Выпечка. Тесто

    Домашние постные пирожки с капустой не уступают хлебу и булкам, ведь они отлично сочетаются с любыми блюдами, а также заменяют бутерброды к чаю...

    Для всех сладкоежек, которые решили похудеть, встает большая проблема – любимые вкусняшки теперь под запретом!  Но ведь легче расстаться с...

  Слоёное тесто быстрого приготовления, приготовленное по этому рецепту, вкусное, нежное и универсальное!    Ингредиенты: Мука - 1 килограмм...

  Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пирог с яйцами и зеленым луком. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и...

    Предлагаю вам очень интересный рецепт «вареников» на сковороде. Конечно, в прямом смысле, варениками это блюдо можно назвать только условно....

  Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и...

    Предлагаю приготовить ленивый, но вкусный сырный пирог без возни с тестом. Лично для меня это отличный вариант вкусно и быстро накормить всю...

  Рецепт, по которому можно испечь такие воздушные батоны, простой и понравится любой хозяйке, которая любит печь домашний хлеб. Пышные, мягкие, с...

    В Геническе живет одна очень хорошая  татарская семья. Большая и очень дружная. Когда мы к ним приезжаем, то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас...

  Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто, с использованием манной крупы,...

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее...

    Простой в приготовлении пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем, приготовленный на заливном тесте. Тесто на кефире с майонезом. Этот пирог...

    Сегодня готовлю домашнее мягкое печенья, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусное и...

  Ингредиенты:   Слоеное пресное тесто — 0,5 кг; Яблоки — 4 шт; Яйцо — 1 шт; Сахар — 50 гр; Масло сливочное — 30 гр; Корица. Яйцо — я буду...

  Совершенно простой в приготовлении, очень вкусный, сытный пирог "Подсолнух"  украсит любой праздничный стол и порадует своим видом и вкусом ваших...

  Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски. Мы собрали...

  Ингредиенты: 200 г тертого твердого сыра 200 г сметаны, 100 г зелени укропа, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки 2 ст.л. растительного масла  ...

  Очень простой рецепт приготовления пирожков из готового дрожжевого слоеного теста с начинкой из свежего щавеля. Готовятся пирожки в духовке очень...

    Ну очень вкусно и очень просто! Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые готовила...

Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что именно пицца по этому рецепту «Как я люблю». Не использую в пицце...

  Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.   Тесто   ...

  Сладкие пышные булочки по этому рецепту оценит вся ваша семья!   ТЕСТО: 460 гр – муки 2  – куриных яйца 200 мл – молока 75 гр – масла (сливочного)...

  Лимонный творожник - это идеальный питательный и легкий завтрак, полдник или сладкий ужин. Если вы любите творожную выпечку, то рецепт этого...

    Любите выпекать, но закончилась фантазия? Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у вас есть необходимые навыки, то вы с...

Этот пирог больше похож на тортик. Десерт постный, но придется многим по вкусу в любое время года. Сочетание шоколадного вкуса с вишневым всегда...

  Такие пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука, напомнят всем выпечку из слоёного теста. Очень вкусно!   Ингредиенты для теста: - 3 стакана...

  Великолепный, нежнейший и сочный диетический торт, приготовленный без муки, масла и сахара! Невероятное удовольствие без вреда для фигуры! Готовьте...

  Яркие, полностью натуральные и уже с "встроенной" начинкой блины - проще простого и очень быстро! Такой внешний вид удивит всех, кто их увидит и...

  Геркулесовое печенье с бананами – вкусный и полезный десерт. Это отличный перекус, который не нанесёт вред вашей фигуре.   Ингредиенты: овсяные...

    Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек с оливками. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу....

    Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный....

    Данный торт - настоящая находка для тех, кто сидит на диете и не привык себе отказывать в слабостях!   Нам понадобится: Стевия - 25 г (заменитель...

  Удивительный рецепт диетического Киевского торта. А диетический он потому, что приготовлен без муки, сахара и масла. Но от этого он не стал менее...

  Съедобные ложки - шикарная идея для красивой подачи закуски или десерта! Это самые оригинальные тарталетки, которые мне только приходилось видеть!...

  Постное меню составляется без употребления любых молочных и мясных продуктов, яиц, птицы, животных жиров и рыбы (рыба разрешена только в некоторые...

    Сегодня я готовлю рогалики с вареньем, это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок. Тесто, из которого я буду делать рогалики,...

    Вот такие аппетитные пампушки можно испечь за полчаса и подать и к борщу, и к чаю, в зависимости от того, какой подливкой их полить. А какой...

  Блин – символ Солнца, достатка и сытости всей семьи. Румяные поджаренные блины, формой и цветом напоминающие весеннее солнце, всегда любили на...

    Рецепт этого бисквита из далеких 70-х годов и сейчас так бисквит уже не готовят. Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным,...

  Предлагаем вам попробовать испечь блины царские и боярские! По этим рецептам повара готовили блины на Масленицу к царскому двору. Приготовив их, вы...

  Сладкие ароматные блины – любимое лакомство славян с древних времен. Вы сможете накормить семью разнообразными вкусными десертами, используя только...

  Блинчики, которые готовятся по этому рецепту, получаются очень вкусные, тонкие и ажурные с легкой кефирной кислинкой. Блинное тесто, разведенное на...

  Яблочные, ореховые и сметанные блины на Масленицу добавят разнообразия праздничному застолью и удивят ваших гостей и родных своим необычным...

  Масленица – отличный повод попробовать приготовить старинные блюда, так популярные каких-то 100-200 лет назад. Старинные кисломолочные блюда, к...

    Масленица — один из самых любимых русских праздников. И тянется целую неделю! В каждом доме будут печь блины, блинчики, оладушки. Хочу предложить...

  Нежные и мягкие блины с сыром и ароматным укропом. Вкусные и воздушные они не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!   Нам понадобится: 1,5 стак....

  Нашла в интернете оригинальный рецепт - Иришкины блины на сыворотке! Вкусные и воздушные они не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!  ...

  Приближается Масленица - исконно русский праздник, чтимый нашими предками еще с языческих времен, и, без всяких сомнений, любимый всеми и в наше...

  Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже...

  Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным,...

  Сладкая выпечка с маком, булочки, рулеты и пирожки, любимы многими с детства. Кто-то привык покупать эти изделия в ближайшей кондитерской, а...

    Каждой хозяйке хочется разнообразить рацион своей семьи. К блюдам, которые можно приготовить с запасом и несколько раз накормить ими домочадцев,...

    Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто для этого печенья можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15...

В последнее время перестала готовить по рецептам.  Больше импровизирую над тем, что есть в холодильнике, и что можно из этих ингредиентов приготовить...

  Кокосовый торт без грамма муки и много-много шоколада. Я вообще любитель выпечки с кокосом, а этот тортик для меня был просто находка - готовится...

Попробуйте сделать такие пирожки - они просто тают во рту! А тесто делается очень просто!     Ингредиенты: 1 пачка творога ( 250 г ), 2 яйца,...

  Для тех, кто не пробовал еще этот тортик — ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении! ...

  Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный...

Делимся с вами идеями зимних десертов: рождественских кексов и «снежного» печенья. Рецепты взяты из книг популярного кулинарного блогера Ирины...

  Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме...

  Самое простое, что можно приготовить на новогодний праздник - это печенье. Его можно и на десерт подать, и елку им украсить, и гостям в качестве...

  Тем, кто в Новый год соблюдает пост, можно приготовить ржаное печенье с мёдом и украсить его простой сахарной, лимонной, ягодной или фруктовой...

  Крокембуш — французский торт из заварных пирожных, выглядит настолько эффектно, что раньше его готовили на свадьбы. Но поскольку он по форме...

  Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и...

    Кулинары давно освоили вариант приготовления пиццы, при котором все ингредиенты закладывают в сковороду почти одновременно, при этом каких-либо...

  Хотите чего-нибудь вкусненького, чего-нибудь грузинского? И все сразу подумали о – сациви, чахохбили и тому подобном, правда? А вот и нет, я решила...

    Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры". Говорят, их еще в древней Руси пекли! Попробуйте и вы испечь эти необкновенные оладушки по...

  Кальцоне - это итальянская закрытая пицца. Тесто делается, как на пиццу, начинка берется, как для пиццы, затем формируются пирожки в форме...

  Этот рецепт - просто находка для мамочек, чтобы побаловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога?))  ...

  Изумительное творожное тесто по рецепту кондитера Мири Арзи. Великолепное, эластичное, подходящее для любой выпечки, с прекрасным вкусом - в это...

  Каких только сладостей сейчас не встретишь в магазинах - на любой вкус и кошелек. Вот и обленились мы, балуем своих родных домашней выпечкой все...

  Этот пирог - то, что надо для посиделок с родными и друзьями уютными осенними вечерами! Благодаря сметане тесто получается очень нежным, а яблоки...

  Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, на кефире. Составляющие этого теста...

  С чего начинается идеальное утро? Точно не со звонка будильника. А с пения птиц за окном, аромата кофе, доносящегося с кухни и вкусного завтрака....

  Хачапури — питательная лепешка с сыром, национальное грузинское блюдо. Единого рецепта хачапури не существует, в каждом регионе его готовят...

    Хычины – известное восточное блюдо из мучных лепешек и сырной начинки, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Очень вкусно,...

  Морковный торт  - это очень простой, оригинальный и вкусный десерт. Присутствие в рецептуре моркови, создает желание попробовать кусочек и оценить...

  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 ч.л. сухих дрожжей ● 3 щепотки соли ● 1ч.л. сахара ● 1 ст.л. оливкового масла ● 200 мл теплой воды ● 430 г. муки ● 150...

  Очень необычный хлебный рулет "Черное-белое" - это выпечка для экстравагантных людей! Если вы яркая натура, любящая эксперименты, то испеките такой...

    Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? С помощью украшений можно придать...

  Как же здорово вернуться с работы домой, лечь на мягкий диван, укрыться пледом, сделать вкусный горячий чай и не забыть к нему свеженькие ароматные...

  Дома испечь лаваш очень просто  и быстро. Получается вкуснее, чем магазинный. Рецепт очень простой и занимает очень мало времени на приготовление....

  Этот эффектный сливовый пирог, при наличии у вас готового дрожжевого теста,  можно приготовить за полчаса - получается быстро, дешево и очень...

  Думаю, эти рецепты придутся по вкусу многим хозяюшкам! И сырный пирог, и сырный суп готовятся просто, из самых простых продуктов, а получается...

  Вот уж действительно ленивый рецепт! Никаких хлопот ни с тестом, ни с начинкой, и всего через 15 минут вы получаете хрустящий штрудель из...

  Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс...

  Все самое важное, что нужно знать о слоеном тесте: чем оно выгодно и как правильно готовить! Слоеное тесто обязательный продукт для тех, кто жить...

     Рецептов хачапури по аджарски достаточно много, но всё сводится к одному. Внешне они все очень похожи, выглядят в форме лодочки, а по центру...

  Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно!...

    Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Сегодня мы представляем вам 6 рецептов закусок из...

  Проще и быстрее  этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все уходит меньше часа. А вся изюминка - в коржах: они не...

    Пожалуй, никто не пройдет мимо свежевыпеченной, порумяненной и очень аппетитной сдобы в виде сосисок, завернутых в тесто. Готовить такую выпечку...

  Многие из нас любят кефир. Но если вы не выпили его вовремя и напиток скис, не спешите его выбрасывать - из кефира получится прекрасная выпечка. Ни...

  В этом пироге сошлись два увлечения - кулинария (выпечка) и рукоделие (вязание на спицах). Несмотря на потрясающую красоту пирога, делать его...

  Для приготовления десертов к чаю мы привыкли пользоваться духовкой, забыв старые рецепты печенья на сковороде, которыми пользовались еще наши...

  Наверное, трудно найти человека, который не любит вкусно и сытно поесть, а пицца – одно из таких блюд, которое делает это возможным без изучения...

  Помните пирожное "Персики"? Мы на сайте публиковали этот рецепт. А недавно увидела на кулинарном форуме вот такие лимончики - очаровашки, и...

    Роза из яблок, отличная идея для десерта или украшения любого сладкого пирога. Делаются розы очень просто. Такие цветочки понравятся не только...

  Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит! Кому понравились булочки, заходите посмотреть, как легко можно...

  Этот рецепт взят с интернета, и в оригинале он там называется торт «Мари». Но лично я назвала его «Соблазн»,  т.к., во-первых, не знаю я, кака така...