Сахарные трубочки - хрустящее лакомство для всей семьи + видео
23.03.2024 212 0

Сахарные трубочки - хрустящее лакомство для всей семьи + видео

Выпечка. Тесто
В закладки
 
 
Вкусные, нежные, воздушные сахарные трубочки - хрустящее лакомство для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить! Вашим родным и близким очень понравятся!
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 320 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст. ложек
Сметана 20% — 125 г
 
Приготовление:
Муку просеиваем в глубокую миску, холодное сливочное масло нарезаем на кубики и добавляем в миску с мукой.
 
Все перетираем в мелкую крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто.
 
Готовое тесто делим на несколько частей (я поделила на 8 частей, для удобства работы).
Каждый кусочек теста скатываем в шар.
 
Из одного шарика формируем брусок и раскатываем в прямоугольный, тонкий пласт.
 
На раскатанное тесто равномерно насыпаем 1/2 столовую ложку сахара.
При этом оставляем края теста свободными на 1 см.
 
Сворачиваем лист в неплотный рулет и защипываем шов.
 
Рулет разрезаем на части (я поделила на 4 части)
 
Все части обмакиваем в 1/2 столовой ложки сахара и слегка прокатываем по ровной поверхности.
 
Аналогичным способом формируем заготовки печенья из остальных шариков теста.
 
Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем на нее заготовки печенья.
Духовку разогреваем до 170° C и выпекаем печенье 45-50 минут, до румянца.
Если с краев будет вытекать карамельная корочка, после готовки ее можно легко удалить.
 
 
 
Всем удачной выпечки!
 
Смотрите видео рецепт приготовления:
 
 
Печенье
    Сахарные трубочки - изящное, хрустящее и очень вкусное лакомство для всей семьи! Готовятся они просто, из самых доступных продуктов. Обязательно попробуйте
Быстрый песочный пирог с вареньем
  Пирог с вареньем из изумительного песочного теста для занятых хозяек, у которых мало времени на готовку. Продукты используются обычные, недорогие. Выпечка получается
Слойки на кефире - просто и легко
  Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких.   Для приготовления вам потребуются такие

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать