Мясо в пикантном соусе - быстро и просто
30.05.2023 465 0

Мясо в пикантном соусе - быстро и просто

Мясо
В закладки

 

1:506

 

1:513

Вкусное и сытное мясное блюдо под любой гарнир на скорую руку! Соус из доступных ингредиентов покорит каждую хозяйку простотой приготовления. Он получается у всех, даже неопытных кулинаров. Блюдо можно готовить из разных сортов мяса, разнообразить любым гарниром, каждый раз получая новый вкус!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Свинина или говядина (вырезка) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень петрушки, укропа
Растительное масло для жарки
Соль, перец - по вкусу

Для соуса
Майонез - 2-3 ст.л.
Кетчуп или томатный соус - 2-3 ст.л.

1:1500



Сок лимона - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами.
Каждый пласт слегка отбить, положив между двумя пакетами.
Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Отбитое мясо нарезать полосками, шириной 5-7 мм.
 

 
Выложить мясо на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить 2 минуты.
Выложить к мясу лук и чеснок и жарить, помешивая еще 3-4 минуты. Мясо посолить и поперчить.
 

 

 
Со сковороды слить все масло, чтобы осталось только мясо с луком и снять сковороду с огня.
Залить мясо соусом, посыпать рубленой зеленью, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить настояться 5-7 минут.

Для соуса

В миску положить майонез, добавить томатную пасту или кетчуп, сок лимона, по вкусу, свежемолотый перец и хорошо перемешать.
 

5:3556



 

5:6

Приятного аппетита!
 

 
Источник

6:578

 

6:585
Мясо в духовке или любимый мясной рулет на праздничный стол
    В продолжение темы праздничных рецептов, хочу обратить ваше внимание на этот рецепт мяса в духовке. Покажу вам, как запечь мясо в духовке одним большим куском с
Мясо, запеченное с маринованными огурцами
    Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его!
Мясо под шубой – нежная мякоть и аппетитная хрустящая корочка
  Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое блюдо обязательно понравится всем домашним.   Ингреденты: полкило мяса

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать