Винегрет с фасолью и грибами
10.10.2017 1 292 0

Винегрет с фасолью и грибами

КУЛИНАРИЯ
В закладки

винегрет

1:502

В пост хочется ведь тоже и вкусно, и сытно поесть, и какое-то разнообразие в меню свое внести. И выручают тут салаты со свеклой. Мы часто готовим винегрет с грибами или фасолью, или иногда даже совмещаем. Любой свекольный салат полезен, особенно если к нему добавлять нужные ингредиенты, которые и вкус улучшают, и полезных свойств придают.

1:1121

 

1:1126

Продукты на семью из 3-х человек:

1:1187
  1. 3 небольшие свеколки красного цвета, салатные;
  2. 6 средних картошин;
  3. 2 небольшие морковки;
  4. 2 соленых огурца (можно заменить квашеной капустой);
  5. 1 луковица;
  6. пучок свежего зеленого лука;
  7. 300 г грибов (я обычно беру шампиньоны, вы можете взять другие, ваши любимые);
  8. 200 г консервированной или отварной фасоли зелень (я предпочитаю кинзу, вы можете взять петрушку или укроп, тоже буде вкусно).

Как готовить:

1:1924



Винегрет с фасолью очень сытный, а грибочки ему пикантность придают, попробуйте. Кстати, иногда готовлю просто с грибами, иногда только с фасолью, иногда их совмещаю, а еще, если ни того, ни другого, кладу в салат зеленый консервированный горошек и зеленый лучок.

1:478

Отварить картошку, морковку и свеклу. Пока будет остывать, займемся грибочками. Помоем, шкурочку поснимаем, тоненько порежем небольшими пластинками. Затем нагреем сковороду, нальем туда растительного масла и обжарим лучок до розового цвета и появления приятного аромата. Затем к нему отправим подготовленные грибочки и начнем их обжаривать вместе с луком. Когда грибочки хорошенько обжарятся, добавьте туда соль и немного перчика черного молотого (пробуйте по своему вкусу). Если решили, что как раз уже достаточно – выкладывайте все на тарелку, пусть остывает, займемся овощами, которые к тому времени уже должны были остыть.

1:1629



Нарезаем мелким кубиком овощи, выкладываем к ним грибочки с луком, добавляем зелень, специи, все тщательно вымешиваем и пробуем на вкус – может, еще что надо добавить. Я иногда еще чесночок добавляю, 1-2 зубка, он придает остроту ощущений! Затем выкладываем на тарелочки, режем хлебушек и зовем к столу домочадцев. Приятного аппетита!

1:607

А еще можете приготовить гренки с сыром, и получите прекрасный завтрак, рекомендую!

1:765
Салат из фасоли с крабовыми палочками и помидорами. Видео рецепт
 .   Рецепт приготовления сытного и вкусного салата из крабовых палочек с консервированной фасолью, помидорами и отварными яйцами. Легкий салатик на обед или на ужин.  
Винегрет с квашеной капустой. Простой видео рецепт
  Видео рецепт приготовления классического винегрета с квашеной капустой. Опытные хозяйки, наверное, знают, насколько легко и просто приготовить этот вкусный и очень
Вкусные салаты с фасолью
  Фасоль – вкусная и питательная, богатая витаминами и белками, поэтому салатики с ней могут быть прекрасным вариантом обеда или перекуса. Они очень полезны и для тех,

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать