☰ Меню
КУЛИНАРИЯ
612
Гости будут в восторге! Сочный лосось в песочном тесте
Автор: Лена 10.01.2018
Сочная рыба, прослоенная ароматным сливочным маслом с ноткой горчицы и лимона, покрытая слоем хрупкого песочного теста… Гости будут в восторге! ...
737
Потрясающе вкусный пирог-фондю
Автор: Лена 08.01.2018
Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции, можете пробовать приготовить его с любым...
823
Рыба с помидорами под сыром - вкусно и просто!
Автор: Лена 08.01.2018
Блюдо невероятно вкусное и простое в готовке! Надеюсь, данный рецепт пригодится всем хозяюшкам, которые хотят вкусно накормить родных и друзей и,...
7 254
12 традиционных постных блюд на Рождество
Автор: Лена 05.01.2018
Вообще, правильнее было бы называть этот праздник Святвечер, поскольку традиционные блюда на рождественский стол готовятся именно для вечера 6...
1 690
Три рецепта выпечки к Рождеству
Автор: Лена 05.01.2018
Делимся с вами идеями зимних десертов: рождественских кексов и «снежного» печенья. Рецепты взяты из книг популярного кулинарного блогера Ирины...
995
Компот из груш с ванилью
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 2 кг груш, 5 л воды, 500 г сахара, 4 г лимонной кислоты, 1/3 ч.л. ванильного сахара. Приготовление: Сварите сироп из воды, сахара,...
919
Вареники с картошкой – просто, сытно и вкусно
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты Для теста на 3 порции (30-40 шт) вода – 150 г соль – 1 ч. л. мука – сколько возьмет тесто (примерно 2 стакана) Для начинки: картофель –...
787
Компот из груш без стерилизации другим способом
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты для заливки: 1 л воды, 200-300 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Приготовление: Заполните целыми или разрезанными грушами банки...
766
Вкусный и нежный паштет из куриной печени
Автор: Raznik 10.10.2017
Продукты: 0,5 кг печени куриной 3 ложки смальца (масла сливочного, куриного топленого жира) 1 крупная морковка 2 луковицы средние или 1 крупная...
936
Пирожки с капустой в духовке
Автор: Raznik 10.10.2017
Подготавливаем продукты: Мука пшеничная – 0,5 кг. Вода кипяченая теплая – 0,250 л. Масло подсолнечное – 70 гр. Масло сливочное– 35 гр, соль -1 ч.л....
675
Компот из груш без стерилизации
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты на 3-литровую банку: 1 кг 300 г груш, 110 г сахара, 3 л воды, лимонная кислота – по вкусу. Приготовление: Вымойте груши и сложите в...
473
Как приготовить вкусный манник на молоке
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: Молоко домашнее – 1 стакан; Сахар-песок – 1 стакан; Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 50 г; Яйца – 3 шт.; Манная крупа – 1...
555
Маринованные опята с лимонной кислотой
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 1 кг грибов, 250 мл 5% уксуса, соль – по вкусу, 10 г сахара, 2 г лимонной кислоты, 6 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1 г...
474
Винегрет с фасолью и грибами
Автор: Raznik 10.10.2017
В пост хочется ведь тоже и вкусно, и сытно поесть, и какое-то разнообразие в меню свое внести. И выручают тут салаты со свеклой. Мы часто готовим...
500
Маринованные опята с яблочным уксусом
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 1 кг опят, 1-1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 6-7 ст.л. яблочного или виноградного 6% уксуса, 3 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 7-8...
412
Салат из свеклы с чесноком и орехами
Автор: Raznik 10.10.2017
Очень вкусный салатик, который и в пост, и в обычный день выручает, и на праздничный стол ему место найдется. Готовится блюдо просто, получается...
479
Маринованные опята с корицей
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 2 кг опят, 1 л воды, 2 ст.л. сахара, 4 ч.л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 4 бутона гвоздики, 3 палочки корицы, 3...
456
Салаты с вареной свеклой
Автор: Raznik 10.10.2017
Продукты: Бурячок – 3 шт; Чернослив — горсточка; Майонез – 2 ложки; Орехи – горсть (грецкие или арахис, если любите — можно кешью, очень нежно...
495
Маринованные опята без закатки
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 5 кг грибов, 1,5 л воды, 1 ст.л. 70% уксуса, 100 г сахара, 100 г соли, 0,5 г корицы, 0,3 г перца горошком, 50 г растительного масла. ...
761
Как приготовить пиццу в духовке с колбасой и сыром
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты для домашней пиццы в духовке: Для теста: мука – 400-500 г; дрожжи – 2 чайн. ложки; фильтрованная вода – 1 стакан; сахарный песок – 1...
472
Маринованные опята
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты для маринада: 1 л воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 10 ст.л. 9% уксуса, 2-3 бутона гвоздики, 4-5 горошин чёрного перца, 1 лавровый...
404
Паста с обжаренными на мангале креветками, в томатном соусе
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: Домашняя паста или макароны «перья» – 400 грамм, очищенные крупные креветки – 16 шт, оливковое масло (лучше extra-virgin) – 2 ст....
969
Маринованная капуста без стерилизации
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 3 кг капусты 5 морковок 1 луковица 2 л воды 150 мл 9%-ного уксуса 2 столовые ложки соли лавровый лист, черный перец горошком и...
417
Итальянская паста — рецепты в домашних условиях
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: спагетти или домашняя итальянская паста – 300 грамм, помидоры черри – 16 шт, кабачок цукини – 1 шт, свежий базилик – 6 листочков + для...
543
Квашеная капуста на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 1 большой кочан капусты 3 моркови 1 л воды 50 г соли 50 г сахара 50 мл 9%-ного уксуса Приготовление: Налить в кастрюлю воду,...
366
Рецепты итальянской пасты в домашних условиях
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 1 яйцо соль по вкусу мука – сколько понадобится тесту Приготовление домашней пасты: Соли можете положить на кончике чайной ложки —...
725
Салат-закуска с рисом, кабачками и баклажанами на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг кабачков, 3 кг капусты, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 4 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 2 ст. растительного масла,...
462
Яблочные оладьи на молоке с корицей
Автор: Raznik 10.10.2017
Добавляем постепенно эту смесь в муку, и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Добавляем яблоки и перемешиваем. Тесто готово. ...
714
Салат с рисом и фасолью на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг лука (лучше салатного), 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 головка чеснока, 1 стак. риса, 1 стак. фасоли, ...
491
Вкусные гренки из белого хлеба с сыром, яйцом и колбасой
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 6 кусков белого хлеба 2 яйца 200 г колбасы вареной 70 г твердого сыра Масло для жарки Приготовление гренок:Ставите на огонь...
470
Салат с рисом, капустой, овощами и острым перчиком
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 5 кг помидоров, 1кг разноцветного сладкого перца, 1 кг лука, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 400 мл растительного масла, 4 ст. л....
462
Вкусные маффины с изюмом
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: яйца – 2 шт.; масло сливочное – 100 г; сахарный песок – 100 г; сода – ½ ч. л.; ванилин – 1/3 ч. л.; изюм без косточек – 50 г; мука...
443
Салат с рисом и овощами на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Салат с рисом и овощами на зиму Ингредиенты: 2 кг помидоров, 2 кг моркови, 2 кг сладкого салатного лука, 2 кг сладкого перца, 400 г риса, 400...
416
Простой пирог с яблоками – нежные лепестки
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: Пачка разрыхлителя 100 г молока 2 ложки масла сливочного (растопить) Сахар- 2 ложки с горкой Муки полчашки 3 яблока (средних) 2 яйца ...
498
Овощная икра из зеленых помидоров с болгарским перцем, морковью и луком
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 3 кг зеленых помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 большая луковица 300 г сахара 4-6 зубчиков чеснока 3 столовые ложки...
374
Суп «Минестроне»
Автор: Raznik 10.10.2017
Итальянский суп Минестроне давно уже перешел во всю европейскую кухню и занял там почетное место. Казалось бы — вышел этот простой суп из...
573
Маринованные зеленые помидоры с болгарским перцем и укропом
Автор: Raznik 10.10.2017
Маринованные зеленые помидоры с болгарским перцем и укропом Ингредиенты: Для четырех литровых банок: 2,5 кг зеленых помидоров 200 г болгарского...
425
Салат из черемши, помидоров и перца
Автор: Raznik 10.10.2017
Тоже простой салат, полезный и вкусный. Ингредиенты: 2 помидора 1 огурец Полперца болгарского (можете и целый положить. Вкуснее будет, у меня просто...
472
Маринованные зеленые помидоры на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Маринованные зеленые помидоры на зиму Ингредиенты: 700 г зеленых помидоров 600 мл воды 250 г сахара 100 мл 9%-ной уксусной кислоты 4 столовые...
385
Салат из рыбной консервы и черемши с грибами
Автор: Raznik 10.10.2017
Этот салатик уже более сытный и калорийный, пожалуй, его можно просто вместо основного блюда приготовить. Очень вкусный, моим домочадцам всем...
804
Маринованная капуста с яблоками
Автор: Raznik 10.10.2017
Маринованная капуста с яблоками Ингредиенты: 1 кг капусты 5 кислых яблок (например, сорта Антоновка) 1 большая морковь 1 л воды 3 столовые ложки...
365
Салаты с черемшой
Автор: Raznik 10.10.2017
Продукты: 5 штук плавленых сырков (можете заменить твердым сыром); 5 маленьких зубков чеснока (или на ваш вкус, помните — черемша тоже чеснок, только...
566
Капуста, маринованная кусками со свеклой
Автор: Raznik 10.10.2017
Капуста, маринованная кусками со свеклой Ингредиенты: 2 кочана капуста 2 свеклы 8 зубчиков чеснока 3 л воды 3/4 стакана сахара 3/4 стакана...
465
Плюшки с сахаром — воздушные и вкусные
Автор: Raznik 10.10.2017
Вам понадобится: 1 ч.л. сухих дрожжей, быстродействующих; Пол стакана теплой воды; 1 ст. молока; 1 яйцо+1 яйцо для смазки; 500 г муки; Щепотка...
539
Квашеная капуста на зиму
Автор: Raznik 10.10.2017
Капуста на зиму в банках готовится очень быстро и легко, радуя своим неповторимым вкусом целый год – убедитесь в этом, воспользовавшись нашими...
660
Простой песочный пирог с вишней и клубникой
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 80-100г сливочного масла; 200-250г муки; 2 ст.л. холодной воды. Для начинки: 2 яйца; 200г сметаны 10-20%; 150-200г...
699
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Автор: akamenis 10.10.2017
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ/ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! (ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ)...
800
596
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Автор: akamenis 10.10.2017
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком...
351
Вкусный гречневый суп с шампиньонами
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: Греча (ядрица) – 50 грамм Шампиньоны – 300 грамм Морковь – 1 штука Помидор – 1 штука Картофель – 3 штуки Лук репчатый – 1 штука ...
448
Груши с ромом
Автор: Raznik 10.10.2017
Ингредиенты: 1 л воды, 500 г сахара, 50 г рома. Приготовление: Груши нарежьте четвертинками, вырежьте сердцевину и положите в подкисленную воду,...
466
Картошка, жареная с грибами шампиньонами
Автор: Raznik 09.10.2017
Ингредиенты: Картошка – 10 шт средних клубней Грибы шампиньоны – 300 г Масло для жарки – 5-6 ложек (рафинированное) Соль, перец Лук – 1 головка ...
373
Компот из груш с ягодным соком
Автор: Raznik 09.10.2017
Ингредиенты для заливки: 1 л воды, 200 г сахара, сок чёрной или красной смородины, малины и т.д. Приготовление: Груши подготовьте, уложите в банки...
399
Рыбные биточки из мелкой рыбки — вкусно, дешево и сытно!
Автор: Raznik 08.10.2017
Ингредиенты: 500 г мелкой рыбки (у меня в этом блюде салака) 2 яйца 2 ложки с горкой муки Масло для жарки Приготовление: Самый длительный...
487
Груши дольками в медовом сиропе
Автор: Raznik 08.10.2017
Ингредиенты: 1 л воды, 1 стак. мёда, 1 ч.л. лимонной кислоты. Приготовление: Очистите груши от кожицы (если кожица нежная, то этот этап можно...
388
вкусная говяжья печень
Автор: Raznik 07.10.2017
Самый простой и любимый в семье рецепт приготовления печенки — просто и вкусно. Ингредиенты: Печень – 450 г Луковица – 1 крупная Морковь — 1 средняя...
527
Хренодёр варёный
Автор: Raznik 07.10.2017
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 100 г чеснока, 200 г корня хрена, 400 г сладкого перца, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, чёрный молотый перец по...
349
Печенье с кунжутом
Автор: Raznik 06.10.2017
Продукты: 1 яйцо 150 г кефира 4 ложки сахара (если хотите послаще — возьмите больше 4 ложки смальца (ложки с верхом) 4 ст л овсяных хлопьев 2 ст...
469
Аджика «Огонёк»
Автор: Raznik 06.10.2017
Ингредиенты: 2,5 кг помидоров, 500 г сладкого перца, 500 г кисло-сладких яблок, 500 г моркови, 120 г чеснока, 75-100 г острого перца, 50 г...
342
Котлеты из чечевицы — экономно, полезно и сытно
Автор: Raznik 05.10.2017
Продукты: 1 чашка зеленой чечевицы 1 чашка натертой капусты 1 морковка 1 крупная луковка 1 яйцо 3 ст л муки 1 зубок чеснока (крупный) Соль, перец ...
470
Хреновинка на скорую руку
Автор: Raznik 05.10.2017
Ингредиенты: 1 кг помидоров, 300 г корня хрена, 200-300 г чеснока, соль, чёрный молотый перец по вкусу, сметана 35% жирности. Приготовление: ...
355
Печеночный паштет в домашних условиях
Автор: Raznik 04.10.2017
Продукты: Печень свиная — 600 г Морковь — 2 среднего размера Лук- 2 среднего размера Смалец свиной – 4 ложки с верхом (можно заменить салом или...
385
Домашние сухарики с чесноком
Автор: Raznik 22.09.2017
Для приготовления порции сухариков понадобится: несколько ломтиков ржаного или белого хлеба 2 — 3 ст. л подсолнечного или оливкового масла крупная...
598
925
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПО-ЛИТОВСКИ"
Автор: akamenis 08.09.2017
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПО-ЛИТОВСКИ"" (ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ)...
741
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
Автор: akamenis 07.09.2017
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ...
624
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ - ДЕТСКАЯ ВКУСНЯШКА
Автор: akamenis 07.09.2017
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ - ДЕТСКАЯ ВКУСНЯШКА ЛЕГКО! ВКУСНО! ЭКОНОМНО! ...
739
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ
Автор: akamenis 07.09.2017
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ!!!...
671
Как приготовить мохито в домашних условиях
Автор: annakotova8976 02.09.2017
Мохито завоевал доверие не только любителей шумных тусовок, но и тех, кто предпочитает отдыхать в уютной обстановке вместе с друзьями. Входящие в...
669
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "ТЁЩИН ЯЗЫК 2"
Автор: akamenis 01.09.2017
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "ТЁЩИН ЯЗЫК 2"...
637
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
Автор: akamenis 31.08.2017
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ...
676
1 004
922
922
808
Варенье из винограда
Автор: akamenis 01.08.2017
Киш-миш заканчивает свой сезон, поэтому самое время сварить варенье из винограда на зиму. Из темного получается, естественно, темноватое, как вишня,...
751
Ткемали из сливы
Автор: akamenis 01.08.2017
Мои дети уплетают за обе щеки,да же можно просто на хлеб намазать.говорят что больше к рыбе подходит,а по мне так к любому блюду！...
973
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН С ЯБЛОКАМИ
Автор: akamenis 01.08.2017
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН С ЯБЛОКАМИ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!...
645
832
655
Том ям - рецепт
Автор: annakotova8976 31.07.2017
В тайской кухне суп том-ям насктолько же популярен, как у нас окрошка или борщ. Предлагаю научиться его готовить в домашних условиях – это не так...
830
ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ!
Автор: akamenis 30.07.2017
Интересные варианты заготовок грибов на зиму...
1 107
5 532
Очень вкусный салат "Уплетайка!"
Автор: akamenis 30.07.2017
Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму.Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я...
664
Блинный курник
Автор: akamenis 30.07.2017
Блюдо - шедевр! Повозиться придется немного, но вкус того стоит!...
665
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!
Автор: akamenis 28.07.2017
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства! Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут! ...
840
1 815
Пирожки из лаваша - сытно и быстро!
Автор: Лена 30.06.2017
Нет ничего проще, чем приготовить эти замечательные сытные пирожки. Все что вам понадобится, это армянский лаваш, сыр и ветчина. Ингредиенты: ...
1 588
Куриная грудка под кабачками
Автор: Сергей 30.06.2017
Предлагаю очень вкусное, лёгкое блюдо на всю семью. Нам понадобится: Куриная грудка - 4 штуки Молодой картофель - 0,5 кг Кабачки - 3-4 шт. Лук -...
2 591
Хачапури по-тбилисски за 5 минут
Автор: Лена 29.06.2017
Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное...
3 720
Лук в томатном соке на зиму
Автор: Сергей 29.06.2017
Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный...
2 542
15 блюд, которые можно приготовить за 15 минут!
Автор: Лена 27.06.2017
Жаркое из цыпленка и спаржи Вам понадобятся: 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. меда 2 куриные грудки 1 ст. л. оливкового масла 1 пучок спаржи...
1 575
Пельмени в виде "золотых рыбок".
Автор: Лена 27.06.2017
Ингредиенты блюда: - мука 1 стакан - вода 1/2 стакана - начинка (по вкусу) - соль Просейте муку с щепоткой соли и добавьте кипяченую воду....
15 119
7 старинных рецептов русской кухни от наших бабушек
Автор: Yana 26.06.2017
В культуре каждого народа приготовление еды и связанные с этим традиции и поверья занимает огромное место. Рецепты, которые я здесь представила...
5 248
Пирожки с картошкой - тесто за 5 минут!
Автор: Сергей 26.06.2017
Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно...
2 787
Чебуреки по домашнему
Автор: Сергей 25.06.2017
Предлагаю старый Бабушкины рецепты приготовления чебуреков. У нас в книжке они почему-то называются "Французские чебуреки". Но это не столь важно,...
1 295
Такого вы не пробовали - взбитые вареные яйца!
Автор: Лена 24.06.2017
Вы только посмотрите на эту идею оригинальной варки куриных яиц! Если ваш ребенок не любит желток или белок, что-то там выбирает, ковыряет и...
859
Творожный кекс - быстро и вкусно!
Автор: Лена 24.06.2017
Для приготовления нам понадобится: Сахар - 250гр, мука - 250гр, масло сливочное - 80гр творог -1 пачка 200гр(я беру 18%), яйцо - 3шт ...
2 605
Слоёное тесто быстрого приготовления + видеорецепт
Автор: Лена 24.06.2017
Слоёное тесто быстрого приготовления, приготовленное по этому рецепту, вкусное, нежное и универсальное! Ингредиенты: Мука - 1 килограмм Сливочное...
1 318
Хлебные тарталетки - рецепт на скорую руку!
Автор: Лена 23.06.2017
Сделать такие тарталетки очень легко и просто! А потом уж фантазия подскажет, чем их наполнить. Дерзайте! Взять белый хлеб кирпичик, вырезать из...
Anikanova - 22-Сен-2018 20:57:25