Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Печенье "Тающий снег" - рассыпчатое, тающее во рту

    948


     
    Фантастически вкусное домашнее печенье, которое просто готовится и буквально тает во рту.
     
    Для приготовления возьмите:
    двести пятьдесят грамм масла сливочного (можно заменить на маргарин, но с маслом печенье получается вкуснее);
    четыре стол. л. крахмала картофельного;
    три с половиной стакана муки;
    один пакетик сахара ванильного;
    половинку стакана сахарной пудры + сахарную пудру для обвалки готового печенья;
    одну третью часть стакана масла растительного.
     
    Рецепт приготовления:
    Любым из доступных вам способов растопите масло сливочное.
    Растопленное масло перелейте в глубокую чашку/миску, туда же влейте масло растительное и всыпьте сахарную пудру. Взбейте все это при помощи миксера или блендера до состояния полной однородности.
     
    В отдельную посуду всыпьте три стакана муки, крахмал и ванильный сахар. Перемешайте.
     
    По чуть-чуть всыпайте сухие ингредиенты к смеси масел и тщательно перемешивайте. Пока тесто еще жидкое, то перемешивать можно миксером либо блендером, а потом замешивайте тесто руками.
    Оставшиеся полстакана муки пересыпьте на стол, а сверху положите тесто. Вымесите до однородности, а затем поделите тесто на три одинаковых куска.
     

     
    Из каждого куска теста скатайте «колбаску», а затем каждую «колбаску» нарежьте на кусочки размером с крупный грецкий орех.
     

     
    Из нарезанных кусочков теста скатайте шарики.
    Противень застелите бумагой для выпечки.
    Каждый шарик расплющивайте ладонями и выкладывайте на противень.
     

     
    Когда все заготовки печенек будут готовы и выложены на противень – поставьте его в заранее раскаленную до двухсот градусов духовку и выпекайте примерно пятнадцать минуток.
     
    Готовое печенье «Тающий снег» остудите и обваляйте в сахарной пудре.
     

     
    Приятного аппетита!!!
     

     
     
    Источник

    6:6187



    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Клубничное печенье за 15 минут!

    Клубничное печенье за 15 минут!

      Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и аромата
    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

      Как же здорово вернуться с работы домой, лечь на мягкий диван, укрыться пледом, сделать вкусный горячий чай и не забыть к нему свеженькие ароматные

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 98
    Пользователей: 0
    Гостей: 98
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc