Абрикосы в сиропе на зиму
01.07.2016 12 248 0

Абрикосы в сиропе на зиму

Заготовки на зиму
В закладки

1:502

 

1:511

Абрикосы на зиму в сиропе

 

1:573

Иногда хочется и зимой немного оранжевой фрукты, и вот нам на радость есть замечательный рецепт  абрикосов в сиропе. Сироп можно выпить, а фрукты использовать для выпечки или просто покушать. Хорошо добавлять абрикосы в пирожки с вишней. Кисловатая вишня и сладкий абрикос дают потрясающее сочетание. А готовить абрикосы в сиропе невероятно просто и довольно быстро, вы будете удивлены, как легко их приготовить, чтобы зимой радовать родных сочной ягодой. Пробуйте!

1:1432

 

1:1441

2:1945



 

2:8

Нам понадобится:

2:45

 

2:54

В одну пол литровую баночку помещается примерно 15 средних половинок  абрикос.

2:204

 

2:213

На 1 кг абрикос

2:242

450 г сахара

2:264

800-850 мл воды

2:288

Щепотка лимонной кислоты

2:337

 

2:346

Как готовить  Абрикосы на зиму в сиропе:

 

2:439

Прежде всего несколько советов:

2:504

 

2:513

1). Закатывать такие абрикосы лучше всего в небольших баночках на один раз, чтобы баночка не стояла долго в холодильнике – от этого ухудшается вкус ягод и сиропа.

2:814

2). Абрикосы должны быть  настоящие, садовые, ни в коем случае не дичка, иначе получите горечь.

2:990

3). Плоды должны быть спелыми, но твердыми.

2:1068

 

2:1077

Приготовление:

2:1111

 

2:1120

Абрикосы вымыть, удалить косточки, дать стечь воде.

2:1216

 

2:1225

3:1729



 

3:8

На половинки разрезать при помощи маленького ножа, чтобы края половинок не были «порванными».

3:193

 

3:202

 Абрикосы на зиму в сиропе

4:708

 

4:717

Баночки вымываем содой и стерилизуем.

4:789

 

4:798

5:1302

 

5:1311

Параллельно ставим воду для сиропа и готовим кипяток.

5:1412

 

5:1421

6:1925



 

6:8

Укладываем плотно  половинки абрикос по кругу в подготовленные баночки.

6:148

 

6:157

 Абрикосы на зиму в сиропе

7:663

 

7:672

заливаем кипятком, накрываем стерилизованной крышкой и оставляем на 10 минут.

7:816

 

7:825

8:1329

 

8:1338

Затем воду сливаем (накрыв баночки крышками),  добавляем сахар, доводим снова до кипения, добавляем лимонную кислоту и заливаем сироп в баночки.

8:1608

 

8:8

9:512

 

9:521

Быстро закатываем  баночки стерилизованной крышечкой, переворачиваем, укутываем в теплый плед на 24 часа для самостерилизации.  Затем можно убрать в  погреб.

9:825

 

9:834

Желаю  вам зимой получить массу удовольствия от таких абрикосов.

Абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
  Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она вкладывала обратно и так
Повидло из кабачков - удивите друзей
Повидло из кабачков - удивите друзей
Повидло из кабачков - удивите друзей
31.07.21 Десерты / Заготовки на зиму
  Кабачки очень удивительный овощ. Сам, практически не имея ярко-выраженного вкуса, приобретает вкус того, с чем вместе варится. С грибами это будет вкус грибов, с мясом
Заготовки абрикосов  (половинками)
Заготовки абрикосов  (половинками)
Заготовки абрикосов (половинками)
18.06.16 Заготовки на зиму
  Этот рецепт хорош для любителей пирогов и пирожков, потому что получаются целенькие половинки!   Итак, вначале я их помыла и вытащила косточки. Потом

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать