☰ Меню
Заготовки на зиму
Одуванчиковый мёд (варенье)
Автор: Сергей 28.04.2017
Пока не прошла пора цветущих одуванчиков, спешу поделиться с вами рецептом вкусного одуванчикового мёда или варенья. Эту вкуснятину я уже...
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Автор: Ируся 26.01.2017
Ингредиенты: ● Шампиньоны — 500 г. ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. ● Масло растительное — 120 мл. ●...
Варенье из цитрусовых - 9 рецептов
Автор: Сергей 21.01.2017
Варёное лакомство, в котором сочетаются ягоды и мёд. Именно это в древней Руси считалось «варением». Сегодня мёд заменён сахаром,...
Маринованные кабачки с болгарским перцем и луком
Автор: Сергей 25.09.2016
Ещё один отличный закусон! Сейчас с низкими ценами на эти овощи банки с салатом получаются по «3 копейки», так что для любителей...
Томатный соус для пиццы и пасты (на зиму)
Автор: Сергей 20.09.2016
Сейчас как раз сезон самых недорогих помидоров, поэтому есть возможность вдоволь заготовить вкусного томатного соуса для пиццы и пасты. ...
Засолка грибов холодным способом
Автор: Лена 19.09.2016
Ингредиенты: грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг соль крупная — 100 г смородина...
Варенье из груш
Автор: Лена 14.09.2016
Зимой, когда вы откроете баночку такого варенья и поставите его на стол, почувствуете, что у вас в гостях само лето! На баночку емкостью 500 мл...
Прозрачное душистое яблочное варенье!
Автор: Лена 12.09.2016
Яблочное варенье, прозрачное и душистое. Какой запах, цвет, вкус!!! Вам потребуется: 1кг яблок; 1кг сахара. ...
Виноградное варенье от простуды и авитаминоза!
Автор: Лена 28.08.2016
Варенье из винограда: самый вкусный десерт для зимнего периода, когда не хватает витаминов! В винограде много витаминов А, С и В6, что...
Сладкий перец, маринованный в масле
Автор: Сергей 16.08.2016
Понадобится для рассола : На 3л воды уксус, соль, острый перец и лавровый лист по вкусу, 8-10 шт черный перец-горошек, укроп, 200 г...
Баклажаны на зиму запеченные
Автор: Сергей 15.08.2016
1). Мы не будем варить баклажаны. И запекать в духовке мы их тоже не будем. Баклажаны мы запечем на открытом огне, и для этого нам не...
Баклажаны с дымком на зиму от Серёги
Автор: Сергей 13.08.2016
Вчера закрывали первый раз синенькие по этому рецепту. Так понравились, что решили ещё закрыть. Вот, делюсь и с Вами вкусным рецептом. ...
Салат Дунайский на зиму (от Любы)
Автор: Сергей 08.08.2016
Решила выложить рецептик. Сейчас как раз собирают морковь. Нам понадобится: Морковь-1 кг. Помидоры - 0,5 кг Лук репка - 0,5 кг...
Овощная икра из сладкого перца на зиму
Автор: Сергей 08.08.2016
Понадобится: 1,5 кг баклажанов, 1 кг зеленого перца стручкового, 125 мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока лимона, 1...
Салат «кубанский» на зиму.
Автор: Сергей 07.08.2016
"Так готовит моя мама, наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. Сколько...
Закуска из острого перца
Автор: Сергей 07.08.2016
Где-то слышала, что ничто так не согревает душу, как холодная водка. Но на Кавказе говорят по-другому: «Ничто так не согреет душу и тело...
Баклажаны с перцем на зиму
Автор: Сергей 07.08.2016
Продукты: 2 кг синеньких 3 кг сладкого перца 6 головок чеснока Приготовление: Все овощи почистить и разрезать на 4 части. Обжарить на...
Овощные салаты на зиму.
Автор: Сергей 05.08.2016
Салат на зиму из кабачков и баклажан (готовился в мультиварке) Ингредиенты Баклажаны-500гр. Кабачки-500гр. Болгарский перец-500гр. ...
Салат из овощей с мойвой на зиму
Автор: Сергей 05.08.2016
Нам понадобится: 750 г помидоров 400 г мойвы (или другую мелкую рыбу) 300 г моркови 150 г лука 100 г свеклы по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара...
Квашеные помидоры с хреном
Автор: Сергей 05.08.2016
Квашеные помидоры с хреном Подготовим помидоры: 8-10 помидор сливок вымыть, срезать верхушки и чайной ложкой выбрать немного мякоти. ...
Повидло из кабачков - удивите друзей!
Автор: Лена 30.07.2016
Кабачки очень удивительный овощ. Сам, практически не имея ярко-выраженного вкуса, приобретает вкус того, с чем вместе варится. С грибами это...
Консервирование и домашние заготовки в духовке
Автор: Сергей 29.07.2016
Я никогда не любила/не умела/не хотела закатывать банки в кастрюле с водой. Стоять часами над кастрюлей было настоящим мучением для меня...
Как сохранить свежие помидоры на зиму
Автор: Лена 26.07.2016
Помидоры, заготовленные таким способом, долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намека на...
Салат с морковью и помидорами на зиму от Серёги
Автор: Сергей 24.07.2016
Нам понадобится: 2 кг - помидор 1 кг - моркови 1 кг - сладкого перца 1 кг - лука 300 г - подсолнечного масла 80 г - уксуса 9% 3 ст....
Джем — Слива в шоколаде на зиму
Автор: Сергей 23.07.2016
Джем — Слива в шоколаде. Первый раз увидела этот рецепт и решила его опробовать.. Получилось очень вкусно…. Семья...
Ткемали и сацебели - грузинские подливы на зиму
Автор: Сергей 22.07.2016
ТКЕМАЛИ Нам понадобится: 1 кг алычи (или ткемали). Чтобы получилось красное ткемали, я добавляю терн. Омбало (мята-блошница) 1 небольшой...
Консервация : помидоры от Серёги
Автор: Сергей 21.07.2016
По многочисленным просьбам повторяю свой рецепт закатки помидоров. Рецепт, проверенный мной лично, оценка 5+. Не верите ? Проверьте ! ...
Кабачки по-корейски на зиму
Автор: Сергей 21.07.2016
Кабачки по-корейски - это вкусный салат из маринованных кабачков с морковью и перцем. Так же, как и другие овощи, кабачки по-корейски...
Соте из баклажанов от Серёги
Автор: Сергей 20.07.2016
Итак, прелюдию отбросим, сразу за дело. Для Соте нам понадобится: 4 шт. - баклажана 4 шт. - помидора 4 шт. - сладких перца 4 шт....
Супер простой и быстрый способ заготовки помидоров!
Автор: Сергей 19.07.2016
Этот способ консервирования я придумала из-за постоянной нехватки времени, ну, и лени моей пресловутой, которая и толкает меня на всякие...
Перец фаршированный, икра и лечо из перца
Автор: Сергей 17.07.2016
Перец фаршированный баклажанами Нам понадобится: Овощи берутся в произвольном количестве: болгарский перец, баклажаны, чеснок,...
Икра овощная и острая закуска с баклажанами на зиму.
Автор: Сергей 16.07.2016
Закуска острая с баклажанами Нам понадобится: синие- 2,5 кг ; перец салатный разноцветный- 1-1,5кг ( у меня 1кг) лук-0,8кг; ...
Баклажаны на зиму (три рецепта)
Автор: Сергей 15.07.2016
Баклажаны по-грузински на зиму Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны...
zakko2009 - 04--2021 00:42:54