Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Рогалики с мармеладками - вкусное лакомство

    1 220


     
    Надеюсь, вам понравится рецепт домашней выпечки рогаликов с мармеладом. Тесто получается изумительное, а начинка - и вкусная, и нарядная! Так что покупайте прямоугольные мармеладки, да в рогалики -  и угощайте родных вкусным лакомством!
     
    Ингредиенты:
    4 стакана муки
    200 г сливочного масла или маргарина
    200 г сметаны
    1 яйцо
    0,5 ч.л. соли
    0,5 ч.л. соды
    уксус для гашения
    мармелад прямоугольной формы – для начинки.
     
    Приготовление:
     
    Приготовить тесто для рогаликов.
    Размягчить сливочное масло или маргарин при комнатной температуре.
    Высыпать в миску части муки (3 стакана), выложить размягчённое масло или маргарин.
    Туда же добавить одно яйцо, соль, сметану, соду (предварительно нужно погасить уксусом).
    Размешать все ингредиенты и начать вымешивать тесто.
     
    Один стакан муки высыпать на стол, выложить туда тесто и вымесить. В итоге получится эластичное тесто, которое нужно скатать в шар и вернуть в миску. Накрыть полотенцем или плёнкой и убрать отдыхать в холодильник.
     
    Мармеладки порезать на 4 части вдоль, должны выйти длинные полоски.
     
    Тесто вынуть из холодильника и поделить на 4 части, из каждой раскатать шар, немного приплюснуть сверху, раскатать круглую лепёшку.
     
    Каждый круг разрезать на 12 треугольников (таким же образом, как разрезают пиццу). На широкую часть каждого кусочка выложить полоску мармелада и свернуть всё в рогалик.
     
    Противень присыпать мукой и выложить на него рогалики.
     
    Духовой шкаф разогреть до 200-220 градусов. Отправить внутрь рогалики. Выпекать в течение 15-20 минут, подрумянивать не надо – тесто останется бледно-золотистого цвета.
     
    Вынуть рогалики из духовки и остудить, по желанию можно присыпать сахарной пудрой.
     
    Приятного аппетита!

    1:3549



     

    1:6

    1:9
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Нежнейшие рогалики из творожного теста

    Нежнейшие рогалики из творожного теста

      Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и сливочного масла.
    Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

    Что можно испечь из кефира? 5 рецептов.

    Торт на кефире: «Черный принц»   Ингредиенты для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 44
    Пользователей: 0
    Гостей: 44
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc