☰ Меню
Выпечка. Тесто
Сырный хворост - быстро и вкусно!
Ингредиенты на 3-4 порции:
- 280 г сыра типа “российского”
- 140 г муки
- 2 яйца
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм.
Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов.
Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Как приготовить хрустящие чебуреки - очень простой рецепт
Чебуреки по этому рецепту получаются хрустящие, очень вкусные и без заморочек! Ингредиенты: 1 ст. кефира 1 яйцо муки сколько возьмет соль по вкусу
Хворост в духовке - малокалорийный
Если вы любите хворост, но вас смущает его калорийность — могу предложить альтернативу. Попробуйте печь хворост в духовке, он получится не менее аппетитным
Хворост на кефире - вкуснятина!
Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс приготовления
poutaah - 27-янв-2021 20:17:15