☰ Меню

Выпечка. Тесто

396

Картофельный пирог – полный восторг!

Автор: Anikanova 20.09.2018

Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством...

291

Старинные блюда русской кухни: 14 рецептов от прабабушки

Автор: Лена 14.09.2018

Сегодня я хочу поделиться с вами коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени - 1915-1934 гг. По ним...

252

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Автор: Лена 14.09.2018

Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! Рецепт для тех, кто дорожит своим временем....

595

Слоеное печенье "Ушки" - быстро и просто

Автор: Лена 06.09.2018

Хрустящее печенье "Ушки" из слоеного теста с сахаром – популярный и любимый многими десерт. Его приготовление требует минимум ингредиентов и...

551

Спиральный пирог из слоеного теста

Автор: Лена 04.09.2018

Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд, и все они будут фантастически...

419

Шоколадный пирог с яблоками и корицей

Автор: Anikanova 04.09.2018

Наступила осень, в разгаре яблочный сезон. Я очень люблю выпечку с яблоками, одним из популярных рецептов яблочного пирога среди моих близких...

792

Слойки с яблоками из слоёного теста

Автор: Лена 29.08.2018

Если надо приготовить что-то к чаю на скорую руку, то можно быстро сделать слойки с яблоками. Воспользуемся для этого готовым слоеным тестом....

294

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Автор: Лена 26.08.2018

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет...

610

Грушевый пирог "Гости на пороге"

Автор: Anikanova 17.08.2018

Этот пирог покорит Вас своей простотой и невероятным вкусом. Очень ароматный и простой в приготовлении грушевый пирог придется по вкусу и...

2 502

Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"

Автор: Anikanova 17.08.2018

Эти булочки - отличная замена бутерброду! Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой в дальние поездки, на...

20 405

Заливные пироги на кефире - 3 рецепта

Автор: Лена 12.08.2018

Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают заливные пироги. По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то...

265

Шоколадный торт с сюрпризом

Автор: Лена 07.08.2018

Если вы хотите чего-то новенького и вкусненького, то почему бы вам не сделать этот супер влажный шоколадный торт с маленьким секретом? После того,...

373

Супервлажный шоколадный пирог без яиц

Автор: Лена 05.08.2018

Все любители шоколада согласятся, что шоколадная выпечка — неземное наслаждение. Если вы разделяете нашу любовь к шоколаду, вам обязательно...

651

Как испечь тонкие блинчики с дырочками

Автор: Лена 05.08.2018

Предлагаем приготовить тоненькие блинчики, которые хорошо сочетаются с разнообразной начинкой, будь она сладкая или соленая. Если вы приготовите их...

519

Торт "Высокий купол" - просто и эффектно!

Автор: Лена 01.08.2018

Торт «Высокий купол» достаточно прост в приготовлении, но выглядит впечатляюще и, если хотите, монументально. Всё зависит от глубины емкости, в...

1 131

Хрустящее тесто для чебуреков на воде

Автор: Лена 30.07.2018

Тесто для чебуреков должна уметь замешивать каждая уважающая себя хозяйка. Предлагаем вам два рецепта вкусного хрустящего теста для чебуреков на...

795

Золотистые оладьи из тыквы - очень вкусно и полезно!

Автор: Лена 25.07.2018

Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! Советуем вам приготовить на завтрак оладьи, но не совсем привычные… из тыквы....

2 249

Пирог со сливами - быстрый и доступный рецепт без масла

Автор: Лена 18.07.2018

Говорят, что выпечка со сливами — выбор вкуса. Мол, с яблоками нравится практически всем, чтобы удался пирог с грушей, стоит выбрать сочный сорт,...

789

Лепешки на кефире с ветчиной - вкусно и быстро!

Автор: Лена 12.07.2018

Вы искали рецепт быстрых лепешек? Вы его нашли! Лепешки на кефире с ветчиной (или колбасой) станут вашим любимым завтраком. Аппетитнее и воздушнее...

695

Пирог "Шарлотка с капустой"

Автор: Лена 11.07.2018

Шарлотка с капустой — это интересный вариант всеми любимой выпечки. Такую шарлотку можно приготовить на ужин, она получается очень нежная, не...

792

Чуррос - нежные испанские пончики за 20 минут!

Автор: Лена 11.07.2018

Каждая испанская хозяйка знает, как готовить чуррос, что неудивительно, ведь рецепт чуррос прост и является национальным достоянием. Подают такие...

6 687

Самый простой рецепт ягодного пирога на кефире

Автор: Лена 02.07.2018

В сезон ягод очень актуален этот самый простой рецепт ягодного пирога на кефире. Ягоды можно брать любые, какие у вас имеются на данный момент....

370

Как приготовить классический бисквит - очень подробный мастер-класс

Автор: Лена 30.06.2018

В приготовлении бисквита очень много нюансов. Но, смею вас заверить, что как только вы освоите весь процесс, а это произойдет очень быстро, вы...

2 002

Очень простой нежный медовый бисквит!

Автор: Лена 26.06.2018

Медовый бисквит получается очень нежным, в меру пахнет медом и просто тает во рту. Отлично поднимается, не опадает, нет шапки. И что самое главное...

656

Домашние круассаны - 5 рецептов!

Автор: Лена 23.06.2018

Хотите завтракать по-французски? Тогда испеките домашние круассаны. Для этого необходимо сделать тесто заранее, а если распределить в морозильной...

831

Армянские лепешки с начинкой из зелени - "женгялов хац"

Автор: Лена 08.06.2018

Пока на грядках и в полях растёт разнообразная зелень, этими армянскими лепёшками (или пирогами?!) "женгялов хац" можно лакомиться бесконечно....

734

Любимый рецепт бабушки - песочные пирожки с мясом в духовке

Автор: Лена 30.05.2018

Лёгкое в приготовлении тесто, вкусное и рассыпчатое после выпечки, и такая же вкусная начинка из мяса. Один из любимых бабушкиных рецептов. ...

837

Быстрые хачапури по-домашнему

Автор: Лена 25.05.2018

Опробовала я сегодня один рецептик из сети и хочу с вами поделиться! Быстро, вкусно и сытно! Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1...

1 573

Нежнейшие рогалики из творожного теста

Автор: Лена 17.05.2018

Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и...

2 878

Самая простая пицца - быстро и вкусно!

Автор: Лена 08.05.2018

Эта пицца ни в коем случае не претендует на наименование «итальянская». Быстрее всего, ее можно назвать вкусным домашним сытным пирогом. И радовать...

1 068

Конвертики с вареньем - просто и красиво!

Автор: Лена 30.04.2018

Наверное, ни одно торжество не заканчивается без изумительного десерта. Каждая хозяюшка старается удивить своих гостей фирменной сладостью. Чаще...

498

Сырные улитки - безумно просто и вкусно!

Автор: Лена 10.04.2018

Потратив всего полчаса на безумно простой рецепт сырных улиток, даже начинающая хозяюшка получит очень вкусный десерт, который оценит вся семья! ...

817

Вкусный и сытный ореховый рулет - 2 рецепта

Автор: Лена 27.03.2018

Ореховый рулет — настоящая находка для любителей сдобной выпечки. Красивый, сытный, мягкий, ароматный и неимоверно вкусный — всё это о нём. Уверяем...

1 135

Все секреты теста для пельменей - 5 способов приготовления

Автор: Лена 21.03.2018

Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Существует...

598

Постные пирожки с капустой

Автор: Лена 16.03.2018

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 220 мл тёплой воды ● 2 ст.л. растительного масла ● ~ 4 чашки муки ● 4 ч. л. сахара ● 1 1/2 ч. л. соли ● 1 ч. л. сухих дрожжей...

1 004

Простой, не затратный и быстрый манник

Автор: Лена 13.03.2018

Ингредиенты: - один стакан манной крупы; - один стакан кефира; - один стакан муки; - одно куриное яйцо; - один стакан сахара; - сто граммов...

2 273

Постный торт из того, что всегда есть в холодильнике

Автор: Лена 09.03.2018

Очень удачный рецепт торта из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, поэтому...

588

Имбирный кекс - вкусно и не сложно!

Автор: Лена 06.03.2018

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки 250 г сливочного масла 250 г коричневого сахара 3-4 ст. л. меда 300 мл молока 2 яйца 3 см свежего корня имбиря 2 ч. л. соды...

979

Простое песочное печенье на скорую руку

Автор: Лена 27.02.2018

С этим рецептом песочного печенья на скорую руку справится даже 10-летний ребенок. Тесто делается просто, печется быстро. Можно добавить в тесто...

2 033

Постные блины, оладьи, пироги - 8 рецептов

Автор: Лена 21.02.2018

Постное меню составляется без употребления любых молочных и мясных продуктов, яиц, птицы, животных жиров и рыбы (рыба разрешена только в некоторые...

930

Постный пирог из пшена «Вкусное лукошко»

Автор: Лена 19.02.2018

Ингредиенты (6 порций): Пшено — 350 гр. Манная крупа — 100 гр. Лук репчатый — 2 шт. Шампиньоны — 500 гр. Кабачок — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт....

719

Блины яблочные, ореховые и сметанные - 3 рецепта

Автор: Лена 14.02.2018

Яблочные, ореховые и сметанные блины на Масленицу добавят разнообразия праздничному застолью и удивят ваших гостей и родных своим необычным...

859

Блины "Царские" и "Боярские"

Автор: Лена 10.02.2018

Предлагаем вам попробовать испечь блины царские и боярские! По этим рецептам повара готовили блины на Масленицу к царскому двору. Приготовив их, вы...

2 742

Лучшие начинки для блинов сладкоежкам - 10 идей

Автор: Лена 10.02.2018

Сладкие ароматные блины – любимое лакомство славян с древних времен. Вы сможете накормить семью разнообразными вкусными десертами, используя только...

6 248

Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов

Автор: Лена 09.02.2018

Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не...

1 345

Как правильно печь блины на Масленицу

Автор: Лена 08.02.2018

Приближается Масленица - исконно русский праздник, чтимый нашими предками еще с языческих времен, и, без всяких сомнений, любимый всеми и в наше...

3 394

Вкусные тонкие блины без яиц! (пошаговое приготовление)

Автор: Лена 06.02.2018

Продолжаем пополнять копилочку рецептов блинов к Масленице! Этот рецепт кардинально отличается от знакомых и привычных нам рецептов блинов. И его...

1 595

Печенье из плавленных сырков - вкусно и без сахара!

Автор: Лена 06.02.2018

Попробуйте испечь это печенье один раз, и вы станете ярым поклонником этого невероятно вкусного десерта! Тем более, что фигуре оно особо не...

1 552

Вкусные заварные блины с дырочками

Автор: Лена 31.01.2018

Скоро Масленица! Начинаем собирать самые вкусные рецепты блинов! Сегодня представляем вам рецепт заварных блинов. Преимущество этого способа в...

14 830

Невероятные пoнчики нa кeфиpe зa 15 минyт!

Автор: Лена 27.01.2018

Этот рeцeпт дoлжнa знать каждaя хoзяйка! Готовятся такие пончики быстро, просто, а съедаются еще быстрее!)) Ингpeдиeнты: - Keфиp — 200...

2 373

Вкуснейшие рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Автор: Лена 26.01.2018

Ингредиенты: Для блинов: Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г Крахмал картофельный — 20 г Сахар — 40 г Молоко — 500 мл ...

763

Красивые и вкусные чесночные булочки

Автор: Лена 21.01.2018

Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек. Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке,...

736

Потрясающе вкусный пирог-фондю

Автор: Лена 08.01.2018

Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции, можете пробовать приготовить его с любым...

1 688

Три рецепта выпечки к Рождеству

Автор: Лена 05.01.2018

Делимся с вами идеями зимних десертов: рождественских кексов и «снежного» печенья. Рецепты взяты из книг популярного кулинарного блогера Ирины...

661

Блинный курник

Автор: akamenis 30.07.2017

Блюдо - шедевр! Повозиться придется немного, но вкус того стоит!...

836

Пышки-малышки

Автор: akamenis 27.07.2017

...

1 811

Пирожки из лаваша - сытно и быстро!

Автор: Лена 30.06.2017

Нет ничего проще, чем приготовить эти замечательные сытные пирожки. Все что вам понадобится, это армянский лаваш, сыр и ветчина. Ингредиенты: ...

2 586

Хачапури по-тбилисски за 5 минут

Автор: Лена 29.06.2017

Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное...

5 246

Пирожки с картошкой - тесто за 5 минут!

Автор: Сергей 26.06.2017

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно...

2 786

Чебуреки по домашнему

Автор: Сергей 25.06.2017

Предлагаю старый Бабушкины рецепты приготовления чебуреков. У нас в книжке они почему-то называются "Французские чебуреки". Но это не столь важно,...

858

Творожный кекс - быстро и вкусно!

Автор: Лена 24.06.2017

Для приготовления нам понадобится: Сахар - 250гр, мука - 250гр, масло сливочное - 80гр творог -1 пачка 200гр(я беру 18%), яйцо - 3шт ...

2 604

Слоёное тесто быстрого приготовления + видеорецепт

Автор: Лена 24.06.2017

Слоёное тесто быстрого приготовления, приготовленное по этому рецепту, вкусное, нежное и универсальное! Ингредиенты: Мука - 1 килограмм Сливочное...

1 336

Пирог "Золотая рыбка" - просто и эффектно!

Автор: Лена 23.06.2017

Ингредиенты: 2 банки рыбных консервов (у нас форель), 0,5 стакана риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 2 пачки (1000 г) готового слоеного...

1 349

Слойка бантик – это просто, красиво и вкусно!

Автор: Сергей 21.06.2017

Слойка – это всегда очень вкусно! Особенно свежеиспеченная сладкая, с чаем…ммм! У меня частенько в запасе лежит в морозилке слоеное тесто, поэтому...

1 450

Клубничное печенье за 15 минут!

Автор: Лена 20.06.2017

Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и...

2 507

Хворост в духовке - малокалорийный

Автор: Лена 04.06.2017

Если вы любите хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте печь хворост в духовке, он получится не менее...

25 697

Домашние воздушные батоны на кефире

Автор: Лена 03.06.2017

Рецепт, по которому можно испечь такие воздушные батоны, простой и понравится любой хозяйке, которая любит печь домашний хлеб. Пышные, мягкие,...

3 841

Как сделать тесто "Брик" и рецепты из него

Автор: Ируся 02.06.2017

Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто, с использованием манной...

2 078

Настоящие чебуреки - подробнейший мастер-класс

Автор: Ируся 02.06.2017

В Геническе живет одна очень хорошая татарская семья. Большая и очень дружная. Когда мы к ним приезжаем, то хозяйка (зовут ее...

2 459

Свежие воздушные круассаны за полчаса!

Автор: Лена 01.06.2017

Что может быть вкуснее и приятнее на завтрак, чем, приготовленные по классическому рецепту, свежие воздушные круассаны? ...

2 151

Сырный хворост - быстро и вкусно!

Автор: Лена 29.05.2017

Ингредиенты на 3-4 порции: - 280 г сыра типа “российского” - 140 г муки - 2 яйца Приготовление: Сыр трем на крупной терке. ...

1 655

Тонкое овсяное печенье домашнего приготовления!

Автор: Лена 20.05.2017

Ингредиенты: Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!) Масло - 100 г Сахар - 160 г Мука - 25 г ...

3 587

Закусочный пирог "Подсолнух"

Автор: Лена 19.05.2017

С полгода назад нашла в инете замечательный рецепт закусочного пирога "Подсолнух". С тех пор все руки не доходили, но на свой день рождения...

1 052

Простой сырный пирог с луком

Автор: Сергей 18.05.2017

Нам понадобится: тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт сыр100 г лук репчатый - 1 шт. яичные желтки - 1 шт. сметана - 2 ст. л. мука - 1...

4 351

Булочки с корицей за одну минуту

Автор: Лена 30.04.2017

С чего начинается идеальное утро? Точно не со звонка будильника. А с пения птиц за окном, аромата кофе, доносящегося с кухни и вкусного...

2 783

9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Автор: Лена 24.04.2017

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные...

2 442

Вкусные пышные оладьи на кефире

Автор: Лена 16.04.2017

Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не...

2 966

Хачапури без замешивания теста - быстро и вкусно!

Автор: Лена 07.04.2017

Ингредиенты: 200 г тертого твердого сыра 200 г сметаны, 100 г зелени укропа, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки 2 ст.л. растительного масла...

1 119

Пирог "Солнышко" со шпинатом и сыром

Автор: Лена 05.04.2017

Пирог со шпинатом «Солнышко» — отличное украшение праздничного стола. Готовится из дрожжевого безопарного теста. ...

1 952

Праздничное печенье "Маргаритки"

Автор: Лена 30.03.2017

Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро. ...

1 256

Сырно-картофельный пирог в мультиварке

Автор: Сергей 29.03.2017

Этот пирог родился экспромтом. Обнаружив в холодильнике остатки разных сыров и творога, я сразу же задумала отправить их в начинку для пирога,...

Вкусные рецепты из лаваша - 17 рецептов!

Автор: Сергей 22.03.2017

Обалденные блюда из лаваша Аппетитный рулет из лаваша с румяной корочкой. Ингредиенты Лаваш — 4 шт. Болгарский перец — 1...

4 542

Постные картофельные рулетики - вкуснее отбивных!

Автор: Сергей 21.03.2017

Картофельные рулетики алупатры: постная закуска, вкуснее отбивных! Если ты еще не знаком с индийской кухней, самое время это сделать:...

2 609

Красивая выпечка - 16 креативных идей!

Автор: Сергей 20.03.2017

Любите выпекать, но закончилась фантазия? Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у тебя есть необходимые навыки,...

1 366

Закуска Макраме с начинкой

Автор: Сергей 17.03.2017

Красивая, оригинальная закуска, а уж сколько вариантов для начинки, может подсказать Вам только ваша фантазия. Нам понадобится: Для макраме:...

7 517

Что приготовить из батона - 5 простых рецептов

Автор: Сергей 13.03.2017

Часто бывает такое, что свежий хлеб уже куплен, а старый так и не был съеден. Конечно же, выбрасывать старый хлеб совсем не хочется, и в таком случае...

2 762

Пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука

Автор: Лена 10.03.2017

Такие пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука, напомнят всем выпечку из слоёного теста. Очень вкусно! Ингредиенты для теста: - 3...

2 557

Постный шоколадный пирог с вишневым муссом

Автор: Ируся 07.03.2017

Этот пирог больше похож на тортик. В пост такой десерт придется многим по вкусу, да и не только в пост. Сочетание шоколадного вкуса с вишневым всегда...

8 474

Постные каши, пироги, блины, рыба - 19 рецептов

Автор: Лена 06.03.2017

КАШКА РЫБНАЯ Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю,...

Пончики на сгущенке за 10 минут!

Автор: Лена 05.03.2017

Ну очень вкусно и очень просто! Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые...

1 780

Колбасные цветы, быстрый, вкусный и красивый завтрак

Автор: Сергей 04.03.2017

Можно использовать готовое слоеное тесто Нам понадобится: Молоко – 200 мл Яйцо – 1 шт Сливочное масло – 75 г Дрожжи свежие...

1 269

Печенье творожное "Ушки"

Автор: Ируся 03.03.2017

Для теста нам надо: 1) 300 гр. творога 2) 300 гр. муки 3) 200 гр. сливочного масла 4) щепотка соли 5) 1 чайная ложка...

1 949

Съедобные ложки для закусок и десертов!

Автор: Лена 02.03.2017

Съедобные ложки - шикарная идея для красивой подачи закуски или десерта! Это самые оригинальные тарталетки, которые мне только приходилось...

1 882

Творожник лимонный

Автор: Ируся 25.02.2017

Вот уже на протяжении нескольких лет - это мой самый любимый рецепт творожника. Рекомендую всем! Вам потребуется: 6 яиц 750 гр нежирного творога...

1 854

Нежные пончики без дрожжей!

Автор: Лена 23.02.2017

Ингредиенты: Мука 400 гр. + для подсыпки стола Яйцо 3 шт. Сгущённое молоко 1 банка Масло растительное 0,5 литра Соль щепотка ...

9 459

Творожные блины - объедение!

Автор: Ируся 22.02.2017

Ингредиенты: -Мука — 250 Грамм -Творог — 250 Грамм -Яйца — 3 Штук -Масло растительное — 5 Ст. ложка -Молоко — 300...

4 351

Как правильно печь блины - все секреты и хитрости

Автор: Лена 21.02.2017

Испечь блин, казалось бы просто. Но в любом, даже самом простом деле, есть свои хитрости. И, чтобы ваши блины получились тонкими, вкусными, ажурными,...