Малокалорийный хворост в духовке + видео
15.05.2023 715 0

Малокалорийный хворост в духовке + видео

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Если вы любите хворост, но вас смущает его калорийность, попробуйте приготовить хворост по этому рецепту. Испеките хворост в духовке, он получится не менее аппетитным на вид, воздушным, вкусным и хрустящим, но не таким калорийным, как обычно!

1:954

 

1:961

2:1465

 

2:1472

На заметку: приготовленное тесто следует незамедлительно использовать, оставлять «на потом» не рекомендуется.

2:1684




Ингредиенты: 

2:32
  • 200 г пшеничной муки высшего сорта,
  • 1/3 чайной ложки соли,
  • 1 столовая ложка с горкой сахарной пудры,
  • 35 г сливочного масла,
  • 2 яичных желтка (яйца среднего размера),
  • 3-5 столовые ложки густой сметаны,
  • дополнительно — несколько чайных ложек обычного сахара-песка,
  • 2 чайные ложки ванильного сахара.

Приготовление:

2:627

 

2:636

Муку просеять и смешать вместе с солью и сахарной пудрой.

2:745

Сливочное масло (из морозильника) натереть на терке и добавить в муку. Смешать, вдавить масло в муку руками. Добавить желтки, смешать.

2:992

Добавить сметану. Замесить тесто, оно должно получиться твердым, но пластичным.

2:1142

 

2:1149

Как только замесили тесто, делим его на 4 части и раскатываем в тонкие лепешки. Чем тоньше раскатать лепешку, тем нежнее и хрустящей получится наш хворост.

2:1435

 

2:1442

Нарезаем полосками и формируем хворост, как обычно это делали для фритюра.

2:1583



 

2:6

3:510

 

3:517

Раскладываем хворост на противне, застеленном пергаментной бумагой. Печенье можно разложить очень близко друг к другу, главное, чтобы они не касались друг друга, иначе прилипнут.

3:849

 

3:856

4:1360

 

4:1367

Выпекаем хворост в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Выпекаем всего 8 минут, но при этом следим за выпечкой, так как духовки у всех разные — хворост может поджарится быстрее.

4:1743



 

4:6
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром. 

Приятного аппетита!

4:188

 

4:195

5:699

 

5:704

Смотрите видео рецепт приготовления:

5:779

 

5:784

5:791

 

5:796

 

5:803
Хворост - старый проверенный рецепт
    Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе. Приготовить классический хворост на водке не
Сладкие пышные булочки из дрожжевого теста в духовке
  Сладкие пышные булочки по этому рецепту оценит вся ваша семья!   ТЕСТО: 460 гр – муки 2  – куриных яйца 200 мл – молока 75 гр – масла (сливочного) Чайная ложка
Хворост в духовке - малокалорийный
  Если вы любите хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте печь хворост в духовке, он получится не менее аппетитным на вид,

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать