Потрясающе вкусный пирог-фондю
08.01.2018 2 285 0

Потрясающе вкусный пирог-фондю

Выпечка. Тесто
В закладки

 

0:3

1:507

 

1:512

 

1:517

Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции,  можете пробовать приготовить его с любым мягким сливочным сыром.  Блюдо дико калорийное, но вкусное до неприличия!

1:906

 

1:911

Итак, приступим к его приготовлению.

1:980

 

1:985

 

1:990

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1:1018

— готовое слоеное тесто (одна упаковка)

1:1093

— камамбер или любой другой сыр из коровьего молока, желательно, круглой формы, 250 г

1:1248

— свежий тимьян

1:1280

— чеснок, 2 зубчика

1:1317

— жидкий мед, две столовые ложки

1:1379

— яйцо, одна штука

1:1415

— черный молотый перец

1:1460

 

1:1465

 

1:1470
 

Вырежьте из теста достаточно большой круг, дабы его хватило на то, чтобы поместить внутрь сыр, а края теста завернуть вокруг начинки и полностью закрыть ее бока. Теперь положите внутрь сыр и оберните его тестом. При этом тесто не должно закрывать сыр полностью, макушка сыра у нас остается неприкрытой. Тесто необходимо как следует прижать к бокам, чтобы оно основательно закрепилось.

2:2687



 

2:4

Теперь острым ножом сделайте несколько глубоких вертикальных разрезов на макушке сыра, той самой, что не покрыта тестом. Возьмите чеснок, очистите его, измельчите и заложите в надрезы на верхушке сыра.

2:375

Теперь берем веточки тимьяна и втыкаем их в эти же надрезы, куда мы утрамбовывали чеснок. При этом не нужно пытаться запихнуть тимьян в сыр полностью, пусть себе торчит наполовину наружу.

2:719

 

2:724

Поливаем сверху нашу конструкцию жидким медом (одна-две столовые ложки) и немного перчим ее макушку черным перцем. В финале разбиваем яйцо, отделяем желток и смазываем им тесто, чтобы после выпечки оно стало золотистым.

2:1127

 

2:1132

Собственно, почти все. Теперь разогреваем духовку до 170° и выпекаем пирог в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр жидким.

2:1407

Готово! Есть блюдо нужно, окуная кусочки теста руками в сыр.

2:1518



Приятного аппетита! Да, поедать кушанье необходимо немедленно, ведь весь фокус тут в расплавленном и еще не застывшем сыре.

2:227

 

2:232

Источник

2:253

 

2:258
Слоеное печенье
  Хрустящее печенье "Ушки" из слоеного теста с сахаром – популярный и любимый многими десерт. Его приготовление требует минимум ингредиентов и времени.   Ингредиенты:
Спиральный пирог из слоеного теста
  Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд, и все они будут фантастически вкусными. Мы предлагаем вам
Открытый мясной пирог - пошаговый рецепт
В последнее время перестала готовить по рецептам.  Больше импровизирую над тем, что есть в холодильнике, и что можно из этих ингредиентов приготовить вкусненькое.  И вот

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать