☰ Меню
КУЛИНАРИЯ
8 565
Постные каши, пироги, блины, рыба - 19 рецептов
Автор: Лена 06.03.2017
КАШКА РЫБНАЯ Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю,...
1 411
Позы - вкусное и сытное бурятское блюдо!
Автор: Сергей 06.03.2017
Питаться нужно разнообразно и полезно. И сегодня я хочу рассказать вам рецепт вкусного блюда национальной бурятской кухни, которое называется...
0
Пончики на сгущенке за 10 минут!
Автор: Лена 05.03.2017
Ну очень вкусно и очень просто! Эти вкуснейшие пончики или шарики на сгущенке у многих ассоциируются со вкусностями из детства, которые...
3 662
Великий пост. Рецепты салатов и супов
Автор: Лена 05.03.2017
Предлагаемые ниже постные блюда для мирян, включенные в рацион питания Великого поста, помогут безболезненно пережить эти трудные для христианина...
1 833
Колбасные цветы, быстрый, вкусный и красивый завтрак
Автор: Сергей 04.03.2017
Можно использовать готовое слоеное тесто Нам понадобится: Молоко – 200 мл Яйцо – 1 шт Сливочное масло – 75 г Дрожжи свежие...
1 313
Печенье творожное "Ушки"
Автор: Ируся 03.03.2017
Для теста нам надо: 1) 300 гр. творога 2) 300 гр. муки 3) 200 гр. сливочного масла 4) щепотка соли 5) 1 чайная ложка...
1 992
Постные голубцы с грибами
Автор: Ируся 02.03.2017
Постные голубцы - это красивое, вкусное и сытное блюдо, которое наверняка оценят не только постящиеся. Это идеальный вариант, если в вашей...
2 026
Съедобные ложки для закусок и десертов!
Автор: Лена 02.03.2017
Съедобные ложки - шикарная идея для красивой подачи закуски или десерта! Это самые оригинальные тарталетки, которые мне только приходилось...
1 706
Азу по-татарски
Автор: Ируся 27.02.2017
Ингредиенты: — Мясо — 150-150 г — Масло топленое – 15 г — Томат-пюре – 15 г ...
2 212
Как быстро подготовить листья для голубцов
Автор: Лена 27.02.2017
Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не...
14 657
Постное меню на неделю
Автор: Ируся 27.02.2017
Работающим хозяйкам знакома сверлящая голову назойливая мысль: что приготовить на ужин сегодня? Чтобы мысли не сверлили голову, а парили,...
2 729
Цукаты из апельсинов – полезная сладость для взрослых и детей!
Автор: Ируся 26.02.2017
Цукаты – сладость, пришедшая к нам с востока и завоевавшая большую популярность среди профессиональных кулинаров и хозяек, любящих...
2 255
Тефтели-медвежата под одеялком-омлетиком
Автор: Лена 25.02.2017
Интересное оформление тефтелей для ребенка . Восторг малыша обеспечен ! А сделать его так просто! Просто составьте план сюжета, нарисуйте...
1 919
Творожник лимонный
Автор: Ируся 25.02.2017
Вот уже на протяжении нескольких лет - это мой самый любимый рецепт творожника. Рекомендую всем! Вам потребуется: 6 яиц 750 гр нежирного творога...
1 438
Котлеты «Черепашки»
Автор: Сергей 24.02.2017
Нам понадобится: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль,перец, несколько штук гвоздики или...
3 047
Королевский пирог с яблоками и творогом
Автор: Сергей 24.02.2017
Нам понадобится: -Мука - 480 грамм -Маргарин или сливочное масло - 300 грамм -Яйца - 6 штук -Творог - 500 грамм -Яблоки - 4 штуки...
1 942
Нежные пончики без дрожжей!
Автор: Лена 23.02.2017
Ингредиенты: Мука 400 гр. + для подсыпки стола Яйцо 3 шт. Сгущённое молоко 1 банка Масло растительное 0,5 литра Соль щепотка ...
1 535
Луковые колечки, хрустящие и ароматные
Автор: Ируся 23.02.2017
Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и...
10 029
Творожные блины - объедение!
Автор: Ируся 22.02.2017
Ингредиенты: -Мука — 250 Грамм -Творог — 250 Грамм -Яйца — 3 Штук -Масло растительное — 5 Ст. ложка -Молоко — 300...
4 027
Селедочная намазка на бутерброды!
Автор: Ируся 22.02.2017
Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для...
4 425
Как правильно печь блины - все секреты и хитрости
Автор: Лена 21.02.2017
Испечь блин, казалось бы просто. Но в любом, даже самом простом деле, есть свои хитрости. И, чтобы ваши блины получились тонкими, вкусными, ажурными,...
3 807
9 рецептов блинов вкусных-вкусных!
Автор: Лена 21.02.2017
БАБУШКИНЫ БЛИНЫ Нам понадобится: Сливки 10% 100 мл Дрожжи 40—50г Молоко 1,2 л Мука 1,1 кг муки Яйца 3 штуки Сливочное...
1 325
Как приготовить роллы "Мозаика"
Автор: Лена 21.02.2017
Вам понадобится: Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 20 мл Икра летучей рыбы (тобико)30 г Водоросли нори (большие...
2 438
Блины с сыром на кефире на Масленицу
Автор: Ируся 20.02.2017
Блины - одно из самых популярных русских блюд. Существует великое множество рецептов и начинок для блинов Сегодня я приготовлю сырные...
1 449
Блинный тортик к Масленице!
Автор: Ируся 20.02.2017
Никто не забыл, что началась масленичная неделя? А это значит, что пора завалить всю кухню блинами! Но чтобы удивить семью...
2 222
Старинные рецепты на Масленицу!
Автор: Лена 19.02.2017
Старинная кухня на Масленицу Масленица – отличный повод попробовать приготовить старинные блюда, так популярные каких-то 100-200 лет...
1 495
Салат из курицы с сыром "Для влюбленных"
Автор: Сергей 18.02.2017
Ингредиенты: 1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки 2. Куриное яйцо – 2 шт. 3....
1 599
Как приготовить мясо по-французски
Автор: Лена 18.02.2017
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает,...
2 140
Нежные и ароматные морковные пирожные
Автор: Лена 17.02.2017
Потрясающие пирожные! Нежные, ароматные. Крем идеально дополняет вкус. Орехи можно использовать любые, но грецкие, на мой вкус, подходят...
17 955
Печёночный торт - вкусно и не сложно (подробный рецепт)
Автор: Сергей 17.02.2017
Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который подойдет и для праздничного стола и, например, к обеду или ужину выходного дня – это блюдо...
16 667
Быстрая закуска «гость на пороге»
Автор: Сергей 16.02.2017
Рецепт приготовления быстрых закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило...
3 040
Манты – варианты лепки, рецепты теста и начинки
Автор: Лена 15.02.2017
Каждой хозяйке хочется разнообразить рацион своей семьи. К блюдам, которые можно приготовить с запасом и несколько раз накормить ими...
2 598
Сетка из теста для десертов и украшения блюд
Автор: Лена 15.02.2017
Хочу приготовить авторское мясное блюдо, но там нужно подавать гарнир или украшения на сетке из заварного тесто. Так вот, теперь учусь...
1 958
Чабатта по-домашнему
Автор: Анна Анатольевна 14.02.2017
Думала - как же назвать. Ничего лучшего, чем ЧАБАТТА ПО-ДОМАШНЕМУ, в голову не пришло. Чиабатта или чабатта - можно и так и так называть. ...
4 290
Секреты работы с желатином
Автор: Сергей 14.02.2017
Я люблю работать с желатином. Я вообще очень люблю всевозможные желе и заливные. Однако, судя по комментариям, которые оставляют поварята к...
1 868
Как оформить торт к Дню влюбленных - 2 мастер-класса
Автор: Лена 13.02.2017
Я не стану писать рецепты тортов, они могут быть совершенно разными, просто выложу мастер-класс по оформлению красивейших тортов в форме...
1 413
Салат "Сердца двух влюбленных"
Автор: Лена 13.02.2017
Предлагаю Вашему вниманию, салат и вариант его оформления для романтического ужина на День Святого Валентина. Изысканный салат из...
2 352
Маковый пирог-рулет к чаю
Автор: Ируся 12.02.2017
Сладкая выпечка с маком, булочки, рулеты и пирожки, любимы многими с детства. Кто-то привык покупать эти изделия в ближайшей кондитерской, а...
1 121
Ризотто с морепродуктами
Автор: Анна Анатольевна 12.02.2017
Зимними московскими вечерами вспоминаем нашу осеннюю поездку на Сицилию. Тепло вспоминаем. Было там чудесно, очень интересно и очень вкусно!...
1 773
Новые нотки старого "Оливье"
Автор: Сергей 09.02.2017
В одном ресторане, где нам подали "Оливье" в необычном виде - ингредиенты были нарезаны в виде довольно таки больших брусков. Давно известный и...
1 906
Печенье Глаголики.
Автор: Сергей 09.02.2017
Подарили мне как-то кулинарную книгу И. Чадеевой "Выпечка по ГОСТу", давно ее хотела, люблю ГОСТовские рецепты с...
3 545
Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
Автор: Сергей 07.02.2017
Нам понадобится: Для теста на кефире: – 250 г муки – кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста)...
1 775
Закуска Крабовые пенёчки.
Автор: Сергей 07.02.2017
Интересное блюдо из слоеного теста - рулетики с начинкой из крабовых палочек, сыра и зелени. Слоеное тесто придает "пенёчкам" воздушность и...
2 205
Лаваш с зеленью и сыром: вкуснятина за 15 минут!
Автор: Лена 06.02.2017
Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Яйцо - 1 шт Сыр - 50 г Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сыр натереть на терке,...
1 875
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Автор: Лена 06.02.2017
Понадобится: пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем,...
1 468
Сердечки с грибами из слоеного теста
Автор: Ируся 05.02.2017
Очень интересный и не сложный рецепт. Отлично подойдет в качестве закуски на праздничном ужине с любимым человеком в День Святого Валентина,...
3 054
Открытый мясной пирог - пошаговый рецепт
Автор: Любава Булатовна 05.02.2017
В последнее время перестала готовить по рецептам. Больше импровизирую над тем, что есть в холодильнике, и что можно из этих...
1 234
Рассыпчатое печенье с цедрой - просто и быстро
Автор: Сергей 03.02.2017
Самая нелюбимая мною выпечка -тэто печенье, не умею его стряпать, много раз пробовала, какое то оно твердое получалось. Решила еще раз...
2 739
Сытный закусочный торт с ветчиной
Автор: Сергей 03.02.2017
Сегодня у нас эксперименты с обычным бутербродом, который в итоге превратился в торт. За основу была взята идея скандинавского закусочного...
3 390
Домашние синнабоны или просто булочки с корицей!
Автор: Сергей 02.02.2017
Вчера утром проснулся и захотелось чего-нибудь вкусненького. Не покупного, а приготовленного самим, ведь так выходит намного вкуснее! :)...
2 580
Ханум - объеденье!
Автор: Сергей 02.02.2017
Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки масла растительного - муки сколько возьмет тесто Для начинки:...
2 002
Витаминный пирог с яйцами и зеленым луком
Автор: Лена 01.02.2017
Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пирог с яйцами и зеленым луком. В сезон, когда витаминов нам так не хватает, предлагаю приготовить не...
1 350
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Автор: Сергей 01.02.2017
Для любителей простых рецептов есть отличный способ готовить тушеную курицу с картофелем в мультиварке. Можно сказать, что это...
2 185
Из чего можно сделать чипсы?
Автор: Лена 31.01.2017
Ну почему всё самое вкусное должно быть обязательно губительным для фигуры и здоровья? Шоколадные конфеты, тортики и, конечно же, чипсы,...
1 577
Оригинальное и быстрое блюдо пицца-плов!
Автор: Сергей 31.01.2017
Чтобы я ни делала.. все равно получается плов :D Плов состоит их 5-ти основных компонентов: лука, моркови, мяса, риса и масла. И...
1 716
Как из хлеба и варенья сделать обалденный десерт!
Автор: Лена 30.01.2017
Амброзия - блюдо латышской кухни, известной непривычными для нас сочетаниями продуктов. Несмотря на это десерт прижился в моей семье, я лишь...
4 025
Вкусные запеканки с капустой и фаршем.
Автор: Ируся 30.01.2017
Очень многие любят готовить в духовке – выбираешь удобный рецепт, все смешиваешь, ставишь, закрываешь и можно идти своими делами...
7 019
Скумбрия, запеченная в фольге - 7 рецептов
Автор: Лена 29.01.2017
Самой сочной, нежной и ароматной получается скумбрия в фольге. Для улучшения вкусовых характеристик рыбы, ее зачастую сочетают с пряными,...
7 671
Лаваш с творогом в духовке за 20 минут.
Автор: Ируся 28.01.2017
Тонкий, армянский лаваш - вещь универсальная! И очень мной любимая)) Предлагаю вам рецепт быстрого творожного пирога в духовке. ...
2 780
Очень нежный пирог с бананами
Автор: Сергей 28.01.2017
Очень нежный пирог с бананами Нам понадобится: Для теста: мука – 200 г; яйцо – 1 шт.; сахар – 1 ст. ложка; ...
1 861
Рисовая запеканка с ветчиной и сыром
Автор: Лена 27.01.2017
Ингредиенты: 4 чашки вареного риса 100 г тертой моцареллы 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками 1 морковь, тертая 2 столовые ложки...
1 387
Пингвинчики из маслин - забавная закуска
Автор: Ируся 27.01.2017
Хочу предложить вам вкусную и красивую закуску на ваш зимний праздничный стол. Приготовьте вот таких пингвинчиков. Смотрятся очень красиво и на вкус...
2 643
Шарлотка с заварным кремом.
Автор: Ируся 26.01.2017
Замечательное сочетание яблок, нежного заварного крема и хрустящего теста! Это обязательно стоит попробовать! Время приготовления: 60...
2 070
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Автор: Ируся 26.01.2017
Ингредиенты: ● Шампиньоны — 500 г. ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. ● Масло растительное — 120 мл. ●...
1 318
Цветы из сарделек в микроволновке
Автор: Сергей 25.01.2017
Ингредиенты: Сардельки-2 штуки Кетчуп или другой соус, по Вашему вкусу Веточка петрушки Способ приготовления: Сардельки поперек разрезать на...
4 990
Готовим "Baileys" своими руками
Автор: Лена 24.01.2017
Ингредиенты: -водки 180 г -банка сгущенки 400 г -2 пачки "Чудо шоколадное молоко" -ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара ...
3 290
Сырники для похудения - 2 рецепта
Автор: Лена 24.01.2017
Сырники в духовке диетические Сырники - очень давнее блюдо, которое столь популярно в наше время. Готовят их по-разному, я же предлагаю...
1 825
Три вкусных рецепта маринованной рыбы
Автор: Сергей 22.01.2017
Скумбрия по-имеретински, под соусом киндзмари Традиционно в Грузии по этому рецепту готовится сом, но можно приготовить и любую другую жирную...
1 224
Ароматный картофель пай
Автор: Любава Булатовна 22.01.2017
Готовить картофель пай просто и достаточно быстро и используется и как гарнир и как самостоятельное блюдо. Тонкая хрустящая картофельная соломка...
6 183
Варенье из цитрусовых - 9 рецептов
Автор: Сергей 21.01.2017
Варёное лакомство, в котором сочетаются ягоды и мёд. Именно это в древней Руси считалось «варением». Сегодня мёд заменён сахаром,...
46 409
Тающие во рту пирожки - простой рецепт
Автор: Лена 21.01.2017
Попробуйте сделать такие пирожки - они просто тают во рту! А тесто делается очень просто! Ингредиенты: 1 пачка творога ( 250 г ), 2...
2 951
Быстрый холодец - просто и бюджетно!
Автор: Лена 20.01.2017
Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для...
2 089
Рафаэлло своими руками - быстро и много!
Автор: Лена 20.01.2017
Для приготовления 70 штук понадобится: – сгущенное молоко – 1 банка (200 г) – масло сливочное – 1 пачка (200 г)...
2 198
"Гнёзда" - быстро, вкусно и очень просто!
Автор: Лена 19.01.2017
На завтрак просто незаменимый рецептик! — Берём лапшу "гнёзда", укладываем в сковороду. — Затем сверху...
3 239
Безе без яиц - волшебный рецепт!
Автор: Лена 19.01.2017
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без...
3 838
Слоеное тесто за 10 минут
Автор: Лена 17.01.2017
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и...
1 542
Масала чай - секреты приготовления напитка
Автор: Сергей 17.01.2017
Масала-чай (Masala chai) — традиционный напиток жителей Тибета, Непала, Индии, Пакистана, который готовят из молока, черного чая...
2 916
Полезные сладости без сахара: пять десертов для фигуры
Автор: Ируся 15.01.2017
В дни праздников нам хочется выглядеть неотразимо, а потому нередко в ход идут самые изощренные диеты. Вот только истязать себя строгими...
1 527
Картофельные роллы с сельдью
Автор: Сергей 15.01.2017
У современной русской кухни есть удивительная способность – с легкостью воспринимать, впитывать и видоизменять в соответствии со своими...
1 507
Картофельные тарталетки с малосольной сёмгой
Автор: Сергей 11.01.2017
Предлагаю приготовить тарталетки из картофеля с начинкой из смеси сыра и красной рыбы. Нам понадобится: Картофель – 400...
6 217
Закуска из ветчины - просто, быстро, красиво!
Автор: Сергей 07.01.2017
Рулетики из ветчины с начинкой Такие рулетики из ветчины станут прекрасной закуской не только в меню новогоднего стола, но и к другому празднику....
2 036
Антикризисная "ложная" икра
Автор: Сергей 07.01.2017
Как сделать красную икру своими руками, мы вам уже рассказывали в теме "Голь на выдумку хитра". Сегодня мы продолжим эту тему и расскажем, как...
3 318
Как приготовить кутью (сочиво, коливо) - 4 рецепта
Автор: Лена 06.01.2017
Ужин в Сочельник, который был одновременно и завтраком и обедом, мог быть скромным и, наоборот, богатым, но в его меню неизменно входило обрядовое...
2 924
Закусочная селедка по-голландски
Автор: Сергей 03.01.2017
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую...
4 422
Маринованная капуста быстрого приготовления "Пелюстка"
Автор: Сергей 03.01.2017
Готовим вкусную хрустящую маринованную капусту со свеклой на зиму. Маринованная капуста хороша в качестве закуски, подходит к любым гарнирам...
1 549
19 салатов на Новогодний стол!
Автор: Сергей 31.12.2016
Салат «Снеговик» Ингредиенты: 300 г ветчины, 5 вареных яиц, 400 г маринованных шампиньонов, 1 баночка ананасов, 1...
1 402
Новогодний салат «Янтарная кукуруза» для огненного Петуха
Автор: Сергей 30.12.2016
Чем ближе Новый год, тем больше людей начинают задумываться, а что же мы будем готовить на праздник. Ведь хочется и гостей удивить красотой салатов и...
1 195
Новогодний пирог в виде Петуха
Автор: Сергей 30.12.2016
Этот пирог в форме петуха я пекла из покупного замороженного теста (но можно и из другого слоеного или обычного дрожжевого). Вкусно, быстро и...
2 744
Праздничный салат "Пенек"
Автор: Лена 29.12.2016
Предлагаю чудесный вариант салата для праздничного стола. Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату,...
0
Закуски “Рыбный апельсин” и "Чесночные мандарины"
Автор: Сергей 29.12.2016
Рыбный салат-закуска “Апельсин” Состав: Рис отварной — 1 стакан Форель (консервированная в масле) — 1 банка Чеснок...
5 191
Закуска "Мандаринки" к праздничному столу!
Автор: Лена 28.12.2016
Как приготовить красиво и вкусно плавленый сыр с чесноком? Я покажу вам мой нехитрый способ. Получается невероятно нежная и вкусная закуска...
1 422
Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Автор: Сергей 28.12.2016
Нам понадобится: Картофельное пюре - 250 г Картофельный крахмал - 2 ст. ложки Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень петрушки рубленая...
1 562
Рыба к новогоднему столу!
Автор: Лена 27.12.2016
Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой...
1 612
Мясной салат "Купеческий"
Автор: Сергей 27.12.2016
Сытный салат со свининой, морковью и зеленым горошком украсила к году Петуха. Таким веселым петушком можно украсить не только салат...
4 302
Что должно быть на новогоднем столе 2017 года
Автор: Лена 26.12.2016
Совсем немного осталось нам до Нового года. В каждой стране по-разному встречают и отмечают этот волшебный праздник. У нас обязательными...
5 375
Красная икра своими руками "Голь на выдумку хитра!"
Автор: Лена 26.12.2016
Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать. Не пугайтесь, - писанины много, а делать все быстро и легко...
2 074
Салат «Сугроб»
Автор: Сергей 26.12.2016
Наши женщины знают множество рецептов салатов, начиная от традиционной «Шубы» и различных вариантов «Оливье» до...
2 118
Цветы из перчиков и ветчины (фото мастер-класс)
Автор: Лена 25.12.2016
Смотрите, в какие симпатичные цветы можно превратить обычную ветчину! Такая закуска очень украсит ваш стол, а времени и сил потребует совсем...
1 467
5 самых вкусных заправок для салатов!
Автор: Лена 25.12.2016
Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. Мы расскажем вам о пяти, самых...
1 788
Желейный салат с яйцами и овощами
Автор: Ируся 24.12.2016
Ингредиенты – 200 г моркови – 200 г мороженого зеленого горошка (или зеленый горошек консервированный) – 350 г картофеля...
Лена - 06-Окт-2018 21:36:41