КУЛИНАРИЯ

  Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто, с использованием манной...

  В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья. Большая и очень дружная. Когда мы к ним приезжаем, то хозяйка (зовут ее...

  на 100 грамм — 55.73 ккал, (белков - 10.99, жиров - 0.13, углеводов - 2.68)   Ингредиенты: - тертая цедра лимона – 1...

  Что может быть вкуснее и приятнее на завтрак, чем, приготовленные по классическому рецепту, свежие воздушные круассаны?   ...

  Хотите немного вкусненького? Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки!  ...

  Бутерброд — самая простая закуска. Казалось бы, что тут ещё можно придумать интересного и оригинального? Но даже к приготовлению такого...

Мы собрали самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут:   Шоколадный брауни   ...

  Конфеты "Родные просторы" в изготовлении просты до безобразия. Конечно, они очень и очень популярные, из коробки ассорти съедаются в первую...

  Еда долгожителей - аппетитный рецепт лимонного творога для всех ценителей здорового питания.   О пользе творога, наверное, знают все, но...

  Ингредиенты на 3-4 порции: - 280 г сыра типа “российского” - 140 г муки - 2 яйца Приготовление: Сыр трем на крупной терке. ...

  Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком Ингредиенты: - 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон - 100...

  С древних времен славится на Руси квас: он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием. Домашний квас с кисло-сладким...

  1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке    Ингредиенты:  - 1 багет  - 4 ст. л. масла, (достань его заранее из...

  Гости! Как это приятно!  В выходные у нас всегда гости, но вот задача — чем их накормить? Предлагаю два варианта закусок из...

  На 100 грамм - 46 ккал: Белки- 5 , Жиры - 2, Углеводы - 3 Ингредиенты: • Тунец консервированный - 1 банка • Салат - 1 шт ...

    Спешу поделиться очередным рецептом - голубцы из овощей, грибов и колбасы. Странное сочетание, наверно подумали Вы, и не совсем...

  Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску - сельдь в сырном соусе. Готовится все просто, из обычных продуктов. Такую закуску можно...

Торт без выпечки из печенья и зефира выручает в жаркое время года, когда совсем не хочется включать духовку. Впрочем это вариант ленивого торта,...

  Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки. Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с...

  Горячие закусочные бутерброды со знакомым для всех любимым салатом. Острые, пикантные, аппетитные и бюджетные. Можно взять с собой на природу...

  Ингредиенты: Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!) Масло - 100 г  Сахар - 160 г  Мука - 25 г  ...

  Времени катастрофически не хватает читать поварские журналы, листать кулинарные сайты. А так хочется порадовать своих самых близких людей...

  С полгода назад нашла в инете замечательный рецепт закусочного пирога "Подсолнух". С тех пор все руки не доходили, но на свой день рождения...

  Нам понадобится:   тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт сыр100 г лук репчатый - 1 шт. яичные желтки - 1 шт. сметана - 2 ст. л. мука - 1...

 Начинка не должна быть похожа на пюре — лучше все нарезать, а не измельчать в блендере. Если анчоусы в соли, их нужно предварительно...

  Людям с повышенным содержанием сахара в крови следует придерживаться определенной диеты, которая исключает употребление быстроусвояемых...

  Фрукты всегда присутствуют на праздничном столе – нередко хозяйки заменяют ими десерты. Как можно оформить и подать на новогодний стол...

    Что приготовить на день рождения?По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт...

Продукты для приготовления теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина или вишня), 1 стакан кефира или...

  Приготовьте традиционные русские шаньги. Их делают со сметаной или с различными начинками: картофельное пюре с жареным луком, овсяной кашей,...

  Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и киви "Малахитовый браслет". Своё название салат получил из-за...

  Любая хозяйка хочет не только поразить своих близких и гостей вкусным блюдом, но и удивить их красивым оформлением стола. И тут поможет...

  Ингредиенты: Хлеб (черный) — 3 ломтика Сыр козий — 100 г Сыр плавленный (бутербродный, квадратный) — 12 шт. Соус-маринад...

  Такую колбаску хорошо приготовить для завтраков. Хороша она также для закусок и бутербродиков на природе. Очень простой рецепт. Такая легкая и...

  Каждая хозяйка имеет свои уникальные секреты выпечки, ведь так порой хочется блеснуть мастерством перед подругами, коллегами или родными....

  Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку рецептов блюд для праздничных посиделок, которые можно приготовить дома, без мангала, но не...

  Побывать в солнечной Италии мне пока не удалось. Но, моя подружка-итальянка нас угощает вкусными традиционными блюдами. Это оригинальный...

  Обожаю интересные закуски. Вот такие, например, как рыбные палочки - и вкусно, и фигура не страдает. Главное не переборщить!  ...

  Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»:   Масло сливочное - 125 г Молоко - 500 мл Мука пшеничная -...

  Бедра с карри в мультиварке   Ингредиенты: чайная ложка горчицы, карри по вкусу, шесть крупных луковиц, пять куриных бедер, немного масла...

Ингредиенты: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г...

  Вода Сасси получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами,...

  Рулетики из ветчины с чесноком и сыром Ингредиенты Сыр твердый - 250 г. Ветчина - 300 г. Яйца - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Майонез - по вкусу...

  Холодная нынче весна.... В такую погоду не хочется думать о калориях. А мечтается о сытной и вкусной еде. Зразы с пюре и вкусные, и голодным...

  Вкуснотища необыкновенная! И готовится быстро и просто!     Ингредиенты : Гречневая крупа - 150 гр . Мясо или фарш мясной - 250-300...

Диетическая запеканка из орехов, творога с бананом в духовке   Состав блюда без муки: Четыреста граммов творога. Один банан. Щепотка корицы....

  Наверняка гречка является любимой кашей многих, из нее можно приготовить плов, можно подать с молоком, можно запечь в духовке, в горшочках,...

  До чего же простой рецепт! А в результате получается невероятная красота, к тому же, очень вкусная! Минимум ингредиентов  и усилий,...

  Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо  Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем...

  Многие, наверно, помнят полюбившийся с детства напиток  - тархун. Его можно приготовить дома самим без красителей и консервантов.  ...

  Наконец-то закончилась зима, и на рыночных прилавках, и у вечных бабулек у остановок появились первые весенние овощи и зелень. Вот оно,...

  Бананы в шоколаде, надеюсь, понравятся и вам, и, особенно, вашим детям и внукам!     Ингредиенты:   Банан — 1шт...

Пока не прошла пора цветущих одуванчиков, спешу поделиться с вами рецептом вкусного одуванчикового мёда или варенья.  Эту вкуснятину я уже...

Чудесные съедобные цветы! Можно сделать их и сладкими, и мясными! В зависимости от начинки "цветка", веточку, листья и серединку рисовать либо...

    Ингредиенты 400-500 г моркови 1 л куриного бульона 2 ст.л. сырого риса 2 ст.л. оливкового масла кусочек перца чили щепотка тмина...

  Где-то в 95 году, папа прибежал с газетой в руках, такой довольный, что нашёл что-то новенькое: салат из "писанли", мы с мамой...

  Этот вкуснейший рулет из скумбрии украсит любой праздничный стол и, конечно, порадует ваших гостей не только видом, но и вкусом!  ...

  Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные...

  Летом, на мой День рождения, дети сделали мне подарок: отправили с моими тремя подругами в китайский ресторан. Получился праздник для души и...

  Во всем мире цветы в кулинарии используют достаточно давно. Попробуйте в домашних условиях приготовить оригинальный десерт, украшенный...

  Алиго - это характерное блюдо региона Франции Овернь. Сам процесс приготовления очень занимателен, и мы с мужем получили огромное удовольствие...

  Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё...

  Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожиданье часы не желаю! Рецепт выручает, конечно, в итоге! Особенно, гости когда на пороге!  ...

    Весьма пикантный салатик с приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!     Нам понадобится:     карпаччо из...

    Вам потребуется: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый - 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые...

Настоящие марципаны, сделанные из свежесмолотого миндаля, — вещь замечательная, и затраченные на их приготовление небольшие усилия с лихвой...

  Печень трески – продукт очень и очень полезный, и периодически кушать ее врачи рекомендуют всем желающим быть здоровыми и...

  Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не...

  Рецепт этого кулича нашла в книге "Кулинарная книга лентяйки", так пекла куличи бабушка Дарьи Донцовой, мне понравился. Он очень вкусный,...

  Сырный кролик к Пасхе Пасхальный заяц или кролик считается символом Пасхи в культуре многих стран Европы. Сам символ имеет языческие корни и...

  Наряду с творожными пасхами и пасхальными яйцами, кулич является непременной составляющей праздничного стола в праздник Пасхи. Умение печь...

  Такие марципановые кролики чудесно украсят ваш пасхальный стол, и не только понравятся вашим детям, но порадуют и взрослых!  ...

  Ни в одной семье не празднуют день Воскресенья Христова без пасхи, крашеных яиц и пасхального кулича.   Пасха у православных христиан...

  Скоро Пасха! В Европе барашки или овечки – традиционная выпечка к Пасхе. Я часто смотрела на красивые картинки с аппетитной пасхальной...

Ингредиенты:   250 г окорока (или мяса, колбасы) 300 г картофеля 5 яиц лук порей (или 150 г репчатого лука) 150 г моркови майонез соль перец...

    Этот рецепт достался мне от моей прабабки. Выпекала она эти куличи в печи и всегда в чистый четверг, перед праздником Пасxи. Я тогда...

  Такие желейные разноцветные яйца к Пасхе  можно сделать вместе с детьми — ведь готовить их легко и весело!    ...

Салат "Христос Воскрес"       Как видно из названия, салат "Христос Воскрес" - это блюдо исключительно пасхальное. Готовится салат...

  В этом рецепте пойдет речь о приготовлении самого традиционного украшения для пасхальных куличей – помадки. Мы расскажем о простом и...

Проверено:-)) Действительно очень вкусно !!!     Ингредиенты 1 кг творога (9-20%) 200 г сливочного масла 5 яиц 200 г сахара палочка...

  Ингредиенты: 200 г тертого твердого сыра 200 г сметаны, 100 г зелени укропа, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки 2 ст.л. растительного масла...

  Пирог со шпинатом «Солнышко» — отличное украшение праздничного стола. Готовится из дрожжевого безопарного теста.  ...

  Приготовить на Пасху можно не только традиционные кулич и пасху, но и другие вкусные блюда. Украсьте праздничный Пасхальный стол красивым...

  Кекс просто тает во рту и хочется кушать один кусочек за вторым.   Нам понадобится: Желатина — 25 грамм; творога — 500 г;...

  Скумбрия запеченная в духовке. Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: Скумбрия...

  Отличный ужин для тех, кто постится или заботится о хорошей фигуре, это запеченые в духовке грибы. В данном случае, будем запекать шампиньоны!...

  Маленькие хитрости при приготовлении рыбы   Рыба - очень полезный и вкусный продукт. Но, как и любой другой пролдукт, она может не...

  Очень вкусный жюльен с курочкой и сыром. Готовить такую закуску одно удовольствие! Аромат стоит на всю кухню, а о вкусе даже говорить не...

  Желатиновая глазурь для кулича будет отличным украшением пасхальной выпечки!   Ингредиенты : Вода — 6 ст. л.  (если любите...

  Можно ли придумать закуску более гениальную, чем бутерброд?! Существует огромное количество видов бутербродов: от ломтика хлеба,...

  Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.  ...

  ИНГРЕДИЕНТЫ:   фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус – 3 ст. ложки, перец черный –...

  Этот пирог родился экспромтом. Обнаружив в холодильнике остатки разных сыров и творога, я сразу же задумала отправить их в начинку для пирога,...

  Мясо по-албански - это превосходное блюдо, главным ингредиентом которого является куриное филе. Результат - неповторимо нежное мясо курицы,...

  Мультиварка очень полезна на кухне, а варить овощи в ней одно удовольствие!   Как варить овощи в мультиварке?   Их можно заложить...

  Говядина высоко ценится за её полезные свойства и широко применяется в кулинарии. Но далеко не все части туши популярны. Так, говяжье вымя...

  С появлением мультиварки в нашем доме процесс приготовления стал еще легче и комфортнее. Готовя в ней, не нужно контролировать время, что...

Использование мультиварки действительно облегчает и улучшат процесс приготовления. Сегодня попробуем приготовить замороженную скумбрию в мультиварке....

  Всегда приятно баловать себя и близких чем-то изысканным и новеньким. А так как на улице запахло весной, появилось желание приготовить что-то...

  Гамбургер ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лук ● 500 г фарша говядины, ● 4 ст. л порезанной свежей петрушки ● лук ● 4 белых булочки ● горчица ● майонез...