КУЛИНАРИЯ

  Мы гречку не очень любим, варю очень-очень редко и всегда не доедали, а эту кашу ели - писк за ушами стоял! Советую и вам попробовать приготовить...

Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте, какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо...

  Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают заливные пироги. По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то...

  Девочки, делюсь с вами рецептом моей кумы и старинной подруги . Она делает такую заготовку каждый год много лет. Так что - рецепт проверенный!  ...

    Кабачки по этому рецепту получаются очень аппетитными, хрустящими, ароматными, с легкой кислинкой и приятным ягодным привкусом.   Процесс...

  Вкуснейшая и нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза, которая отлично хранится в квартире.   Потребуется: Кабачок — 2 кг  Лук репчатый —...

  Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в...

  Если вы хотите чего-то новенького и вкусненького, то почему бы вам не сделать этот супер влажный шоколадный торт с маленьким секретом? После того,...

  Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно...

  Все любители шоколада согласятся, что шоколадная выпечка — неземное наслаждение. Если вы разделяете нашу любовь к шоколаду, вам обязательно...

  Предлагаем приготовить тоненькие блинчики, которые хорошо сочетаются с разнообразной начинкой, будь она сладкая или соленая. Если вы приготовите их...

  Аджика на зиму без варки — это очень простая заготовка. До невозможности простая, даже консервировать  уметь не нужно, потому что перемолотые...

  Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные...

  Не выбрасывайте кабачки, если у вас их много, ведь из них можно приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин. Предлагаем вам 2 изумительных...

  Торт «Высокий купол» достаточно прост в приготовлении, но выглядит впечатляюще и, если хотите, монументально. Всё зависит от глубины емкости, в...

  Трудно найти ягоду, которая бы подходила для приготовления различных заготовок больше, чем черная смородина, ведь она очень вкусная, с насыщенным...

  Тесто для чебуреков должна уметь замешивать каждая уважающая себя хозяйка. Предлагаем вам два рецепта вкусного хрустящего теста для чебуреков на...

    Если Вам удалось вырастить богатый урожай помидоров, то ему непременно нужно найти применение, то есть сделать разнообразные заготовки из...

  Продолжаем закатывать баночки. Сегодня у нас на очереди Лечо на зиму. Есть много рецептов лечо, кто любит с морковкой, кто с луком, а кто и просто...

  Малосольные помидоры по этому рецепту готовы к употреблению уже через двое суток. Готовьте и радуйте своих родных!   Ингредиенты: Перец черный...

  Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! Советуем вам приготовить на завтрак оладьи, но не совсем привычные… из тыквы....

  Французский десертные груши «Помпадур» очень отличаются от правильной подачи фруктов в нашем понимании. Это полноценная замена кексам и тортам....

  Редкий человек не любит мясо, рыбу, фрукты или овощи, приготовленные в кляре. Но кабачки в кляре - безусловный чемпион этого вида приготовления....

  Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска. Вкуснятина нереальная! Обязательно попробуйте!   Ингредиенты: - ведро (12 литров) зелёных...

  Кимчи из огурцов - отличная, в меру острая, и в то же время, освежающая корейская закуска в летнее (и не только) время. Замечательно подходит к...

  Овощная заправка состоит из основных популярных ингредиентов, которые добавляются, практически, во все первые блюда и являются основой ко многим...

    Мармелад из красной смородины — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить и на домашней кухне. Из натуральных компонентов,...

    Если в вашей пестрой коллекции закруток на зиму еще не красуется баночка с хрустящими кабачками, самое время воспользоваться следующим рецептом....

  Говорят,  что выпечка со сливами — выбор вкуса. Мол, с яблоками нравится практически всем, чтобы удался пирог с грушей, стоит выбрать сочный сорт,...

  Нашла интересный рецепт приготовления мяса. И хоть в целом по времени на его приготовление уходит 5 часов, но хлопот с ним у вас совсем не будет,...

    Консервированные огурцы – отличный способ сохранить летние дары с грядки для зимнего стола, к тому же, хрустящие огурчики - вкуснейшая закуска и...

    Раньше наши бабушки и мамы делали заготовки, варили варенье в несколько приемов, и это занимало много времени. Сейчас же напротив, делают быстрое...

  Фондан — самое потрясающее шоколадное пирожное. Снаружи — это просто шоколадный кексик, но разламываешь — из него вытекает теплый тягучий шоколад....

  Желе из малины — не только вкусное, но и полезное яство, любимое с детства, ведь малина – просто кладезь элементов, ценных для человеческого...

    В свежем виде кабачки хранятся всего 10 дней и при любой термической обработке теряют свои многие полезные свойства. Единственный способ...

  Вы искали рецепт быстрых лепешек? Вы его нашли! Лепешки на кефире с ветчиной (или колбасой) станут вашим любимым завтраком. Аппетитнее и воздушнее...

  Жизнь человека состоит не только из будней, но и праздничных дней. Они приносят нам как радость, так и хлопоты с подготовкой к приходу гостей....

    Все вы знаете, что при своем росте чеснок выбрасывает стрелки, которые надо срезать. Но мало кто знает, что эти стрелки можно употреблять в пищу,...

  Шарлотка с капустой — это интересный вариант всеми любимой выпечки. Такую шарлотку можно приготовить на ужин, она получается очень нежная, не...

    Каждая испанская хозяйка знает, как готовить чуррос, что неудивительно, ведь рецепт чуррос прост и является национальным достоянием. Подают такие...

  Идеальную хозяйку всегда отличали не только дурманящие ароматы из печи и разнообразие на столе, но и домашние заготовки, сделанные с любовью и...

  Именно так, без сахара, готовили это лакомство наши предки. Ведь сахар был так дорог, что не каждому по карману было использовать его для варенья....

  Изумительно вкусный и простой в приготовлении огуречный соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны...

  Увидела в сети оригинальный рецепт приготовления грибов, к тому же написанный в таком ироничном стиле, что без улыбки прочитать не получится)))...

  Этот рецепт предусматривает использовать в качестве жидкой основы подкисленный свекольный отвар. Таким образом готовили этот холодный суп в...

  Огурцы по-корейски на зиму  - это соломка из хрустящих огурчиков и сладкой моркови, приправленная чесночным фаршем, семенами горчицы и молотым...

    Хотелось бы с вами поделится отменным блюдом, которое в сочетании с салатиком из огурчиков и помидорчиков, да с ароматным маслицем... можно и с...

  Ингредиенты: 1 кг курицы (тушка, окорочка, бедрышки) 500 г помидоров 3 луковицы 1 болгарский перец 2 зубка чеснока 100 мл сухого вина (белого или...

  Кабачковая икра одно из любимых семейных блюд, заготавливаемых на зиму, вкусная и пoлeзнaя зaкуcкa. Ее можно использовать как овощную закуску,...

    Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у блюда становится красочный, а...

  Если вы решите заготавливать перец болгарский на зиму, то готовьте его только так - с чесноком! Не пожалеете!    Ингредиенты: перец болгарский – 3...

  Чтобы приготовить пирожные, торт или другой вкусный десерт, вовсе не обязательно использовать духовку! В некоторых случаях достаточно её антипода –...

  Вкусная и острая закуска из кабачков, пахнущая пряностями и травами, сделает ваш зимой стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой...

    В сезон ягод очень актуален этот самый простой рецепт ягодного пирога на кефире. Ягоды можно брать любые, какие у вас имеются на данный момент....

  Отличный рецепт заготовки солёных огурцов впрок под капроновой крышкой. Минимум затраченного времени. Вкусно!   Ингредиенты из расчёта на 9 литров:...

  Эти рецепты безусловно пригодятся тем, кто хочет вкусно и полезно питаться, сохраняя при этом стройную фигуру.   1. Вареное куриное филе + огурец +...

  Гаспачо - популярное блюдо испанской кухни. Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным. Из указанного...

     В приготовлении бисквита очень много нюансов. Но, смею вас заверить, что как только вы освоите весь процесс, а это произойдет очень быстро, вы...

    Любая слива хорошо сочетается с пряностями, поэтому и джем из слив, и маринованная слива, и варенье из слив с пряностями получаются необыкновенно...

  Медовый бисквит получается очень нежным, в меру пахнет медом и просто тает во рту. Отлично поднимается, не опадает, нет шапки. И что самое главное...

  Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она...

  Это блюдо готовится очень просто и быстро, а получается на самом деле вкусно. Для тех, кто соблюдает пост, является приверженцем вегетарианского...

  Мороженое из банана и какао получается очень вкусным и малокалорийным. Рекомендую этот чудесный и простой десерт всем женщинам, которые боятся...

  Хотите завтракать по-французски? Тогда испеките домашние круассаны. Для этого необходимо сделать тесто заранее, а если распределить в морозильной...

  Эта подборка рецептов позволит вам просто и быстро приготовить завтрак в микроволновке. Впрочем, такая вкуснятина хороша не только на завтрак!))  ...

  Кто не любит свежий редис, то во время сезона этого овоща старайтесь как можно больше закрывать различных салатов и закусок. Свежий редис это не...

  Для тех, кто любит вкусно поесть, но заботится о своей фигуре, творожная запеканка с кабачками без муки - самое удачное блюдо! Пробуйте!  ...

     Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие...

      Ингредиенты: — 1 кг любого фарша   Начинка: — 2 луковицы — 4 картофелины — 5 яиц — 200 г сыра — майонез — соль, перец   Приготовление смотрите...

  Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно —...

  Летом такую закуску делаю часто с разными начинками. Сегодня захотелось с сыром, вареным яйцом и зеленым луком. Кружевные блины здесь специально,...

  Хочу предложить рецепт приготовления рисовой лапши или фунчозы. Такую яркую красочную лапшу можно подать с овощами или с мясом. Поэксперементируем?...

  Праздничный салат «Французская любовница» уже успел завоевать сердца многих, так как получается сочным, вкусным и очень красивым, поэтому его, чаще...

  Пока на грядках и в полях растёт разнообразная зелень, этими армянскими лепёшками (или пирогами?!) "женгялов хац" можно лакомиться бесконечно....

  В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем...

    Хочу поделиться рецептом меда из одуванчиков. Варю его не первый год и очень даже довольна :) Во-первых, обалденно вкусно, особенно с...

  Сезон клубники у кого-то на подходе, у кого-то уже в разгаре!В любом случае вам пригодятся 20 рецептов потрясающих десертов из клубники, которые мы...

  Уже скоро начнутся массовые заготовки фруктов, ягод и овощей. Начиная с ягод, приготовим это клубничное варенье с бананом - незабываемый вкус!  Вам...

  Такое блюдо можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол! Выглядит необычно и эффектно, а уж на вкус - незабываемый! Попробуйте...

  Варенье из мяты не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях. У этого варенья будет красивый цвет и...

  Лёгкое в приготовлении тесто, вкусное и рассыпчатое после выпечки, и такая же вкусная начинка из мяса. Один из любимых бабушкиных рецептов.  ...

  Привычные ужины, состоящие из гарнира и мяса, вашим родным уже приелись? Испеките пирог-суфле с рыбой. Эта выпечка нереально вкусная, нежная,...

  Если в 90-х Coca-Cola была супермодным напитком, то спустя четверть века ее статус весьма пошатнулся. Знаменитая газировка превратилась в средство...

  Сочный кебаб с баклажанами — оригинальная альтернатива привычному для нас шашлыку. Предлагаем запечь его в духовке: блюдо получается не менее...

  Не так давно в одной из тетрадок я нашла рецепт манника — самой вкусной выпечки моего детства. Лимонный манник на йогурте — один из первых...

  Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут...

    Опробовала я сегодня один рецептик из сети и хочу с вами поделиться! Быстро, вкусно и сытно!   Ингредиенты:    Мука пшеничная 3 стакана  Кефир 1...

  Шоколадные пирожные. Рецепт без муки получился не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются...

  Пожалуй, у каждого найдутся воспоминания о том, как в детстве мама пекла вкуснейшие торты. На сегодняшний день эта тенденция почти канула в Лету. И...

  Побалуйте своих родных необычным вкуснейшим десетром - яблочными сырниками, которые вы приготовите без муки. Как? Мы вам расскажем....   Состав: -...

  Попробуйте удивить своих гостей вкуснейшей мясной закуской, подав её вместо надоевшей, не полезной и невкусной, непонятно из чего сделанной...

    Если вы встретили старых друзей, которых хочется пригласить в гости на чашечку ароматного чая или кофе, а угостить их совсем нечем, не спешите...

  Бодрящий, свежий и жаждоутоляющий напиток в домашних условиях готовят из совершенно разных компонентов. В рецепт самого простого домашнего кваса...

  Все готовится в одной сковороде, макароны отдельно отваривать не нужно. Мало того, что все быстро и просто, так еще и посуды грязной по минимуму -...

  Вкуснейший торт "Шифоновая Прага" - не путать с "Пражским"! У "Шифонового" бисквита очень легкая, рассыпчатая, влажная структура, поэтому такой...

  Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и...

    Приготовьте для своих любимых мужчин этот аппетитный мясной торт, и он станет впоследствии вашим коронным блюдом. Сытная, яркая закуска в...

Каждой хозяйке хочется, чтобы её праздничный стол радовал глаз яркими и вкусными блюдами. Очень часто эффектные, вкусные и сытные блюда готовятся из...

    Красивая и вкусная горячая праздничная закуска из запеченного фаршированного перца несомненно  украсит любой стол и порадует своим видом и вкусом...

  Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке. Хочу поделится с Вами не сложным рецептом приготовления вкусных и аппетитных закусочных шариков из...