Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой + видео
Выпечка. Тесто
В закладки
В приготовлении эклеров есть несколько секретов, и ими щедро и просто делится Юлия Высоцкая. Она расскажет и покажет, как сделать эти пирожные нежными, воздушными и невероятно вкусными! И теперь даже самый неопытный в мире кулинар сумеет разобраться, как приготовить эклеры своими руками правильно и без особых хлопот!
Ингредиенты:
Для теста
• мука — 150 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сливочное масло жирностью 82,5% — 100 г
• сахар — 2 ч. л.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для начинки и украшения:
• крем заварной — 250 г
• сахарная пудра — 1 ч. л.
Приготовление смотрите в видео рецепте
Умение красиво сворачивать булочки – маленькое, но все же искусство. Важно не только приготовить удачное дрожжевое тесто, но и аккуратно скрутить его, придать
Готовить это пирожное очень просто – набор продуктов самый простой, но на выходе получается нежный и мягкий, очень шоколадный десерт. Ингредиенты:Для теста:
Этот пирог покорит Вас своей простотой и невероятным вкусом. Очень ароматный и простой в приготовлении грушевый пирог придется по вкусу и взрослым и детям.
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)