Новогодний десерт - фруктовый салат
Салаты из свежих фруктов должны поражать не только своими вкусовыми свойствами, но еще и «радовать глаз». Не стоит ограничиваться привычной нарезкой фруктов, лучше проявить фантазию, которая в итоге окупится вам благодарностью ваших гостей.
Ингредиенты:
Апельсины – 2 штуки
Банан - 1 шт.
Гранат – ½ шт.
Яблоко - 1 шт.
Йогурт с любым вкусом – 200 г
Приготовление:
Подготовку нашего фантазийного фруктового салата начнем с обработки апельсинов, из которых сделаем «тару» для нашего фруктового ассорти.
Разрезаем оранжевые цитрусовые на две доли. Аккуратно ложкой извлекаем мякоть.
При помощи острого ножика (да, и обычные ножницы можно использовать) красиво – в виде зубчиков оформляем края.
Когда посуда для салата из фруктов подготовлена, можно переходить к нарезке компонентов. Начинаем с апельсиновой мякоти. Обязательно удалите ненужные семена и белые перегородочки.
Далее нарежем очищенный банан.
Яблоко имеет свойство темнеть после нарезки, измельчим кубиками этот фрукт в последнюю очередь.
Заправляем нарезку из фруктов йогуртом. Ингредиенты перемешиваем.
Наш салат перекладываем в апельсиновую тару.
Верх каждой порции украшаем гранатовыми зернышками.
Приятного аппетита!
