Маринованные кабачки с болгарским перцем и луком
25.09.2016 2 777 0

Маринованные кабачки с болгарским перцем и луком

Заготовки на зиму
В закладки

1:502

 

1:512

Ещё один отличный закусон!
Сейчас с низкими ценами на эти овощи банки с салатом получаются по «3 копейки», так что для любителей кабачков и перца советую заготовить побольше.

1:844

 

1:857

На 12 баночек по 0,5 литра:

1:908

— 2 кг кабачков
— 1 кг болгарского перца, лучше, если будет разноцветный
— 1 кг репчатого лука
— 12 зубков чеснока
— перец горошком, лавровый лист
— 2 литра воды
— 12 столовых ложек белого винного уксуса
— 4 столовые ложки соли
— 8 столовых ложек сахара

1:1411

 

1:1421

Приготовление:

1:1456

Кабачки помыла новой губкой для мытья посуды, хорошо их оттёрла жесткой стороной губки; нарезала соломкой

1:1654



 

1:9

2:514

 

2:524

Перец нарезала тонкой соломкой

2:585


3:1092

 

3:1102

Лук нарезала тонкими полукольцами и смешала все овощи в тазу

3:1217


4:1724



 

4:9

Приготовила рассол, добавила в воду соль, сахар, перец горошком и лавровый лист; довела до кипения

4:191


5:698

 

5:708

Овощи разложила по стерильным банкам, сверху добавила по зубку чеснока

5:842


6:1349

 

6:1359

В каждую банку налила по 1 столовой ложке белого винного уксуса, залила кипящим рассолом, закрыла крышкой и поставила стерилизоваться на 15 минут

6:1627




7:506

 

7:516

Затем отправила на пол под одеяло банки в перевёрнутом виде.

7:630

 

7:640

8:1145

 

8:1155

Вот такой вот получился вкусный маринованный салат, он будет готов примерно через 2 недели.

8:1325
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
26.01.17 Заготовки на зиму / Закуски и салаты
  Ингредиенты:   ● Шампиньоны — 500 г.  ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.  ● Масло растительное — 120 мл.  ● Чеснок — 3
Сахарные помидоры на зиму - нереально вкусно!
  Рецепт сахарных помидоров я нашла в ЖЖ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку. Друзья, это вкуснятина! Они получились нереально
Салаты из кабачков на зиму
Салаты из кабачков на зиму
Салаты из кабачков на зиму
28.06.16 Заготовки на зиму
  Кабачковый салат Анкл Бенс    Из этого количества продуктов получится примерно 4,5 литра готового салата.    Нам понадобится: Кабачки

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать