенты: - Селёдка -
Тарталетки с крабовыми палочками
Тарталетки с крабовыми палочками
Тарталетки с крабовыми палочками
03.02.16 Закуски и салаты
  Тарталетки с крабовыми палочками   Когда речь заходит о закусках на праздничном столе, многие, зачастую, выбирают для закуски обычные бутерброды с консервами

Вас также заинтересует:

Комментарии (4)
  1. Ируся
    #1 Ируся Модераторы 27 января 2016 20:16
    Красиво! Но мои в этом консерваторы)))) А вот на банкет можно попробовать!
  2. Лена
    #2 Лена Администраторы 27 января 2016 20:24
    Оригинально))))smiley
  3. Yana
    #3 Yana Гости 27 января 2016 20:50
  4. Анна Гумлевая
    #4 Анна Гумлевая Посетители 28 января 2016 05:20
    СИМПАТИЧНО И ОРИГИНАЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!sad
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать