Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Открытый мясной пирог - пошаговый рецепт

    4 384

    В последнее время перестала готовить по рецептам.  Больше импровизирую над тем, что есть в холодильнике, и что можно из этих ингредиентов приготовить вкусненькое.  И вот на днях приготовила вкусный открытый мясной пирог - быстро и сытно!

    0:438

     

    0:443

    1:947

     

    1:952

    Что нам понадобится для приготовления такого сытного и вкусного пирога:

    1:1087

    На помощь мне приходит всегда слоеное тесто

    1:1170

     

    1:1175

    1. Готовое слоеное бездрожжевое тесто продают в любом магазине.

    1:1293

     

    1:1298

    2:1802



     

    2:4

    Для начинки нужно:

    2:42

    1. фарш говяжий - 300 гр
    2. сыр тертый - 100 гр
    3. рис отварной - 200 гр

    2:156

     

    2:161

    3:665

     

    3:670

    4. соль, перец
    5. яйцо для смазывания теста
    6. кунжут для украшения

    3:791

    7. сыр моцарелла (можно заменить на любой сыр)

    3:876

     

    3:881

    4:1385

     

    4:1390

    Как приготовить?
    Сначала готовим начинку. Для этого мы смешиваем фарш, сыр, рис, соль перец.

    4:1561



     

    4:4

    5:508

     

    5:513

    Потом начинку раскатываем в шарики, как тефтели.

    5:604

    Раскатываем тесто и кладем осторожно в смазанную маслом форму, а потом на тесто выкладываем тефтельки,

    5:796

     

    5:801

    6:1305

     

    6:1310

    добавляем туда сыр

    6:1347

     

    6:1352

    7:1856



     

    7:4

    и загибаем бока пирога, тесто смазываем яйцом и посыпаем семенами кунжута. Пирог, смазанный  желтком, приобретает яркую и насыщенную корочку.

    7:271

     

    7:276

    8:780

     

    8:785

    Ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно  20-35  минут: Как только края пирога станут золотистыми – готово!

    8:1037

     

    8:1042

    9:1546

     

    9:4

    Рекомендую сразу не вытаскивать пирог, а то тесто опадет и пирог не будут пышным. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте пирогу немного остыть. Пирог готов к употреблению!

    9:335

     

    9:340

    10:844

     

    10:849

    Всем приятного аппетита!

    10:897

     

    10:902
    • Не нравится
    • +14
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Мясной пирог - проще простого!

    Мясной пирог - проще простого!

      Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, на кефире. Составляющие этого теста найдутся в
    Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

    Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

    Шашлычки со слоёным тестом на шпажках     ИНГРЕДИЕНТЫ:   фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. чудесный пирог!

       


    2. Замечательно!!! 

      021


    3. Иришка!!!  Ты куда пропала?))))015


    4. Лена,

      Привет, солнце! Работала я!) Подруга попросила подменить на несколько дней!)) 

      001


    5. Ну вот..  И на отдыхе умудрилась работу найти))))001


    6. Лена,

       

      Покой нам только снится)))))


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 52
    Пользователей: 1
    Гостей: 51
    JerodGare
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc