Огурцы в горчичной заливке.
05.07.2016 6 090 0

Огурцы в горчичной заливке.

Заготовки на зиму
В закладки

1:502

 

1:512

Огурцы в горчичной заливке.

 

1:580

Нам понадобится:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.

Приготовление:

1:991

Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.

1:1071

 

1:1081

2:1586



 

2:9

Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем. Кладем в огурцы.

2:148

 

2:158

3:663

 

3:673

Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.

3:780

 

3:790

4:1295

 

4:1305

Чеснок чистим, измельчаем, добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа..

4:1458

 

4:1468

5:1973



 

5:9

Раскладываем огурцы в 0,5 банки. Заливаем соком.

5:98

 

5:108

6:613

 

6:623

Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем.

6:779

 

6:789

7:1294

 

7:1304

Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.

7:1512



 

7:9

8:514

 

8:524

Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!
 

8:763
Салат с хрустинкой на зиму
  Овощи в этом салате получаются почти как свежие, даже с небольшой хрустинкой. Сок прозрачный. Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, главное, чтобы общее
Консервированные огурцы по-корейски (3 рецепта)
  Лето – это прекрасная пора для маринования, соления, консервирования овощей.  Корейская кухня в последнее время становится все более популярной.
Салаты из огурцов на зиму
Салаты из огурцов на зиму
Салаты из огурцов на зиму
28.06.16 Заготовки на зиму
  Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это мой любимый рецепт салата из огурцов на зиму. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать