Повидло из кабачков - удивите друзей
31.07.2021 4 952 1

Повидло из кабачков - удивите друзей

Десерты / Заготовки на зиму
В закладки

1:504

 

1:509

Кабачки очень удивительный овощ. Сам, практически не имея ярко-выраженного вкуса, приобретает вкус того, с чем вместе варится. С грибами это будет вкус грибов, с мясом становится похож вкусом на мясо. А вместе с фруктами приобретет их вкус и аромат.

1:965

 

1:972

2:1478

 

2:1483

Чтобы получить повидло из кабачков, очищаем их от кожицы и семян, режем на кусочки. Для этого сгодятся даже старые, перезрелые плоды. Полученное сырье пропускаем через мясорубку. Лучше, если это будет в не эмалированную посуду, так как может пригореть.

2:1951



 

2:4

Добавляем сахар из расчета 1 кг на килограмм кабачков и полстакана воды. Тушим 40 минут. Затем даем остыть и настояться не менее 12 часов.

2:255

 

2:260

После этого добавляем прокрученные через мясорубку фрукты. Лучше всего подходят цитрусовые, они дают очень яркий аромат. Можно использовать и абрикосы и персики. Повидло будет более нежным.

2:614

 

2:619

Фрукты берем из расчета 1 штука на килограмм, если фрукт крупный (лимон, персик, апельсин), или три штуки мелких плодов (абрикос, мандарин). 

2:876

 

2:881

Можете поэкспериментировать и с ягодами. Их берем из расчета 100 грамм на килограмм кабачков. С фруктами варим еще 30 минут.

2:1108

 

2:1113

Дальше раскладываем по банкам.

2:1174

 

2:1179

Повидло из кабачков прекрасно храниться при комнатной температуре. Оно всю зиму позволит баловать себя и ваших друзей экзотическим вкусом.

2:1442

 

2:1447

Пусть этот рецепт будет вашей маленькой тайной - гости никогда не угадают, из чего сварено повидло!

2:1636



 

2:10

3:520
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
07.09.17 Заготовки на зиму
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! 
Как сушить кабачки и что из них приготовить?
Как сушить кабачки и что из них приготовить?
Как сушить кабачки и что из них приготовить?
25.07.19 Заготовки на зиму / Овощи
  Кабачок - растение благодарное. За наш труд щедро одаривает нас урожаем. Хватает и летом поесть, и на зиму запасти, и ещe порой остаeтся. Сушка кабачков дома – это
Кабачки «Тещин язык»
Кабачки «Тещин язык»
Кабачки «Тещин язык»
05.07.16 Заготовки на зиму
  Одним из полюбившихся рецептов – это салат из кабачков «Тещин язык», еще его называют «Огненные язычки». Кабачки – самый

Вас также заинтересует:

Комментарии (1)
  1. Татьяна Крючкова
    #1 Татьяна Крючкова Посетители 4 августа 2016 08:05

    Хммм, забавно... кабачки лежат, ждут своей очереди, надо сделать немного, не едят у меня сладкое.. 025 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать