Ингредиенты: 2 кг опят, 1 л воды, 2 ст.л. сахара, 4 ч.л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 4 бутона гвоздики, 3 палочки корицы, 3 ч.л. 70% уксуса. Приготовление:
Продукты: Бурячок – 3 шт; Чернослив — горсточка; Майонез – 2 ложки; Орехи – горсть (грецкие или арахис, если любите — можно кешью, очень нежно получается). Как готовить: Готовится
Ингредиенты: 5 кг грибов, 1,5 л воды, 1 ст.л. 70% уксуса, 100 г сахара, 100 г соли, 0,5 г корицы, 0,3 г перца горошком, 50 г растительного масла. Приготовление: Очищенные опята
Ингредиенты для домашней пиццы в духовке: Для теста: мука – 400-500 г; дрожжи – 2 чайн. ложки; фильтрованная вода – 1 стакан; сахарный песок – 1 чайн. ложка; поваренная соль – 1
Ингредиенты для маринада: 1 л воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 10 ст.л. 9% уксуса, 2-3 бутона гвоздики, 4-5 горошин чёрного перца, 1 лавровый лист, чеснок и тёртый мускатный
Ингредиенты: Домашняя паста или макароны «перья» – 400 грамм, очищенные крупные креветки – 16 шт, оливковое масло (лучше extra-virgin) – 2 ст. ложки, луковица – 1 шт, чеснок – 2
Ингредиенты: 3 кг капусты 5 морковок 1 луковица 2 л воды 150 мл 9%-ного уксуса 2 столовые ложки соли лавровый лист, черный перец горошком и душистый перец по вкусу
Ингредиенты: спагетти или домашняя итальянская паста – 300 грамм, помидоры черри – 16 шт, кабачок цукини – 1 шт, свежий базилик – 6 листочков + для украшения блюда, луковица – 2
Ингредиенты: 1 большой кочан капусты 3 моркови 1 л воды 50 г соли 50 г сахара 50 мл 9%-ного уксуса Приготовление: Налить в кастрюлю воду, добавить сахар, соль и уксус.
Ингредиенты: 1 яйцо соль по вкусу мука – сколько понадобится тесту Приготовление домашней пасты: Соли можете положить на кончике чайной ложки — остальное паста возьмет из
Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг кабачков, 3 кг капусты, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 4 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 2 ст. растительного масла, 1 ст. 9% уксуса, 1 ч. л.
Добавляем постепенно эту смесь в муку, и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Добавляем яблоки и перемешиваем. Тесто готово. Разогреваем сковородку и вливаем
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг лука (лучше салатного), 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 головка чеснока, 1 стак. риса, 1 стак. фасоли, 500 мл растительного масла,
Ингредиенты: 6 кусков белого хлеба 2 яйца 200 г колбасы вареной 70 г твердого сыра Масло для жарки Приготовление гренок:Ставите на огонь сковороду, наливаете туда маслица
Ингредиенты: 5 кг помидоров, 1кг разноцветного сладкого перца, 1 кг лука, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 400 мл растительного масла, 4 ст. л. соли, 400 г сахара, 500 г
Ингредиенты: яйца – 2 шт.; масло сливочное – 100 г; сахарный песок – 100 г; сода – ½ ч. л.; ванилин – 1/3 ч. л.; изюм без косточек – 50 г; мука пшеничная высшего сорта – 200 г;
Салат с рисом и овощами на зиму Ингредиенты: 2 кг помидоров, 2 кг моркови, 2 кг сладкого салатного лука, 2 кг сладкого перца, 400 г риса, 400 мл растительного масла, 4 ст.
Ингредиенты: Пачка разрыхлителя 100 г молока 2 ложки масла сливочного (растопить) Сахар- 2 ложки с горкой Муки полчашки 3 яблока (средних) 2 яйца Приготовление: В муку
Ингредиенты: 3 кг зеленых помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 большая луковица 300 г сахара 4-6 зубчиков чеснока 3 столовые ложки соли 3 столовые ложки 6%-ного
Итальянский суп Минестроне давно уже перешел во всю европейскую кухню и занял там почетное место. Казалось бы — вышел этот простой суп из итальянского села, вошел в национальную
Маринованные зеленые помидоры с болгарским перцем и укропом Ингредиенты: Для четырех литровых банок: 2,5 кг зеленых помидоров 200 г болгарского перца 1 острый перец 3 головки
Тоже простой салат, полезный и вкусный. Ингредиенты: 2 помидора 1 огурец Полперца болгарского (можете и целый положить. Вкуснее будет, у меня просто оставалась половинка) Пучок
Маринованные зеленые помидоры на зиму Ингредиенты: 700 г зеленых помидоров 600 мл воды 250 г сахара 100 мл 9%-ной уксусной кислоты 4 столовые ложки соли 2 небольшие головки
Этот салатик уже более сытный и калорийный, пожалуй, его можно просто вместо основного блюда приготовить. Очень вкусный, моим домочадцам всем пришелся по душе. Продукты: Банка
Маринованная капуста с яблоками Ингредиенты: 1 кг капусты 5 кислых яблок (например, сорта Антоновка) 1 большая морковь 1 л воды 3 столовые ложки 9%-ного уксуса 2 столовые
Продукты: 5 штук плавленых сырков (можете заменить твердым сыром); 5 маленьких зубков чеснока (или на ваш вкус, помните — черемша тоже чеснок, только дикий); Пучок черемши;
Капуста, маринованная кусками со свеклой Ингредиенты: 2 кочана капуста 2 свеклы 8 зубчиков чеснока 3 л воды 3/4 стакана сахара 3/4 стакана соли 1 чайная ложка 70%-ного
Вам понадобится: 1 ч.л. сухих дрожжей, быстродействующих; Пол стакана теплой воды; 1 ст. молока; 1 яйцо+1 яйцо для смазки; 500 г муки; Щепотка соли; 3 ст.л. сахара; 100 мл
Капуста на зиму в банках готовится очень быстро и легко, радуя своим неповторимым вкусом целый год – убедитесь в этом, воспользовавшись нашими рецептами! Квашеная капуста на зиму
Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 80-100г сливочного масла; 200-250г муки; 2 ст.л. холодной воды. Для начинки: 2 яйца; 200г сметаны 10-20%; 150-200г консервированной или свежей
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а