Самый простой и бюджетный салат с яйцом + видео
Самый бюджетный, простой и быстрый, на скорую руку! Салат из огурца, яиц и кукурузы содержит минимум ингредиентов, но, тем не менее, получается вкусным и сытным. Он отлично подойдет для быстрого перекуса, особенно, если яйца будут отварены заранее. Заправлять салат можно как майонезом, так и сметаной.
Чтобы разнообразить вкус такого простого салата, вы можете добавить в него зелень, чеснок, крабовые палочки, вареную куриную грудку.
Ингредиенты:
Яйца вареные - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г (1 банка)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез или сметана - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. Яйца отварите и остудите заранее. Огурцы у меня небольшого размера, по одному на порцию. Большой огурец потребуется один.
Огурцы помойте, обсушите, отрежьте кончики. Обязательно попробуйте огурцы на вкус, не горчат ли они — такие плоды испортят своим вкусом все блюдо. Нарежьте их на небольшие кусочки.
Нарежьте очищенные яйца на кусочки такого же размера, как и огурец.
Кукурузу откиньте на сито и оставьте немного постоять, чтобы стекла вся жидкость. Сложите нарезанные огурцы, яйца и кукурузу в салатник. Посолите и поперчите салат по вкусу.
Добавьте майонез, перемешайте. Вместо майонеза можно взять сметану.
Сразу подавайте салат к столу, так как постояв, огурцы пустят сок.
Приятного аппетита!
Смотрите видео рецепт:
