
Грузинская кухня - явление яркое, ароматное, жгучее. На грузинских столах не подают кетчупы или соусы чили, это считается практически дурным тоном. Зато у них есть

Многие ли знают, что значит хачапури? Лепешка с сыром? Примерно - да. "Хачо" действительно сыр, а "пури" - хлеб. Вариантов приготовления хачапури множество. Сегодня представляем

Хотите чего-нибудь вкусненького, чего-нибудь грузинского? И все сразу подумали о – сациви, чахохбили и тому подобном, правда? А вот и нет, я решила порадовать вас чем-то совсем
В Инете очень много рецептов сациви, но я представлю свой, по которому готовлю дома. Классическое сациви готовится из индейки. Мне лично больше нравится с курицей. И еще: во

Хачапури — питательная лепешка с сыром, национальное грузинское блюдо. Единого рецепта хачапури не существует, в каждом регионе его готовят по-своему, экспериментируя с формами

Рецептов хачапури по аджарски достаточно много, но всё сводится к одному. Внешне они все очень похожи, выглядят в форме лодочки, а по центру располагается яйцо. Так, что

Цветная капуста с орехами по-грузински — пошаговый рецепт приготовления оригинального вкусного овощного грузинского блюда из цветной капусты.

Итак, кулинарный айтыс, на этот раз посвященный грузинской кухне. Что же такое грузинская кухня? Для большинства из нас это шашлык, хинкали, цыпленок табака, и, разумеется,