Салат "Дракон" на Новый год + видео

Предлагаем вам приготовить салат в виде символа наступающего Нового 2024 года, который называется «Дракон». Такой оригинальный салат будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола. Салат по этому рецепту получается очень красивым, нежным и вкусным, в нем замечательное сочетание всех ингредиентов. Готовится такой салат не очень сложно, так что дерзайте и приятного аппетита!

 
 
Ингредиенты:
- 500 г мякоти свинины (вес в сыром виде) которую нужно отварить;
- 3 шт. отварного картофеля;
- 4 яйца + 1 яичный белок;
- 100 г сыра;
- 1 головка репчатого лука;
- 100 мл обычной воды комнатной температуры;
- 1 ст. л. 9 % уксуса;
- 1 ст. л. сахара;
- соль по вкусу; - майонез.
 
Для украшения:
- 3-4 шт. свежих огурцов;
- вяленый чернослив;
- 1 желток; - 0,5 ч. л. молотой красной сладкой паприки;
- майонез; -
2 небольших листика салата.

Свежие огурцы вполне можно заменить маринованными.

 
 
Приготовление смотрите в видео МК