Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Слойки на кефире - просто и легко

    745

    1:502

     

    1:507

    Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких.

    1:730

     

    1:735

    Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

    1:838

     

    1:843

    — мука, 500 г;

    1:867

    — кефир, 250 мл;

    1:895

    — масло сливочное, 250 г;

    1:940

    — соль, пара щепоток.

    1:981

     

    1:986

    Для крошки:

    1:1011

    — масло сливочное, 150 г;

    1:1056

    — сахар, 150 г;

    1:1082

    — ванильный сахар, 10 г.

    1:1126

     

    1:1131

    Приготовление:

    1:1163

     

    1:1168

    Сливочное масло лучше поместить в морозильную камеру за 30 – 40 минут до начала готовки.

    1:1329

    Муку просеиваем.

    1:1362

     

    1:1367

    2:1871



     

    2:4

    Масло натираем на крупной терке и смешиваем с мукой, перетираем массу в крошку.

    2:151

     

    2:156

    3:660

     

    3:665

    Вливаем кефир, добавляем соль и активно перемешиваем все до однородности. Замешиваем гладкое, однородное тесто. Долго вымешивать не надо.

    3:921

     

    3:926

    4:1430

     

    4:1435

    Перекладываем тесто в пакет. Убираем в холодильник на 1 час.

    4:1546



     

    4:4

    5:508

     

    5:513

    Делаем крошку:

    5:544

     

    5:549

    В муку трем масло на терке.

    5:600

    Добавляем сахар.

    5:633

    Перетираем в крошку.

    5:673

    Убираем в холодильник.

    5:717

     

    5:722

    Достаем тесто из холодильника. Делим тесто на 6 равных частей.

    5:837

     

    5:842

    6:1346

     

    6:1351

    Каждый кусок теста раскатываем в круг диаметром 25 см. , до 2 мм толщиной.

    6:1483

     

    6:1488

    7:1992



     

    7:4

    Крошку делим на 5 частей.  Посыпаем первый пласт крошкой, на него выкладываем второй пласт теста.

    7:183

     

    7:188

    8:692

     

    8:697

    Опять посыпаем пласт теста крошкой и таким образом, собираем все пласты теста.

    8:843

    Разрезаем на 12 равных частей.

    8:899

     

    8:904

    9:1408

     

    9:1413

    Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяности. Слойки посыпаем сахарной пудрой. 

    9:1588

     

    9:4

    10:508

     

    10:513

     

    10:518

    Совет: кроме крошки вы также можете пересыпать слои пирожных еще и маком, измельченными любыми орехами, тертым шоколадом, положить кусочки кураги или цукаты. Также можно смешать творог с цедрой лимона, пудру с корицей.

    10:921

     

    10:926

    Приятного аппетита!

    10:965

     

    10:970

    Рецепт «Слойки на кефире»:

    10:1025

     

    10:1030

    10:1037

     

    10:1042

     

    10:1047

    Источник

    10:1068

     

    10:1073

     

    10:1078

     

    10:1083

     

    10:1088
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

    Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

      Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не
    Шоколадно-ванильное печенье

    Шоколадно-ванильное печенье

      Приготовим вкусное, красивое и очень простое шоколадно-ванильное печенье. Готовить такое печенье очень просто. На вкус печенье шоколадно-сливочное с
    Быстрые хачапури по-домашнему

    Быстрые хачапури по-домашнему

        Опробовала я сегодня один рецептик из сети и хочу с вами поделиться! Быстро, вкусно и сытно!   Ингредиенты:    Мука пшеничная 3 стакана  Кефир 1 стакан 

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 49
    Пользователей: 0
    Гостей: 49
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc