Огурцы в собственном соку
22.06.2016 10 982 1

Огурцы в собственном соку

Заготовки на зиму
В закладки

1:502

 

1:511

Самый обалденный рецепт!

1:561

 

1:570

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст. ложки соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

1:1891



 

1:8

2:512

 

2:521

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

2:701
Соленые огурцы впрок под капроновой крышкой
  Отличный рецепт заготовки солёных огурцов впрок под капроновой крышкой. Минимум затраченного времени. Вкусно!   Ингредиенты из расчёта на 9 литров: -  4,5 кг огурцов;
Салаты из огурцов на зиму
Салаты из огурцов на зиму
Салаты из огурцов на зиму
28.06.16 Заготовки на зиму
  Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это мой любимый рецепт салата из огурцов на зиму. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые
Маринованное ассорти на зиму! (без стерилизации)
  Делюсь своими секретами заготовки огурцов, без стерилизации и подобной мутоты, все быстро. Кстати, так консервирую все заготовки и компоты тоже. Банки хранятся

Вас также заинтересует:

Комментарии (1)
  1. Сергей
    #1 Сергей Супермодераторы 7 июля 2016 18:37

    Мы сделали огурчики по этому рецепту. Ммм, еда для богов. Аромат супер.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать