Постное печенье "Минутка" - просто и быстро + видео
Постное печенье "Минутка" - это невероятно простой и быстрый в приготовлении десерт, который не отнимет у вас много времени, но станет приятным дополнением к чашечке чая или кофе. Порадуйте своих близких этой вкуснятиной.
Пусть вас не смущает использование 1 яйца в постном печенье, если, конечно, вы не соблюдаете строгий пост.
Священнослужители разъясняют, что верующий не должен следовать каждому церковному запрету. В некоторых случаях отказ от фермерских продуктов может стать причиной развития заболеваний. Соблюдение строгой диеты для верующего – лишь часть пути очищения и исцеления. Степень воздержания во время поста зависит от образа жизни и состояния здоровья.
Кому разрешают есть яйца:
Беременным и кормящим женщинам.
Спортсменам.
Пациентам, которым прописан диетический стол.
Детям старше 1 года.
Работникам физического труда.
Остальным верующим разрешают менять рацион питания по особому наставлению духовника.
Ингредиенты:
- сахар - 100 г;
- яйцо - 1 шт;
- масло растительное - 100 мл;
- мука - 100 г;
- крахмал - 50 г;
- разрыхлитель - 1 ч.л;
- соль - щепотка;
начинка любая.
Приготовление:
Взбиваем яйцо венчиком и частями вводим сахар и соль, взбиваем до растворения сахара.
Добавляем рафинированное растительное масло и перемешиваем.
Просеиваем муку, соединяем с крахмалом и разрыхлителем.
Всыпаем сухую смесь в основу и вымешиваем массу. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Стол присыпаем мукой или используем силиконовый коврик, раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырезаем формой кружочки.
В качестве начинки я взяла мак, смешанный с кусочками кураги и изюмом. Вы можете взять что-то другое, подходит и джем, и густое варенье. Можно сделать яблочную начинку - натрите яблоки яблоки на терке, смешайте с сахаром и потушите в микроволновке около 5 минут при максимальной мощности. Такая начинка тоже очень вкусная.
Выкладываем начинку в середину. Защипываем края в середине и получается конвертик.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах (духовку разогреваем заранее) около 15 минут до румяности.
Печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Если делаете с яблочной начинкой, тогда пудру можно смешать с корицей.
Приятного аппетита!
Смотрите видео рецепт не постного печенья "Минутка"
