Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Помидорчики для закуски! (2 рецепта)

    1 529

    1:505

     

    1:515

    Ингредиенты:

    ● Помидоры 1 кг
    ● Перец болгарский (красный) 1 шт
    ● Лук репчатый 180 г
    ● Укроп свежий 1 пучок
    ● Чеснок 0.5 шт
    ● Вода 1 л
    ● Соль 50 г
    ● Сахар 120 г
    ● Уксус 9% 100 г

    1:829

     

    2:1344

    Приготовление:

    Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготовления необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

    Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду.

    2:2253



     

    2:9

    3:514

     

    3:524

    Удалить с помидоров шкурку.

    3:578

     

    3:588

    4:1093

     

    4:1103

    В просторную емкость положить мелко нарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).

    4:1319

     

    4:1329

    5:1834



     

    5:9

    Перемешать, добавить измельченный чеснок.Перемешать. Помидоры без шкуры переложить полученной смесью. Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки. Помидорчики изумительные!

    5:397

     

    5:410

    Квашеные помидоры с хреном

     

    5:475

    6:983

     

    6:993

    Подготовим помидоры:

    6:1037

     

    6:1047

    8-10 помидор сливок вымыть, срезать верхушки и чайной ложкой выбрать немного мякоти.
     

    6:1210

    Приготовим начинку:

    6:1252

    Половину пучка петрушки мелко нарезать, добавить 4-5 измельченных зубка чеснока, половинка жгучего перца и столовую ложку тертого хрена.
     

    6:1516



    Вложить по чайной ложке начинки и накрыть срезанными верхушками.

    6:122

     

    6:132

    7:637

     

    7:647

    Приготовим рассол - на 1 литр воды:

    7:714

     

    7:724

    1 неполная столовая ложка - соли

    7:785

    1 ст. ложку - сахара

    7:822

    1 ст. ложку - меда

    7:855

    2-3 лавровых листа

    7:890

    2 гвоздички (гвоздику можно не использовать)

    7:974

    8-10 штук душистого перца горошком.

    7:1039

     

    7:1049

    Кипящим рассолом залить помидоры, уложить сверху блюдечко.

    7:1161

     

    7:1171

    8:1676

     

    8:9

    Через двое суток, помидорчики убрать в холодильник, и можно есть!

    8:131

     

    8:141
    • Не нравится
    • +6
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Баклажанные закуски. Вкусно и не калорийно!

    Баклажанные закуски. Вкусно и не калорийно!

      Закуска из баклажан   Нам понадобится: 2 баклажана 4-5 помидоров 200 г сыра 2 зубчика чеснока соль черный перец кориандр мята базилик 4
    Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!

    Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов!

    Вкусная подборка 5 самых лучших салатов по-корейски! 1. Морковь по-корейски   Ингредиенты: - 500 г крупной сочной моркови - 1 столовая ложка соли - 3

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 81
    Пользователей: 0
    Гостей: 81
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc