Хворост - старый проверенный рецепт
10.06.2022 419 0

Хворост - старый проверенный рецепт

Выпечка. Тесто
В закладки
 
 

Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе. Приготовить классический хворост на водке не составит особого труда, так как рецепт очень простой. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте! Хрустящий и пышный хворост точно порадует вашу семью.

1:1146
 

Ингредиенты:

1:1181
 - 2 яйца,
 - 2 ст. л. водки или коньяка
 - щепотка соли
 - муки до крутого теста
 - кулинарный жир или растительное масло для фритюра
 - сахарная пудра для посыпки
 
Способ приготовления очень прост:
 
В большую миску разбить яйца. Добавить немного муки. Высыпать нужное количество соли. Вылить водку.
Некоторые хозяйки добавляют 150 - 200 г сметаны, но можно обйтись и без нее.
Замесить жидкое тесто. Добавляя муку, довести тесто до крутой консистенции, вымесить, чтобы оно не липло к рукам.
 
 
Накрыть тесто миской, в которой его вымешивали и дать постоять 20-30 минут.
Раскатать тонко (3 мм).
 
 
Нарезать фигурным ножом на полоски
 
 
ромбики, или скрутить хворост по старым традициям, можно узлом.
 
 
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с 2-х сторон. Время жарки 2-3 минуты.
 
 
Жареный хворост выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы с него стекли остатки жира.
 
 
Обсыпать сахарной пудрой.
 
 
Приятного аппетита!
 
 

 

8:6561



Хворост в духовке - малокалорийный
  Если вы любите хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте печь хворост в духовке, он получится не менее аппетитным на вид,
Сырный хворост - быстро и вкусно
  Сегодня я предлагаю вам приготовить не традиционный хворост, знакомый нам с детства, а сырную закуску, которая подойдет как к чаю, так и к пиву, или любому другому
Хворост на кефире - вкуснятина!
Хворост на кефире - вкуснятина!
Хворост на кефире - вкуснятина!
09.07.19 Выпечка. Тесто / Десерты
  Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс приготовления мало чем

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать