☰ Меню
Рыба
Копченый лосось
Побалуйте себя нежным вкусным лососем с потрясающим ароматом дымка!
Этот рецепт я позаимствовала когда-то из меню кафе "Гламур". Очень нравится! Он идеален для тех хозяюшек, которые не могут себе позволить воспользоваться коптильней.
Итак...слайды!
Хорошенько скрепляйте фольгу, тогда дыма в кухне не будет совсем. Готовьте на самом маленьком огне, иначе фольга может прогореть!
Готовить таким способом хорошо на балконе: эл.плитка, старая сковорода с импровизированной решеткой, немного стружки - и коптим, коптим коптим:))) Очень вкусно получаются кальмары, креветки и крылышки(их потом нужно еще некоторое время запекать в духовке)
Приятного аппетита!
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Как правильно приготовить кальмары! (варить, жарить, фаршировать)
Вкусный и полезный деликатес, богатый белком, витаминами, минералами и микроэлементами, подавали к столу еще в Древней Греции, называя этого моллюска крылатой
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не
ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
zakko2009 - 21-Сен-2018 22:30:11