Блиц-хачапури на сковороде - пошаговый рецепт
08.02.2024 186 0

Блиц-хачапури на сковороде - пошаговый рецепт

Выпечка. Тесто
В закладки

  

1:508

 

1:515

Предлагаем вам изумительный рецепт "Блиц-хачапури". Готовится это блюдо очень быстро, на завтрак или ужин, с чайком или кофейком - просто находка. Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что устоять просто немыслимо! Закуска вкусна и в горячем, и в холодном виде, правда, до холодного вида она практически никогда не доживает - уплетается всеми членами семьи в одно мгновение ока. 
Приятного аппетита! Готовьте в радость!

1:1315

 

1:1320


 

2:1830



Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

2:66
  • Сыр твердый (тертый) — 200 г
  • Укроп или петрушка (зелень) — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 200 г
  • Мука — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.

2:357

Приготовление:

2:391

 

2:398

Продукты, которые нам нужны.

2:454

 

2:461

3:967

 

3:974

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

3:1314

 

3:1321


4:1828



 

4:6

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

4:340

 

4:347


5:854

 

5:861

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.

5:996

 

5:1003


6:1510



 

6:6

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности у вас уйдет на это 10-12 минут.

6:384

 

6:389


 

7:899

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

7:1001

 

7:1008


8:1515

 

8:6

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы будете иметь представление.

8:175

 

8:182


9:689

 

9:696

10:1202

 

10:1209

Угощайтесь на здоровье!

10:1257

 

10:1264

Источник

10:1285

 

10:1292
Хачапури по-тбилисски  - быстро и сытно!
  Многие ли знают, что значит хачапури? Лепешка с сыром? Примерно - да. "Хачо" действительно сыр, а "пури" - хлеб. Вариантов приготовления хачапури множество. Сегодня
Хачапури без замешивания теста - быстро и вкусно!
  Ингредиенты: 200 г тертого твердого сыра 200 г сметаны, 100 г зелени укропа, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки 2 ст.л. растительного масла   Приготовление смотрите в
Хачапури по имеретински
Хачапури по имеретински
Хачапури по имеретински
17.09.19 Выпечка. Тесто
  Хачапури — питательная лепешка с сыром, национальное грузинское блюдо. Единого рецепта хачапури не существует, в каждом регионе его готовят по-своему, экспериментируя

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать