Салаты с креветками - 2 рецепта
08.08.2016 2 114 0

Салаты с креветками - 2 рецепта

Закуски и салаты
В закладки

1:507

 

1:517

Салат с креветками и грибами

 

1:587

Ингредиенты:

1:616

Креветки – 50 г.

1:651

Спаржа – 30 г.

1:682

Капуста белокочанная – 27г.

1:739

Шампиньоны – 20 г.

1:778

Свежие помидоры – 20 г.

1:826

Масло растительное (можно оливковое) – 20+5 г.

1:914

Укроп – 5 г.

1:942

Чеснок – 5 г.

1:972

Маслины  – 5 г.

1:1010

Оливки – 5 г.

1:1040

Винный уксус 3% — 2 г.

1:1084

Сахар – 1 г.

1:1112

½ яйца

1:1133

1/5 лимона

1:1153

Соль – 2-3 г.

1:1181

Черный молотый перец – 0,01 – 0,02 г.

1:1253

Анис сушенный

1:1282

 

1:1292

Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом, затем очистить. Помидоры и сырые шампиньоны нарезать пластинками. Отварить спаржу и нарезать на куски длиной 3-4 см. Нашинковать соломкой капусту и заправить солью, сахаром, растительным или оливковым маслом, толченым анисом и винным уксусом.
В центр блюда для салата большой горкой уложить белокочанную капусту, а вокруг поочередно маленькими горками разместить помидоры, шампиньоны, спаржу и креветки. Блюдо украсить порезанными на дольки яйцами, маслинами, оливками и веточками укропа.
Приготовление заправки из растительного масла: толченый чеснок, сок лимона, сахарный песок, соль, перец, рубленую зелень укропа тщательно перемешать.

1:2599



 

1:9

Заправка к салату подается отдельно.

1:80

Салат "Особый"

 

1:130

2:635

 

2:645

Салат "Особый" очень прост в приготовлении. Оригинальный вкус ему придает необычное сочетание креветок с приправой "Карри". Блюдо отлично подойдет к праздничному столу.

2:957

 

2:970

Ингредиенты:
- креветки 450 г (если предполагаете оформлять салат креветками, то 500-600 г),
- свежие огурцы 2 шт.,
- небольшая горсть риса,
- 6 куриных яиц,
- соль, майонез, приправа "Карри",
- зелень и возможно долька лимона – для украшения.
 
Этапы приготовления
 
1. Отварить и очистить креветки.
 

2:1524



3:504

 
2. Добавить к ним порезанные на мелкие кубики вареные яйца.
 

3:630

4:1135

 
3. Туда же высыпать измельченные огурцы.
 

4:1227

5:1732



 
4. Добавить к ингредиентам заранее сваренный рис. Рис нельзя переваривать, иначе будет каша. И промойте его тщательно в холодной воде. Дуршлаг с промытым рисом потрясите, чтобы убрать остатки воды.
 

5:377

6:882

 
5. Все заправить майонезом, посолить. Добавить приправу "Карри".
 

6:1016

7:1521

 
6. Перемешать.
 

7:43

8:548

 
Салат готов!
 

8:592

Осталось выложить его в красивую салатницу и украсить.
 

8:704

Примеры украшения салатов с креветками:

 

8:795

9:1300

 

9:1310

10:1815



 

10:12
Цветная капуста по-корейски - вкусное диетическое блюдо
  Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо  Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать
Греческий салат - 5 рецептов
Греческий салат - 5 рецептов
Греческий салат - 5 рецептов
23.04.21 Закуски и салаты
  В Греции этот салат готовят из свежих овощей, крупно порезанных, с добавлением сыра Фета и оливкового масла. Залог успеха – свежие овощи и крупные маслины с косточкой,
Крабовые салаты
Крабовые салаты
Крабовые салаты
17.03.16 Закуски и салаты
  Салат Соломенная шляпа   Ингредиенты: Крабовые палочки – 150 гр. Креветки – 200 гр. Кальмары – 200 гр. Яйца – 2 шт. Кукуруза

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать