Новогоднее медовое и шоколадное печенье "Шишки" - 3 видео рецепта
Замечательное, оригинальное новогоднее медовое и шоколадное печенье "Шишки", для приготовления которых вам не понадобятся никакие формы или специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Будут в восторге и дети, и взрослые!
Предлагаем вам три рецепта и три разных способа сделать такой красивый новогодний десерт!
1. Печенье медовое "Шишки"
С помощью макарошки
Ингредиенты на 12 штук:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 50 г меда
~ 220 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л какао
- 0.5 ч.л корицы
- специи по 1/3 ч.л. по вкусу (кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех, куркума)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
Приготовление смотрите в видео мастер-классе:
2. Печенье медовое "Шишки"
С помощью чайной ложки
Ингредиенты на ~10 штук:
- 60г сливочного масла (размягченного)
- 50г сахара
- 1 яйцо (среднее)
~ 210г муки
- 1 ст.л меда (~ 40г)
- 1 ч.л.разрыхлителя(без горки!)
- щепотка соли, ванилина
- 0,5 ч.л специй для пряников
- 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
* смесь специй для выпечки (специи для пряников) можно найти в крупных магазинах, в отделах со специями. В смесь входит: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис.
* специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы. Или 0.5 ч.л корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять.
* сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона
Приготовление смотрите в видео рецепте:
3. Печенье шоколадное "Шишки"
С помощью ножа
Ингредиенты на ~15 штук:
- 100г сливочного масла (размягченного)
- 90г сахарной пудры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 270-300г муки
- 25г какао (2-4 ст.л.)
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление смотрите в видео рецепте:
