Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты / Праздничные блюда

    Как сделать простое и красивое украшение для любого торта на праздник!

    2 340

    1:502

     

    1:511

    В этом мастер-классе предлагаем познакомиться с интересным и простым способом быстро украсить любые торты.

    1:711


    Чтобы создать потрясающий нарядный торт, украшение которого навеяно цветущим садом, воспользуемся несколькими простыми ингредиентами, а также инструментами, которые, вероятно, есть у каждой женщины в доме. 
    Этот способ также может быть использован также для украшения небольших кексов. 

    1:1254


    НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 

    • торт, который будем украшать 
    • небольшое количество масляного крема, оставшегося после приготовления торта 
    • шоколадные конфеты или белая шоколадная глазурь 
    • кондитерские сахарные шарики подходящего цвета 
    • пищевой краситель


    ИНСТРУМЕНТЫ

    • небольшой шпатель или столовый нож 
    • кондитерский мешок для крема 
    • пергаментная бумага для выпечки 
    • небольшие чаши или круглые пластиковые контейнеры 
    • черный маркер 
    • ножницы
    • скотч 


    ПОРЯДОК РАБОТЫ 


    ШАГ 1
    Чёрным маркером на вощёной бумаге для выпечки нарисуйте контуры лепестков для будущего цветка в форме обычных треугольников. Лепестки должны быть трёх размеров. Размер самых больших подбирайте в зависимости от диаметра торта, который собираетесь украшать. Например, для торта диаметром 15 см, изображённого на фото, были использованы лепестки длиной 10 см, 7,5 см, 5 см. 
    Вырежьте все шаблоны лепестков, оставляя вокруг контура 1,5 см свободного пространства. 

    1:3072



     

    1:8



    ШАГ 2
    Расплавьте шоколад или глазурь в жаропрочной посуде, добавьте в него несколько капель нужного красителя и тщательно размешайте до получения однородной массы. 

    2:829

     

    2:838

    3:1342

     

    3:1351



    ШАГ 3
    Перед нанесением шоколада переверните кусочки пергаментной бумаги вниз той стороной, на которой рисовали маркером. Используйте небольшую лопаточку или столовый нож, чтобы нанести растопленный шоколад на шаблон лепестка. Работайте, начиная от кончика и по направлению к основанию треугольника, намеренно оставляя линии и гребни на поверхности растопленного шоколада. Основание треугольника будет внешним краем вашего лепестка. Постарайтесь сделать край лепесточка немного «рваным», а не в виде сплошной линии. Это придаст цветку большей реалистичности. 

    4:2912



     

    4:8

    5:512

     

    5:521



    ШАГ 4
    В то время пока лепесток еще не высох, поместите его в миску или пластиковый контейнер с плавным вогнутым краем, чтобы придать ему форму. Используйте скотч, чтобы закрепить лепесток в нужном вам месте до полного высыхания. Проделайте это со всеми лепестками. Если есть возможность, сделайте 1-2 дополнительные детали разных размеров на случай, если в процессе работы какой-нибудь лепесток сломается.

    6:1772



     

    6:8

    7:512

     

    7:521



    ШАГ 5
    После того, как лепестки окончательно высохнут, отделите от них пергаментную бумагу. Поместите самые большие лепестки по кругу на верхушку торта. 

    ШАГ 6
    Наполните кондитерский мешок с небольшим количеством масляного крема. Не волнуйтесь, если цвет крема отличается от цвета лепестков – этого не будет заметно по завершении работы. С помощью крема прикрепите на торт второй и третий слой лепестков. 

    8:1796


    ШАГ 7
    Возьмите немного подходящих по цвету кондитерских сахарных шариков и прикрепите их в центре цветка с помощью небольшого количества расплавленного шоколада, использованного для изготовления лепестков. 

    8:398

     

    8:407



    ШАГ 8
    С помощью сахарных шариков украсьте боковые части торта. И дайте изделию хорошо застыть, после чего можете подавать на стол.

    9:1157

     

    9:1166

    10:1670



     

    10:8

    11:512

     

    11:521

    Женский блог

    11:547

     

    11:556
    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Торт - Ожидание. (в микроволновке).

    Торт - Ожидание. (в микроволновке).

      Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт
    Коллекция тортов на любой вкус

    Коллекция тортов на любой вкус

      Торт Тёща   Продукты для приготовления: Триста граммов муки, двести граммов  масла, пятьдесят гр. молока, щепотка соли, 50 гр. сахара, 2 

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 30
    Пользователей: 0
    Гостей: 30
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc