Рыба в пивном кляре! (просто,быстро и очень вкусно!)
Рыба
В закладки
Для этого блюда необходимы:
1 килограмм филе любой рыбы,
1 стакан пива,
1 стакан муки и
1-2 яйца.
Приготовление:
В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем пиво и хорошенько взбиваем. Полученную смесь необходимо посолить, поперчить, добавить муку и хорошенько перемешать. Должна получиться густая равномерная масса.
Хорошо разогреть сковороду, налить в нее растительное масло.
Кусочки предварительно вымытого и обсушенного филе рыбы опускать в кляр и тут же отправлять на раскаленную сковороду. Жарить до золотистой корочки. Кляр, приготовленный на пиве, получается особенно воздушным и хрустящим.
Приятного Всем аппетита!
Аппетитные и сочные домашние котлеты вряд ли кого-то оставят равнодушным. Вкус жареных котлет, разумеется, в первую очередь зависит от качества фарш. Вкусный фарш можно
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете! Для кляра понадобится: Мука — 1 стакан с горкой Пиво
Кляр – это не густое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)