КУЛИНАРИЯ

  Хрустящие куриные палочки в миндально-сырной панировке с горчично-медовым соусом, приготовленные в духовке. Сбалансированный вкус соуса, благодаря...

    Предлагаем вам оригинальный салат, который состоит всего из четырех ингредиентов, достаточно просто готовится, и при этом, невероятно вкусен!   ...

  Вам нужны: кабачок — 0,5 кг копченая колбаса или бекон, мясо — 0,1 кг пара яиц мука — 0,1 кг разрыхлитель — чайная ложка соль   Приготовление...

  Эффектная закуска "Коралловые рифы" порадует ваших гостей не только внешним видом, но и необыкновенным вкусом! Приготовьте, не пожалеете!   Вам...

  Жизнь человека состоит не только из будней, но и праздничных дней. Они приносят нам как радость, так и хлопоты с подготовкой к приходу гостей. И...

    Наверное, ни одно торжество не заканчивается без изумительного десерта. Каждая хозяюшка старается удивить своих гостей фирменной сладостью. Чаще...

  Торт «Моцарт» — один из самых популярных в мире. В нём гармонично сочетаются ароматные рассыпчатые коржи с нежным шоколадным муссом и кусочками...

  Если хотите приготовить что-то оригинальное из фарша, и банальные котлеты и тефтели уже приелись, вот вам рецепт тефтелей в слоеном тесте....

     Все мы любим пельмени. В отличие от вареников начинка в пельменях однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что...

    Знакомьтесь с потрясающим способом приготовления рулета из курицы от опытных домохозяек. Этот рецепт позволит вам легко и быстро приготовить...

  Весна — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Закуски, для пикника должны быть такими, чтобы их было легко брать с собой, просто готовить...

    Главными блюдами на праздничном столе всегда являются салаты и закуски. Если их сделать вкусно и оформить правильно, они смогут сделать...

  Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа.   ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. молока 1 ст. сахара 4 ст....

  Готовить этот эффектный суп, просто созданный для праздничного меню, намного проще, чем строгать бесконечные салаты, а выглядит он очень достойно....

  Салаты с сухариками - отличный вариант как для праздничного стола, так  и в случае, когда к вам пришли нежданно гости. Минимальные затраты времени...

  Такой чудесный салатик непременно станет главным украшением праздничного стола. Он никого не оставит равнодушным не только своим прекрасным внешним...

  Одно из древнейших яств на земле - плов. Согласно данным историков плов ели жители восточных стран ещё в III веке до нашей эры. Несмотря на...

  Суп с плавленным сырком - идеальный вкус. В нем нет ничего лишнего!   Ингредиенты:   Куриная грудка — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1/2 шт....

  Потратив всего полчаса на безумно простой рецепт сырных улиток, даже начинающая хозяюшка получит очень вкусный десерт, который оценит вся семья!  ...

  Вкусные, нежные и очень сочные печеночные мини-тортики станут настоящим украшением любого стола: и праздничного, и повседневного. Приготовить...

    В современном мире существует множество рецептов приготовления творожной пасхи. Более того, у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. Мы...

  Здравствуйте, мои дорогие! Накануне Пасхи предлагаю вам рецепты одноимённого с праздником продукта. Просмотрев ингредиенты, сразу поймёте, что...

  Сахарная глазурь – это традиционное украшение тортов, десертов и сладкой выпечки, особенно пасхальной. Существует много вариантов ее приготовления....

  Как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях куличи любой формы и размеров? Есть очень простой и доступный всем способ!   Берём...

  Пасха из творога — нежное, воздушное, очень вкусное блюдо Пасхального стола. Все секреты приготовления — у нас!     Рецепт 1...

  Рецепт пасхального кулича идеально отточился за прошедшее тысячелетие. Несмотря на многочисленные варианты его приготовления, основной список...

  Сырно! Суперсырно! Это блюдо не для тех, кто считает калории, а для любителей поесть вкусно и плотно. Только представьте, насколько эффектным...

  Даже если вы не можете похвастаться исключительными кулинарными способностями или умением улавливать тончайшие нотки редкой специи в...

  Ореховый рулет — настоящая находка для любителей сдобной выпечки. Красивый, сытный, мягкий, ароматный и неимоверно вкусный — всё это о нём. Уверяем...

  Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Существует...

  Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая хозяйка. Однако, на такой сытный ужин нужно потратить немало времени, отбивая молоточком...

  Творожный крем за 5 минут - лёгкая вкуснятина! На 100 гр - 92.09 ккал белки - 8.91 жиры - 0.5 углеводы - 13.01   Ингредиенты: - Йогурт...

Салат с очень оригинальным нежным вкусом определенно порадует ваших гостей своей необычностью и свежестью!   Ингредиенты:   апельсин курица копченая...

  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 220 мл тёплой воды ● 2 ст.л. растительного масла ● ~ 4 чашки муки ● 4 ч. л. сахара ● 1 1/2 ч. л. соли ● 1 ч. л. сухих дрожжей...

  Восхитительный торт: гости не уйдут без его рецепта. И сделать этот нежный красивый торт не сложно и не долго.   Ингредиенты :   Для бисквита: — 4...

  Ингредиенты:   - один стакан манной крупы; - один стакан кефира; - один стакан муки; - одно куриное яйцо; - один стакан сахара; - сто граммов...

  Очень удачный рецепт торта из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, поэтому...

  ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки 250 г сливочного масла 250 г коричневого сахара 3-4 ст. л. меда 300 мл молока 2 яйца 3 см свежего корня имбиря 2 ч. л. соды...

  Оригинальная, вкусная и красивая закуска "Тюльпаны" обязательно вызовет улыбку на лице всех женщин в праздничный день!   Тесто    Мука пшеничная /...

  Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту! Порадуйте своих родных и друзей такой вкуснятиной! Ингредиенты:  - 6 желтков взбить с 1.5...

  Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде, котлеты из крабовых палочек и сыра.   Ингредиенты:  Крабовые палочки  - 200 гр.  Сыр...

  Ингредиенты Картофель — 6 штук Зелень (петрушка или кинза) — 1 пучок Соль — 1 щепотка Перец черный молотый — 1 щепотка Семена кунжута — 2 ч.л....

  С этим рецептом песочного печенья на скорую руку справится даже 10-летний ребенок. Тесто делается просто, печется  быстро. Можно добавить в тесто...

  Не все соблюдают Великий пост... Для тех, кто не изменил свой рацион питания, представим одно из вкуснейших блюд украинской кухни — крученики....

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ОРЕХАМИ     Ингредиенты: - 500 г грибов, - 2 гол. репчатого лука, - 1 шт. моркови, - 1 ст.л. оливкового масла, - 4 пакетика...

  Постное меню составляется без употребления любых молочных и мясных продуктов, яиц, птицы, животных жиров и рыбы (рыба разрешена только в некоторые...

  Предлагаемые ниже постные блюда помогут без проблем, вкусно пережить эти трудные для христианина дни!   Помните, что основа поста – не изнурение...

  Предлагаем вам попробовать испечь блины царские и боярские! По этим рецептам повара готовили блины на Масленицу к царскому двору. Приготовив их, вы...

    Очень вкусный творожно-яблочный десерт - просто тает во рту! А готовить его очень просто!   Берем ингредиенты: яблоки – 2 шт. сливочное масло...

  Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не...

  Приближается Масленица - исконно русский праздник, чтимый нашими предками еще с языческих времен, и, без всяких сомнений, любимый всеми и в наше...

  Здесь вы найдете несколько рецептов легких,вкусных и полезных салатов, которые зарядят вас хорошим настроением на весь день и не прибавят лишних...

Продолжаем пополнять копилочку рецептов блинов к Масленице! Этот рецепт кардинально отличается от знакомых и привычных нам рецептов блинов. И его...

  Попробуйте испечь это печенье один раз, и вы станете ярым поклонником этого невероятно вкусного десерта! Тем более, что фигуре оно особо не...

    Яичные рулетики - отличная закуска, как в будние дни, так и в праздники! Готовится быстро, а получается так вкусно, что от тарелки домочадцев...

  Белок ― настоящий супергерой, когда дело касается потери веса. Организму необходимо потратить немало энергии на то, чтобы его переварить, и...

    Скоро Масленица! Начинаем собирать самые вкусные рецепты блинов! Сегодня представляем вам рецепт заварных блинов. Преимущество этого способа в...

  Слегка подзабытая во времена тотального дефицита, индейка вновь все чаще и чаще становится основным блюдом хорошего праздничного стола, да и в...

  Этот рeцeпт дoлжнa знать каждaя хoзяйка! Готовятся такие пончики быстро, просто, а съедаются еще быстрее!)) Ингpeдиeнты:   - Keфиp — 200...

  Такая закуска украсит любой праздничный стол! Сытная, сырная, вкусная и оригинальная!     Тесто    Яйцо куриное — 3 шт  Соль (щепотка)  Сыр...

  Ингредиенты:    Для блинов:  Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г  Крахмал картофельный — 20 г  Сахар — 40 г  Молоко — 500 мл  ...

     Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего...

  Всего пару-тройку десятков лет назад фаршированный перец считался в наших краях исключительно сезонным блюдом. С наступлением осени на наших столах...

  Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек. Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке,...

  Ингредиeнты: 2 срeдниx кyриных филе 100 гpамм кефира (либo 2-3 ложки майонеза) 100 гpамм сыра 2-3 cт.л. краxмала 1 мaленькая луковичкa (можно...

  Шикарный соус с грандиозным послевкусием! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и...

      Если кофе нельзя, но очень хочется, то воспользуйтесь следующими советами и наслаждайтесь запретным напитком без вреда для здоровья! ...

  Сочная рыба, прослоенная ароматным сливочным маслом с ноткой горчицы и лимона, покрытая слоем хрупкого песочного теста…   Гости будут в восторге!  ...

      Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции,  можете пробовать приготовить его с любым...

  Блюдо невероятно вкусное и простое в готовке! Надеюсь, данный рецепт пригодится всем хозяюшкам, которые хотят вкусно накормить родных и друзей и,...

Ингредиенты: 2 кг груш, 5 л воды, 500 г сахара, 4 г лимонной кислоты, 1/3 ч.л. ванильного сахара. Приготовление: Сварите сироп из воды, сахара,...

Ингредиенты   Для теста на 3 порции (30-40 шт) вода – 150 г соль – 1 ч. л. мука – сколько возьмет тесто (примерно 2 стакана) Для начинки: картофель –...

Ингредиенты для заливки: 1 л воды, 200-300 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Приготовление: Заполните целыми или разрезанными грушами банки...

Продукты:   0,5 кг печени куриной 3 ложки смальца (масла сливочного, куриного топленого жира) 1 крупная морковка 2 луковицы средние или 1 крупная...

Подготавливаем продукты: Мука пшеничная – 0,5 кг. Вода кипяченая теплая – 0,250 л. Масло подсолнечное – 70 гр. Масло сливочное– 35 гр, соль -1 ч.л....

Ингредиенты на 3-литровую банку: 1 кг 300 г груш, 110 г сахара, 3 л воды, лимонная кислота – по вкусу. Приготовление: Вымойте груши и сложите в...

Ингредиенты:   Молоко домашнее – 1 стакан; Сахар-песок – 1 стакан; Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 50 г; Яйца – 3 шт.; Манная крупа – 1...

Ингредиенты: 1 кг грибов, 250 мл 5% уксуса, соль – по вкусу, 10 г сахара, 2 г лимонной кислоты, 6 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1 г...

В пост хочется ведь тоже и вкусно, и сытно поесть, и какое-то разнообразие в меню свое внести. И выручают тут салаты со свеклой. Мы часто готовим...

Ингредиенты: 1 кг опят, 1-1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 6-7 ст.л. яблочного или виноградного 6% уксуса, 3 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 7-8...

Очень вкусный салатик, который и в пост, и в обычный день выручает, и на праздничный стол ему место найдется. Готовится блюдо просто, получается...

Ингредиенты: 2 кг опят, 1 л воды, 2 ст.л. сахара, 4 ч.л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 4 бутона гвоздики, 3 палочки корицы, 3...

Продукты: Бурячок – 3 шт; Чернослив — горсточка; Майонез – 2 ложки; Орехи – горсть (грецкие или арахис, если любите — можно кешью, очень нежно...

Ингредиенты: 5 кг грибов, 1,5 л воды, 1 ст.л. 70% уксуса, 100 г сахара, 100 г соли, 0,5 г корицы, 0,3 г перца горошком, 50 г растительного масла. ...

Ингредиенты для домашней пиццы в духовке: Для теста: мука – 400-500 г; дрожжи – 2 чайн. ложки; фильтрованная вода – 1 стакан; сахарный песок – 1...

Ингредиенты для маринада: 1 л воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 10 ст.л. 9% уксуса, 2-3 бутона гвоздики, 4-5 горошин чёрного перца, 1 лавровый...

Ингредиенты:   Домашняя паста или макароны «перья» – 400 грамм, очищенные крупные креветки – 16 шт, оливковое масло (лучше extra-virgin) – 2 ст....

Ингредиенты: 3 кг капусты 5 морковок 1 луковица 2 л воды 150 мл 9%-ного уксуса 2 столовые ложки соли лавровый лист, черный перец горошком и...

Ингредиенты:   спагетти или домашняя итальянская паста – 300 грамм, помидоры черри – 16 шт, кабачок цукини – 1 шт, свежий базилик – 6 листочков + для...

Ингредиенты: 1 большой кочан капусты 3 моркови 1 л воды 50 г соли 50 г сахара 50 мл 9%-ного уксуса Приготовление: Налить в кастрюлю воду,...

Ингредиенты:   1 яйцо соль по вкусу мука – сколько понадобится тесту   Приготовление домашней пасты: Соли можете положить на кончике чайной ложки —...

Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг кабачков, 3 кг капусты, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 4 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 2 ст. растительного масла,...

Добавляем постепенно эту смесь в муку, и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Добавляем яблоки и перемешиваем. Тесто готово. ...

Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг лука (лучше салатного), 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 головка чеснока, 1 стак. риса, 1 стак. фасоли, ...

Ингредиенты:   6 кусков белого хлеба 2 яйца 200 г колбасы вареной 70 г твердого сыра Масло для жарки     Приготовление гренок:Ставите на огонь...

Ингредиенты: 5 кг помидоров, 1кг разноцветного сладкого перца, 1 кг лука, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 400 мл растительного масла, 4 ст. л....

Ингредиенты:   яйца – 2 шт.; масло сливочное – 100 г; сахарный песок – 100 г; сода – ½ ч. л.; ванилин – 1/3 ч. л.; изюм без косточек – 50 г; мука...

Салат с рисом и овощами на зиму Ингредиенты: 2 кг помидоров, 2 кг моркови, 2 кг сладкого салатного лука, 2 кг сладкого перца, 400 г риса, 400...

Ингредиенты:   Пачка разрыхлителя 100 г молока 2 ложки масла сливочного (растопить) Сахар- 2 ложки с горкой Муки полчашки 3 яблока (средних) 2 яйца  ...

Ингредиенты: 3 кг зеленых помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 большая луковица 300 г сахара 4-6 зубчиков чеснока 3 столовые ложки...