Где-то слышала, что ничто так не согревает душу, как холодная водка. Но на Кавказе говорят по-другому: «Ничто так не согреет душу и тело в холодный день, как острая

  На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли. Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или

  Ингредиенты:   - 1 огурец - 1 морковь - 1 зубчик чеснока   Заправка:   - 2 ст.л. растительного масла - 1 ст.л. соевого соуса - 1 ч.л. сахара - 1

Продукты: 2 кг синеньких  3 кг сладкого перца 6 головок чеснока   Приготовление: Все овощи почистить и разрезать на 4 части. Обжарить на растительном масле. Чеснок

Кабачки получились довольно интересными на вкус, но я ошиблась с тем, что мы ели их как самостоятельное блюдо - слишком уж они получились яркими, поскольку ощутимо чувствовалась

Баклажаны жареные в духовке     Самая быстрая и вкусная закуска из баклажанов с чесночком готовится в духовке! Да, да, вы не слышались — это очень быстро, и нет

  Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа

  Салат на зиму из кабачков и баклажан (готовился в мультиварке)   Ингредиенты Баклажаны-500гр. Кабачки-500гр. Болгарский перец-500гр. Морковь-500гр. Помидоры-700гр.

  Нам понадобится: 750 г помидоров 400 г мойвы (или другую мелкую рыбу) 300 г моркови 150 г лука 100 г свеклы по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара 1 ст.л. соли растительное

Квашеные помидоры с хреном     Подготовим помидоры: 8-10 помидор сливок вымыть, срезать верхушки и чайной ложкой выбрать немного мякоти.   Приготовим начинку:

Кабачки, особенно молодые, легко усваиваются организмом и имеют прекрасные вкусовые качества. Из них можно приготовить множество вкусных блюд. Кроме того, кабачки, приправленные

  Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. Культурные огурцы появились в жарких странах Востока — Индии и Китае

  В разгар сезона предлагаем взглянуть на привычные баклажаны по-новому. Гратен с цукини и моцареллой, капрезе, рулеты со сливочным сыром и грецкими орехами, хрустящие

  Ингредиенты: ● Помидоры 1 кг ● Перец болгарский (красный) 1 шт ● Лук репчатый 180 г ● Укроп свежий 1 пучок ● Чеснок 0.5 шт ● Вода 1 л ● Соль 50 г ● Сахар 120 г ●

  Имам-баялды в переводе с турецкого языка означает "имам упал в обморок". Согласно легенде первым это блюдо попробовал один имам (духовное лицо, руководящее молитвой в

Баклажаны по-корейски     Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков

  Яблоки в тесте – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его обожают взрослые и дети, особенно дети. По этому рецепту можно пожарить в тесте не только

  Приготовив баклажаны по этому рецепту, вы получите блюдо, которое запросто введет в заблуждение всех, кто его попробует!  Если вы не скажете, что это баклажаны, то

  Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса

  Веера из баклажанов   Не любите проводить много времени на кухне? Воспользуйтесь простым рецептом сытного блюда из овощей и бекона.   Ингредиенты: баклажан

  Помидоры, заготовленные таким способом,  долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намека на консервирование.   Рецепт

  Бисквитный торт с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик "Сникерс". Отсюда и название - торт "Сникерс". Незатейливый тортик

  Нам понадобится:   2 кг - помидор 1 кг - моркови 1 кг - сладкого перца 1 кг - лука 300 г - подсолнечного масла 80 г - уксуса 9% 3 ст. ложки - сахара 2 ст. ложки - соли

  Самый простой способ приготовления запеканки — уложить послойно все ингредиенты, залить жидкостью и запечь в микроволновке или духовке. Мы сделаем почти так же.

  Джем — Слива в шоколаде.   Первый раз увидела этот рецепт и решила его опробовать.. Получилось очень вкусно…. Семья довольна…. Если есть

  Рецепт подойдет тем, кто не любит печь. Из обычного магазинного печенья можно быстро и легко приготовить ароматный кокосово-шоколадный десерт к чаю.   Состав —

  По многочисленным просьбам повторяю свой рецепт закатки помидоров. Рецепт, проверенный мной лично, оценка 5+. Не верите ? Проверьте !   Итак, нам понадобится на 3 л

  Кабачки по-корейски - это вкусный салат из маринованных кабачков с морковью и перцем. Так же, как и другие овощи, кабачки по-корейски готовятся с пряностями, в состав

  Итак, прелюдию отбросим, сразу за дело.   Для Соте нам понадобится:   4 шт. - баклажана 4 шт. - помидора 4 шт. - сладких перца 4 шт. - луковицы 1,5 ст. ложки соли

Этот способ консервирования я придумала из-за постоянной нехватки времени, ну, и лени моей пресловутой, которая и толкает меня на всякие "изобретательства Количества продуктов не

  Пикник – чудесная возможность хорошо провести время на свежем воздухе. И конечно, организация пикника требует тщательного продумывания меню. Идеальная еда для пикника

Острый салат из огурцов по-корейски     На 1 кг. Огурцов. Можно взять уже большие огурцы, порезать их кружочками , хорошенько посолить, дать постоять 15 минут.

    Перец фаршированный баклажанами   Нам понадобится: Овощи берутся в произвольном количестве: болгарский перец, баклажаны, чеснок, петрушка.