Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Горячие закусочные рулеты из лаваша

    2 162

    Горячие закусочные рулеты из лаваша – невероятно простое и очень аппетитное угощение, которое будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Время на приготовление этого кулинарного шедевра уйдет немного.

    0:404

     

    0:413

    Горячие закусочные рулеты из лаваша – необычное и очень вкусное праздничное угощение к 8 марта.

    1:917

     

    1:926

    Нам понадобится:

    1:963

    несколько листов лаваша;

    1:1011

    растительное масло – до литра;

    1:1074

    пять куриных яиц;

    1:1108

    просеянная мука – две больших ложки;

    1:1182

    вода либо пастеризованное молоко – пятьдесят миллилитров;

    1:1297

    соль.

    1:1309

     

    1:1318

    Для начинки рулетиков:

    1:1366

    капуста белокочанная – 250 граммов;

    1:1436

    две свежих морковки;

    1:1476

    пучок зеленого лука;

    1:1516



    два зубчика чеснока;

    1:39

    пол килограмма куриного фарша;

    1:98

    четыре ложки подсолнечного масла;

    1:163

    пару ложек светлого соевого соуса;

    1:229

    белое сухое либо рисовое вино – чайная ложка;

    1:319

    чистая дистиллированная вода – несколько больших ложек;

    1:430

    сушеный молотый имбирь – половина чайной ложки;

    1:525

    мелкомолотый черный перец.

    1:577

     

    1:586

    Приготовление:

    1:620

    1. Снимите с капусты грязные листы, чеснок и морковку избавьте от кожуры. Промойте все овощи, а также зеленый лук, и просушите их. Капусту натрите средней теркой, морковку нарежьте соломкой, зелень мелко нашинкуйте. Налейте в глубокую пиалу взятое вино, две ложки соевого соуса, столько же подсолнечного масла и выдавите туда зубчики чеснока на чеснокодавке. Полученную массу размешайте и выложите в нее куриный фарш. Размягчите мясо вилкой, чтобы оно покрылось соусом, и дайте ему настояться около 15-ти минут.

    1:1550



    2. Раскалите на плите сухую сковороду, потом переложите в нее подготовленный фарш и тушите его до готовности (не более 25 минут). Обжаренный фарш переложит в свободную миску. В эту же сковороду влейте две ложки масла и до предела раскалите его.

    1:441

    3. Потом в горячий жир вкиньте соломку моркови и тушите порядка трех минут, пока овощ не станет прозрачным. Дальше добавьте к морковке капусту, размешайте овощи, протушите их семь минут, потом добавьте нашинкованный зеленый лук и снова размешайте массу. Тушите все это несколько минут. Затем к тушеным овощам добавьте куриный фарш, все старательно перемешайте. Далее добавьте в начинку пару ложек чистой воды, накройте все это крышкой, сделайте нагрев плиты минимальным, и тушите продукты 15 минут. Полностью готовую начинку снимите с плиты, приправьте ее сушеным имбирем и мелкомолотым перцем, размешайте и оставьте в сторону остывать.

    1:1604



     

    1:8

    Горячие закусочные рулеты из лаваша – необычное и очень вкусное праздничное угощение к 8 марта.

    2:512

     

    2:521

    4. Каждый лист лаваша разрежьте на восемь квадратов. Возьмите один кусочек, выложите на него несколько ложек приготовленной начинки и сверните заготовку в вире конвертика. Сделайте конвертики с начинкой из всех кусочков лаваша и переложите их в тарелку.

    2:988

    5. Вбейте в миску пять куриных яиц, хорошенько взбейте их, потом влейте туда чистую воду, добавьте соли. Введите в яичную смесь просеянную муку, взбивая все это венчиком. Полученный кляр должен получиться светло-желтого цвета. На максимальном огне нагрейте большую сковороду, влейте в нее около 600 граммов подсолнечного масла и до предела раскалите его. Каждый рулетик из лаваша обмакните в яичный кляр и осторожно опустите его в кипящий жир, швом вниз.

    2:1814

    6. Готовые, обжаренные рулеты переложите сначала на бумажные салфетки, а потом на сервировочное блюдо. Подавать такие горячие закусочные рулеты из лаваша к 8 марта можно с запеченными овощами или с соусами, к примеру, с чесночным соусом, с острым соусом чили, со сметанным либо сливочным соусом, с кетчупом либо с майонезом. Сочетание ингредиентов, используемых для приготовления этого блюда, приятно удивит и непременно порадует.

    2:786

     

    2:795

    Горячие закусочные рулеты из лаваша готовы, приятного аппетита!

    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Чесночные чипсы из лаваша - быстро и вкусно!

    Чесночные чипсы из лаваша - быстро и вкусно!

      Чесночные чипсы из лаваша получаются очень вкусные. Они похожи и на картофельные и готовятся очень просто и быстро!. Единственное, на что вы потратите время,
    Цветная капуста по-корейски - вкусное диетическое блюдо

    Цветная капуста по-корейски - вкусное диетическое блюдо

      Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо  Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам
    Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов

    Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов

      Корейские салаты уже давно стали незаменимыми помощниками в домашней кулинарии. Они довольно прославлены во всём мире и оцениваются по достоинству.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 86
    Пользователей: 0
    Гостей: 86
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc