Открытый мясной пирог - пошаговый рецепт
23.01.2020 5 344 9

Открытый мясной пирог - пошаговый рецепт

Выпечка. Тесто
В закладки

В последнее время перестала готовить по рецептам.  Больше импровизирую над тем, что есть в холодильнике, и что можно из этих ингредиентов приготовить вкусненькое.  И вот на днях приготовила вкусный открытый мясной пирог - быстро и сытно!

0:438

 

0:443

1:947

 

1:952

Что нам понадобится для приготовления такого сытного и вкусного пирога:

1:1087

На помощь мне приходит всегда слоеное тесто

1:1170

 

1:1175

1. Готовое слоеное бездрожжевое тесто продают в любом магазине.

1:1293

 

1:1298

2:1802



 

2:4

Для начинки нужно:

2:42

1. фарш говяжий - 300 гр
2. сыр тертый - 100 гр
3. рис отварной - 200 гр

2:156

 

2:161

3:665

 

3:670

4. соль, перец
5. яйцо для смазывания теста
6. кунжут для украшения

3:791

7. сыр моцарелла (можно заменить на любой сыр)

3:876

 

3:881

4:1385

 

4:1390

Как приготовить?
Сначала готовим начинку. Для этого мы смешиваем фарш, сыр, рис, соль перец.

4:1561



 

4:4

5:508

 

5:513

Потом начинку раскатываем в шарики, как тефтели.

5:604

Раскатываем тесто и кладем осторожно в смазанную маслом форму, а потом на тесто выкладываем тефтельки,

5:796

 

5:801

6:1305

 

6:1310

добавляем туда сыр

6:1347

 

6:1352

7:1856



 

7:4

и загибаем бока пирога, тесто смазываем яйцом и посыпаем семенами кунжута. Пирог, смазанный  желтком, приобретает яркую и насыщенную корочку.

7:271

 

7:276

8:780

 

8:785

Ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно  20-35  минут: Как только края пирога станут золотистыми – готово!

8:1037

 

8:1042

9:1546

 

9:4

Рекомендую сразу не вытаскивать пирог, а то тесто опадет и пирог не будут пышным. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте пирогу немного остыть. Пирог готов к употреблению!

9:335

 

9:340

10:844

 

10:849

Всем приятного аппетита!

10:897

 

10:902
Дрожжевой пирог с рыбой - сытно, вкусно и просто!
    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много
Картофельный пирог – полный восторг!
  Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из
Спиральный пирог из слоеного теста
  Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд, и все они будут фантастически вкусными. Мы предлагаем вам

Вас также заинтересует:

Комментарии (9)
  1. Анна Гумлевая
    #1 Анна Гумлевая Посетители 7 февраля 2017 09:40

    025

  2. Виктория Шелевейстер
    #2 Виктория Шелевейстер Посетители 7 февраля 2017 12:38

    Очень вкусно!

  3. Елена А
    #3 Елена А Посетители 7 февраля 2017 17:43

    чудесный пирог!

     

  4. Ируся
    #4 Ируся Модераторы 8 февраля 2017 20:40

    Замечательно!!! 

    021

  5. Лена
    #5 Лена Администраторы 8 февраля 2017 22:59

    Иришка!!!  Ты куда пропала?))))015

  6. Любовь
    #6 Любовь Посетители 9 февраля 2017 11:00

    016

  7. Ируся
    #7 Ируся Модераторы 9 февраля 2017 21:45

    Лена,

    Привет, солнце! Работала я!) Подруга попросила подменить на несколько дней!)) 

    001

  8. Лена
    #8 Лена Администраторы 10 февраля 2017 21:42

    Ну вот..  И на отдыхе умудрилась работу найти))))001

  9. Ируся
    #9 Ируся Модераторы 10 февраля 2017 23:59

    Лена,

     

    Покой нам только снится)))))

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать