Горячие закусочные рулеты из лаваша
03.09.2016 2 300 0

Горячие закусочные рулеты из лаваша

Закуски и салаты
В закладки

Горячие закусочные рулеты из лаваша – невероятно простое и очень аппетитное угощение, которое будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Время на приготовление этого кулинарного шедевра уйдет немного.

0:404

 

0:413

Горячие закусочные рулеты из лаваша – необычное и очень вкусное праздничное угощение к 8 марта.

1:917

 

1:926

Нам понадобится:

1:963

несколько листов лаваша;

1:1011

растительное масло – до литра;

1:1074

пять куриных яиц;

1:1108

просеянная мука – две больших ложки;

1:1182

вода либо пастеризованное молоко – пятьдесят миллилитров;

1:1297

соль.

1:1309

 

1:1318

Для начинки рулетиков:

1:1366

капуста белокочанная – 250 граммов;

1:1436

две свежих морковки;

1:1476

пучок зеленого лука;

1:1516



два зубчика чеснока;

1:39

пол килограмма куриного фарша;

1:98

четыре ложки подсолнечного масла;

1:163

пару ложек светлого соевого соуса;

1:229

белое сухое либо рисовое вино – чайная ложка;

1:319

чистая дистиллированная вода – несколько больших ложек;

1:430

сушеный молотый имбирь – половина чайной ложки;

1:525

мелкомолотый черный перец.

1:577

 

1:586

Приготовление:

1:620

1. Снимите с капусты грязные листы, чеснок и морковку избавьте от кожуры. Промойте все овощи, а также зеленый лук, и просушите их. Капусту натрите средней теркой, морковку нарежьте соломкой, зелень мелко нашинкуйте. Налейте в глубокую пиалу взятое вино, две ложки соевого соуса, столько же подсолнечного масла и выдавите туда зубчики чеснока на чеснокодавке. Полученную массу размешайте и выложите в нее куриный фарш. Размягчите мясо вилкой, чтобы оно покрылось соусом, и дайте ему настояться около 15-ти минут.

1:1550



2. Раскалите на плите сухую сковороду, потом переложите в нее подготовленный фарш и тушите его до готовности (не более 25 минут). Обжаренный фарш переложит в свободную миску. В эту же сковороду влейте две ложки масла и до предела раскалите его.

1:441

3. Потом в горячий жир вкиньте соломку моркови и тушите порядка трех минут, пока овощ не станет прозрачным. Дальше добавьте к морковке капусту, размешайте овощи, протушите их семь минут, потом добавьте нашинкованный зеленый лук и снова размешайте массу. Тушите все это несколько минут. Затем к тушеным овощам добавьте куриный фарш, все старательно перемешайте. Далее добавьте в начинку пару ложек чистой воды, накройте все это крышкой, сделайте нагрев плиты минимальным, и тушите продукты 15 минут. Полностью готовую начинку снимите с плиты, приправьте ее сушеным имбирем и мелкомолотым перцем, размешайте и оставьте в сторону остывать.

1:1604



 

1:8

Горячие закусочные рулеты из лаваша – необычное и очень вкусное праздничное угощение к 8 марта.

2:512

 

2:521

4. Каждый лист лаваша разрежьте на восемь квадратов. Возьмите один кусочек, выложите на него несколько ложек приготовленной начинки и сверните заготовку в вире конвертика. Сделайте конвертики с начинкой из всех кусочков лаваша и переложите их в тарелку.

2:988

5. Вбейте в миску пять куриных яиц, хорошенько взбейте их, потом влейте туда чистую воду, добавьте соли. Введите в яичную смесь просеянную муку, взбивая все это венчиком. Полученный кляр должен получиться светло-желтого цвета. На максимальном огне нагрейте большую сковороду, влейте в нее около 600 граммов подсолнечного масла и до предела раскалите его. Каждый рулетик из лаваша обмакните в яичный кляр и осторожно опустите его в кипящий жир, швом вниз.

2:1814

6. Готовые, обжаренные рулеты переложите сначала на бумажные салфетки, а потом на сервировочное блюдо. Подавать такие горячие закусочные рулеты из лаваша к 8 марта можно с запеченными овощами или с соусами, к примеру, с чесночным соусом, с острым соусом чили, со сметанным либо сливочным соусом, с кетчупом либо с майонезом. Сочетание ингредиентов, используемых для приготовления этого блюда, приятно удивит и непременно порадует.

2:786

 

2:795

Горячие закусочные рулеты из лаваша готовы, приятного аппетита!

Чесночные чипсы из лаваша - быстро и вкусно!
Чесночные чипсы из лаваша - быстро и вкусно!
Чесночные чипсы из лаваша - быстро и вкусно!
16.05.19 Десерты / Закуски и салаты
  Чесночные чипсы из лаваша получаются очень вкусные. Они похожи и на картофельные и готовятся очень просто и быстро!. Единственное, на что вы потратите время, это на
Цветная капуста по-корейски - вкусное диетическое блюдо
  Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо  Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
17.11.20 Закуски и салаты / Овощи
  Корейские салаты уже давно стали незаменимыми помощниками в домашней кулинарии. Они довольно прославлены во всём мире и оцениваются по достоинству. Приобрести их можно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать