Баклажаны по-грузински на зиму   Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно

  Салат из огурцов и помидоров "Летний"   Этот салат можно считать кладезем витаминов, так необходимых вашему организму зимой. Но хранится он не очень долго, к концу

  Баклажаны в аджике на зиму   Блюда из баклажанов имеют большую популярность во всем мире! И среди любителей консервации баклажаны занимают лидирующие места. Все

  Рецепты разного домашнего кваса из свеклы для здоровья и хорошего настроения   Квас из свеклы – старый, проверенный временем напиток. Его часто готовят в

  Из кабачков можно придумывать рецепты до бесконечности! Мало того, что они могут готовиться в разной форме, то есть из них можно сделать рулетики, лодочки, язычки; их можно

Есть несколько рецептов приготовления малосольных огурцов, и я затрудняюсь сказать, какой из них лучше.   Классический вариант – залить овощи горячим или холодным

  Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов!

  Рецепты консервирования — черемуховые заготовки на зиму Хочу предложить вам несколько вкусных рецептов консервирования черемухи на зиму. Это вкусно и полезно, а при

  Лето – это прекрасная пора для маринования, соления, консервирования овощей.  Корейская кухня в последнее время становится все более популярной. Предпочитают ее,

  Я не очень люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не

  Одним из полюбившихся рецептов – это салат из кабачков «Тещин язык», еще его называют «Огненные язычки». Кабачки – самый доступный овощ

  Огурцы в горчичной заливке.   Нам понадобится: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1

  Делаю такое чудо давно, и вот  решила поделиться, возможно, кому-то тоже понравится это необыкновенно красивое, ароматное и вкусное варенье из апельсиновых корок!

  Раньше существовала только одна возможность сохранения огурцов на зиму – засолить или замариновать их. Вот только засоленные огурцы – это совсем иной продукт. А

    Нам понадобится:   6 кг кабачков (средних) 1 кг лука 0,5 л томатной пасты 1 стакан подсолнечного масла 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки соли 4 ст. ложки 9%-ного

  Абрикосы на зиму в сиропе   Иногда хочется и зимой немного оранжевой фрукты, и вот нам на радость есть замечательный рецепт  абрикосов в сиропе. Сироп можно

  При наличии фарша и баночки маринованных шампиньонов очень быстро получится самодостаточное блюдо под обидных названием "мясо для ленивых". Очень вкусно и крайне просто!

  Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это мой любимый рецепт салата из огурцов на зиму. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые.

  Кабачковый салат Анкл Бенс    Из этого количества продуктов получится примерно 4,5 литра готового салата.    Нам понадобится: Кабачки – 2

  Для таких любительниц кулинарии, как я, (чтоб быстро и вкусно!)  нашла чудесный рецепт!   В микроволновке можно приготовить замечательный вкусный заварной крем,

  Делюсь своими секретами заготовки огурцов, без стерилизации и подобной мутоты, все быстро. Кстати, так консервирую все заготовки и компоты тоже. Банки хранятся дома при

    В жару хочется чего то особенного. Холодные супы — это супер выход!   1. Окрошка     Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью.

На дворе лето - пора фруктов и ягод! Пора начинать заготавливать их на зиму. Для того, чтобы сохранить все полезные вещества, надо уметь правильно делать заморозку. Заморозка -

  Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а

  Самый обалденный рецепт!   На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст. ложки соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков,

  Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...   Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего): Капуста — 0,5 кг Помидоры

  Малосольные огурчики на минералке   Шикарный рецепт малосольных огурчиков, нежных хрустящих, с ароматом укропа, молоденького чесночка и эстрагона. Ингредиенты: 1

  Ароматные, румяные кругляши пропитанные нежной, пряной смесью не оставят вас безразличными! Ингредиенты:  Кабачок – 1 килограмм Майонез – 100 грамм

  Мелочь в кляре (Одесская кухня)   Продают свежую рыбку, сардельку. Еще продают анчоус. Она блестит и переливается на солнышке. Вот утром идешь на базар, покупаешь 1

  Этот рецепт хорош для любителей пирогов и пирожков, потому что получаются целенькие половинки!   Итак, вначале я их помыла и вытащила косточки. Потом простерилизовала

  Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!   Для кляра понадобится:   Мука — 1 стакан с горкой Пиво светлое

Всем добрый день! Спешу поделиться очередным своим рецептом, и выношу на Ваш суд оригинальное блюдо - голубцы из овощей, грибов и колбасы. Странное сочетание, наверно подумали Вы,

  Желатиновые червячки   Давайте разнообразим свой праздничный стол необычными элементами – червяками из желе, которые можно использовать во множестве блюд и