Заливное стало традиционным блюдом, без которого не обходится и одно торжественное мероприятие, и приготовить его можно из самой разной рыбы. Рецепт заливной рыбы довольно

  Тапенада или, как еще её называют, икра из оливок или “черная икра бедняков” - это одна из самых популярных приправ Прованса. Чем еще питаться жителям

Аппетитные и сочные домашние котлеты вряд ли кого-то оставят равнодушным. Вкус жареных котлет, разумеется, в первую очередь зависит от качества фарш. Вкусный фарш можно

  Ингредиенты:   картофель - 4-5 шт филе лосося - 1 кг черри - 6-8 шт стебель сельдерея, лук - по вкусу смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль - по вкусу

  Нам понадобится: Помидоры – 1 кг. Перец сладкий, красный – 2 шт. Перец острый – 1 шт. Чеснок – 1 головка. Петрушка и укроп – по 1 пучку.

  Пытался я приготовить бурито, правда, это самое бурито было, скорее, по мотивам мексиканской кухни, потому как я в этом самом бурито, вместо традиционной для мексиканской

    Нам понадобится: Крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт. Вода — 1 литр Репчатый лук — 1 шт. Соль крупная — 5 ст. ложек (без горки)

Горячие закусочные рулеты из лаваша – невероятно простое и очень аппетитное угощение, которое будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Время на приготовление

Главное в приготовлении заливного – не разварить рыбу: необходимо, чтобы она сохранила структуру и внешний вид, а желе вокруг было очень нежным, не перебивающим рыбный вкус,

  Закуска Павлин   Нам понадобится: 2-3 баклажана 100-150 г твердого сыра 1-2 зубчика чеснока майонез по вкусу растительное масло для жарки 2 ст.л. муки для

  К рыбе под маринадом я испытываю довольно трепетные чувства. На мой взгляд, она как нельзя лучше подходит для акции “Выпить – Закусить” и чем-то отдаленно

  Для приготовления нам нужно: 500г филе любой рыбы; 150г сыра; 300г помидоров; 5ст.л. томатной пасты или кетчупа; 3 зубчика чеснока; Соль, перец, зелень по вкусу.

  Как приготовить в духовке аппетитную курицу с румяной корочкой Запеченная в духовке курица с румяной корочкой, станет настоящим украшением любого праздничного стола.

  Ингредиенты дорада (среднего размера) 1 шт. банановый лист 30х30см лимон  0,5 шт. лайм  0,5 шт. лемонграсс 2 шт. зелень (тимьян, базилик, петрушка, укроп)

  Варенье из винограда: самый вкусный десерт для зимнего периода, когда не хватает витаминов!   В винограде много витаминов А, С и В6, что делает его отличным борцом с

  Тефтели из рыбы на шпажках   Нам понадобится: Щука  (рыбу можно заменить на ваш вкус. Подойдёт и судак, и горбуша) - 600 -700 г лук - 2 шт. картофель - 1 шт.

  Сегодня приготовила чипсы в микроволновке. До этого делала в духовке. Стало интересно сравнить)) Сперва решила не рисковать и приготовила из 2-х картофелин. Нашинковала

  Шницели из баклажанов, надо заметить, отличное блюдо, так как вкусно и в горячем, и в холодном виде!   Собирались мы с мужем выехать за город на море на несколько

  Вкусную капусту можно приготовить всего лишь за сутки. Готовится очень быстро и получается очень вкусно!   Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; морковь

  В интернете можно найти нескончаемое количество различных советов по приготовлению того или иного блюда.  На этот раз наше внимание привлек не менее популярный

  Итак, кулинарный айтыс, на этот раз посвященный грузинской кухне. Что же такое грузинская кухня? Для большинства из нас это шашлык, хинкали, цыпленок табака, и, разумеется,

  БАКЛАЖАНЫ С СЫРНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ   Вариант с сырно-творожной начинкой мне очень нравится, готовлю их довольно часто. Для этой закуски лучше выбирать ровные и

  Сегодня я расскажу о блюдах, которые я частенько готовлю, накрывая наш грузинский стол. Это - самые любимые мои рецепты: баклажаны с орехами, свекла с орехами, пхали из

  Ингредиенты: 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла  Приготовление: Картофель очистить,

  Котлеты с кабачками   Специально для ленивых хозяек, которые не хотят возиться с гарниром, решила опубликовать рецепт своих любимых котлеток. Обычно я готовлю их

  Ингредиенты: - два баклажана - фарш куриный - 0,5 кг - три яйца - лук репчатый - три зубчика чеснока - масло растительное - мука - соль - перец + ваши любимые

  Ловим последние денечки, когда можно приготовить легкие и полезные блюда из свежих овощей. Не знаю как у вас, у нас баклажанчики,  помидорки и кабачки вовсю продаются

  Понадобится для рассола : На 3л воды уксус, соль, острый перец и лавровый лист по вкусу, 8-10 шт черный перец-горошек, укроп, 200 г растительного масла, 3 ч. ложки сахара,

  1). Мы не будем варить баклажаны. И запекать в духовке мы их тоже не будем. Баклажаны мы запечем на открытом огне, и для этого нам не понадобится ехать на дачу и разводить

  На летний праздник, в жару и изнуряющий зной, хочется чего-то освежающего. И многие уже вместо праздничного торта подают охлаждённый арбуз - что, несомненно, само по себе

  Когда появляются баклажаны, кабачки становятся уже менее интересны :) Наевшись вдоволь жареных баклажанов кружочками, я начинаю искать другие интересные рецепты, которых

  Делюсь с вами рецептом кабачкового тортика, я его оптимизировала под нашу семью, и теперь даже ребенок, который младший, и который кабачки не ест ни в каком виде, лопает

  Вчера закрывали первый раз синенькие по этому рецепту. Так понравились, что решили ещё закрыть. Вот, делюсь и с Вами вкусным рецептом.   Нам понадобится; 3 кг