Сладкие заготовки из тыквы на зиму - 3 золотых рецепта
16.10.2023 442 0

Сладкие заготовки из тыквы на зиму - 3 золотых рецепта

Десерты / Заготовки на зиму
В закладки

 

1:506

 

1:513

Любителям тыквенного вкуса и аромата советуем приготовить сладкие заготовки из тыквы, ведь это практично, полезно и очень вкусно! Пюре, нектар и пастила из тыквы получаются невероятно аппетитными. Их преимущества неоспоримы, так как эти заготовки не только питательные, но и очень полезные. Готовьте и наслаждайтесь витаминными бомбами из тыквы целый год!
 
Тыквенное пюре
 

 
Ингредиенты:

2:1751



  • 4 кг очищенной тыквы
  • 300 г сахара
  • 0,5 стак. воды
  • ванильный сахар по вкусу

Как приготовить:

2:182
  • Нарежьте очищенную от грубой кожуры тыкву небольшими кусочками. Пропустите ее через мясорубку. Добавьте сахар и воду.
  • Отправьте кастрюлю с тыквой на огонь. Добавьте ванильный сахар. После закипания варите на умеренном огне под крышкой в течение 15–20 минут, периодически помешивая.
  • Разлейте горячее пюре по стерилизованным банкам. Плотно закройте их крышками и переверните вверх дном. Укутайте одеялом и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.

2:1047

Пастила из тыквы и яблок
 

 
Ингредиенты:

3:1640



  • 1 кг очищенной тыквы
  • 2 кг яблок
  • 2,5 л воды
  • 100 г мёда
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • растительное масло для смазывания форм

3:232

 Как приготовить:

3:273
  • Нарежьте тыкву небольшими кусочками. Тщательно промойте яблоки. Разрежьте их на 4 части и удалите сердцевинку. По мере нарезки яблок отправляйте их в кастрюлю с 2 л холодной воды, в которой предварительно стоит развести лимонную кислоту.
  • Слейте подкисленную жидкость. Добавьте тыкву к яблокам. Отправьте кастрюлю на плиту и влейте 0,5 л воды. Держите на среднем огне под крышкой, регулярно помешивая. Варите в течение 20 минут.
  • Полученную массу пробейте блендером до однородности, а затем хорошенько протрите через сито, чтобы убрать грубые волокна. При необходимости добавьте мёд и хорошенько всё перемешайте.
  • Смажьте поддоны небольшим количеством растительного масла. Вылейте на них горячее пюре из тыквы и яблок, равномерно его распределяя. Отправьте в сушилку на 24 часа при 50 градусах.
  • Снимите готовую пастилу с поддонов. Нарежьте ее на кусочки и сверните их трубочками. Натуральное лакомство готово!

3:1950



 Тыквенный нектар
 

 
Ингредиенты:

4:581
  • 2 кг очищенной тыквы
  • 1 кг очищенной морковки
  • 1 кг очищенных груш
  • 3,5 л воды
  • 600 г сахара
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

Как приготовить:

4:839
  • Очистите тыкву от семян. Нарежьте ее небольшими кусочками. Удалите сердцевинку из груш. Разрежьте фрукт на 4 части. Морковь нарежьте не слишком крупными кусочками.
  • Поместите подготовленные продукты в кастрюлю. Залейте их водой. Доведите до кипения, держите на умеренном огне под крышкой в течение 20 минут.
  • Пробейте овощи погружным блендером до однородной массы. Если полученная смесь получилась очень густой, влейте немного воды.
  • Добавьте лимонную кислоту и сахар. Тщательно всё перемешайте. Снова доведите до кипения и держите на среднем огне еще 5 минут.
  • Разлейте кипящий нектар по стерилизованным банкам. Закройте их крышками. Переверните емкости вверх дном и укутайте их одеялом. Оставьте до полного остывания.

Готово!

4:2190

 

4:6

5:512

 

5:519

Радуйте себя ароматным тыквенным нектаром даже в самые холодные и пасмурные дни. Используйте яркое пюре в качестве соуса к мясу, добавки к молочным кашам и творогу. Берите с собой на работу аппетитную пастилу и получайте таким образом витамины.
 
Приятного аппетита!

5:1018

 

5:1023


 
Источник

6:1553



 

6:6
Летний десерт из тыквы и апельсина
    Вкусный и ароматный десерт из тыквы — это возможность накормить детей этим полезным овощем, хотя и взрослые с удовольствием отведают такое лакомство! Предлагаем вам
Мармелад из тыквы - быстро, вкусно и полезно
    Мармелад из тыквы – это не только полезно, но и очень вкусно. Этот мармелад мои дети, которые вообще не едят тыкву ни в каком виде, сметают моментально. Мармелад
Десерт из тыквы с апельсиновым ароматом
  Тыкву я обожаю! Готовлю из нее все: от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего десерта из тыквы и апельсинового сока. Готовить

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать