Вкусные рыбные котлетки к обеду
Рыба
В закладки
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!
Ингредиенты:
Филе хека – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт. (100 г)
Манка – 2 ст. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Шаги приготовления:
- Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
- К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
- Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
- Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
- Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.
Всем вкусного обеда!
Все подробности приготовления в коротеньком видео!
Вы когда-нибудь сочетали несочетаемое? Например, куриный фарш с крабовыми палочками или рыбный фарш с зеленым горошком? Нет? Очень зря, потому что полученный результат
Аппетитные и сочные домашние котлеты вряд ли кого-то оставят равнодушным. Вкус жареных котлет, разумеется, в первую очередь зависит от качества фарш. Вкусный фарш можно
Рыбные блюда превосходят курицу, говядину и свинину по содержанию питательных веществ и микроэлементов во много раз. Из рыбы можно приготовить массу вкусных угощений:
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)