Сладкие пышные булочки из дрожжевого теста в духовке
24.05.2020 1 645 0

Сладкие пышные булочки из дрожжевого теста в духовке

Выпечка. Тесто
В закладки

1:502

 

1:507

Сладкие пышные булочки по этому рецепту оценит вся ваша семья!

1:624

 

1:629

ТЕСТО:

1:645

460 гр – муки

1:669

2  – куриных яйца

1:703

200 мл – молока

1:731

75 гр – масла (сливочного)

1:779

Чайная ложка -дрожжей (сухих)

1:834

4 ст. ложки – сахара

1:872

Неполную чайную ложку – соли

1:928

Четверть чайной ложки – ванилина

1:992

 

1:997

НАЧИНКА:

1:1017

2,5 ст. ложки – сахара

1:1057

2 ст. ложки – масла (сливочного)

1:1116

 

1:1121

Приготовление:

1:1153

Дрожжи и одну чайную ложку сахара добавить в молоко (оно должно быть немного теплым, сейчас берем половину нужного количества молока).

1:1401

Перемешать. Оставить на минут пять

1:1467

Сливочное масло должно уже быть растопленным, влить в него взбитые яйца с сахаром, добавить оставшееся молоко

1:1671



Влить в получившуюся дрожжевую массу и хорошенько перемешать

1:115

Потихоньку добавить муку, тесто не должно получиться слишком твердым Оно должно быть мягковатым. Прикройте его и отправьте в теплое место на час-полтора.

1:399

Тесто должно подняться раза в два

1:463

Тесто нужно обмять руками. Разделить на одинаковые кусочки

1:574

Из каждого кусочка сформировать небольшой шар, который нужно раскатать в лепешку

1:726

Смазать лепешку сливочным маслом, посыпать сверху сахаром

1:836

По длине лепешки сделать надрезы свернуть в рулетик и завернуть его в «улитку».  Свернуть концы «улитки», должна получиться булочка .

1:1083

Желток взбить с молоком, смазать булочки

1:1160

Противень смазать маслом

1:1209

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать булочки 25 минут

1:1320

А еще, перед тем как булочки отправить в духовку, можно смазать их шоколадом, посыпать корицу, или мак.

1:1508





 

2:509

 

2:514

Источник

2:535

 

2:540
Очень вкусные заварные бублики
Очень вкусные заварные бублики
Очень вкусные заварные бублики
07.10.18 Выпечка. Тесто
    Когда хочется приготовить к чаю что-нибудь простенькое и вкусненькое, сделайте нежнейшие, очень аппетитные и несложные бублики из заварного теста.   Ингредиенты: • 1
Блины - 9 рецептов от бабушки
Блины - 9 рецептов от бабушки
Блины - 9 рецептов от бабушки
11.03.21 Народные праздники / Выпечка. Тесто
  Блин – символ Солнца, достатка и сытости всей семьи. Румяные поджаренные блины, формой и цветом напоминающие весеннее солнце, всегда любили на Руси. Самые ценные
Красивые воздушные кружевные булочки!
  Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит! Кому понравились булочки, заходите посмотреть, как легко можно сделать эти

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать