Пышные дрожжевые булочки с мармеладом
24.09.2023 315 0

Пышные дрожжевые булочки с мармеладом

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:506

 

1:513

Пышные дрожжевые булочки с мармеладом - яркая и запоминающаяся выпечка! Возьмите мармеладное ассорти, чтобы у вас получилась начинка с разными вкусами. Дети будут в восторге! Ведь это так интересно - проверять, с каким вкусом попалась булочка на этот раз?
Замесила я как-то тесто на булочки. Хотела сделать с вишней, но ягоды, как оказалось, испортились. Без начинки изделия получились бы пресными, поэтому я решилась на эксперимент с имеющимся дома мармеладом. Результат удался на славу: с моим фирменным дрожжевым тестом конфеты вошли в необычайно вкусный тандем. Советую всем хозяюшкам обязательно попробовать испечь эту вкуснятину!

1:1684



 

1:4


 
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Молоко - 250 мг
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 25 г
Сахар - 4 ст. л.
Сухие дрожжи - 6 г.
Мармелад - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
 
Приготовление

2:797

2:800

Распустите дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Накройте емкость полотенцем и оставьте на 10–15 минут до появления пузырьков.

2:1076

 

2:1083


3:1590



 

3:6

Добавьте в опару яйцо, растопленное (но не горячее) сливочное масло, оставшуюся муку и соль. Замесите тесто, затем накройте его и дайте подойти в течение часа.

3:298

 

3:305

4:809

 

4:814

Обомните тесто на припыленном мукой столе, разделите на колбаски. Затем каждую нарежьте и сформируйте кружочки из теста. В каждую положите мармеладку и сформируйте булочку.

4:1136

 

4:1143

5:1649



 

5:6

Булочки поместите в смазанную маслом форму или на противень. Накройте их и дайте еще раз подойти. По желанию смажьте молоком и присыпьте шрейзельной крошкой.

5:299

 

5:306

Селать шрейзель очень просто, у вас он обязательно получится, даже если вы его готовите первый раз в жизни.

5:505

Как сделать шрейзельную крошку

5:569

Холодное твёрдое масло или маргарин, как только достали из холодильника, натираем на крупной терке в глубокую чашу. Сразу всыпаем сахарный песок с мукой и прямо руками хорошо и тщательно смешиваем. (На 100 г сливочного масла или маргарина возьмите 200 г муки и 200 г сахара)

5:1067

 

5:1074


 

6:1585

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте булочки запекаться в течение 40–45 минут. Готово!

6:175

 

6:182


7:689

 

7:696

С мармеладом можно готовить не только булочки, но и рогалики, пироги и кексы. Просто смешайте кубики мармелада с заливным кефирным тестом, чтобы получить яркий пирог к чаепитию. Также мармелад будет уместен на песочном печенье большого размера: он растечется красивой желейной глазурью. 

7:1230

 

7:1237

8:1743



 

8:6

Источник

8:29

 

8:36
Сладкие пышные булочки из дрожжевого теста в духовке
  Сладкие пышные булочки по этому рецепту оценит вся ваша семья!   ТЕСТО: 460 гр – муки 2  – куриных яйца 200 мл – молока 75 гр – масла (сливочного) Чайная ложка
Рогалики с мармеладками - вкусное лакомство
  Надеюсь, вам понравится рецепт домашней выпечки рогаликов с мармеладом. Тесто получается изумительное, а начинка - и вкусная, и нарядная! Так что покупайте
Красивые воздушные кружевные булочки!
  Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит! Кому понравились булочки, заходите посмотреть, как легко можно сделать эти

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать