Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Салат Дунайский на зиму (от Любы)

    1 688

    d953307779571b1f0e152db9103da1eb.jpg.jpg

    1:505

     

    1:515

    Решила выложить рецептик. Сейчас как раз собирают морковь.  

    1:633

     

    1:643

    Нам понадобится:

    1:681

    Морковь-1 кг.

    1:707

    Помидоры - 0,5 кг

    1:738

    Лук репка - 0,5 кг

    1:770

    Сах. песок - 0,5 стакана.

    1:814

    1/4 стакана уксуса

    1:849

    1 стакана под. масла

    1:888

    Болгарский перец - 0,5 кг.

    1:935

    Соль - 1 столовая ложка

    1:979

     

    1:989

    Приготовление :

    1:1025

    Морковь через крупную терку,лук-полукольцами.  Помидоры и перец режем произвольно.  Всё перемешиваем, добавляем масло,сахар, соль.  Доводим до кипения и тушим на медленном огне 20 минут. Раскладываем в подготовленные банки. Пастеризуем 10 минут(поллитровые) и закатываем

    1:1533



    И пусть вас не пугает колличество соли и сахара, в готовом виде всё идеально по вкусу.     Я помню когда в первый раз сама делала этот салат, то муж ворчал.:"Что за такое морковное и сладкое- есть не БУДУ"  А теперь :"Мой салатик делать бууудеееш?".

    1:456

    Рецеп салата дала коллега по работе Светлана Усова.  Сколько лет прошло, а до сих пор с теплотой и благодарностью вспоминаю.На салат увожу всю некондицию (особенно морковка - мелкая, кривая. Чистить не очень, но и выбросить не могу - всё лето лелеяла).

    1:917

     

    1:927

    Приятного аппетита !

    1:972

     

    1:982

    Опубликовала Любовь Копотева (копотева)

    1:1061

     

    1:1074
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Салат с хрустинкой на зиму

    Салат с хрустинкой на зиму "Дары осени" - 2 рецепта

      Овощи в этом салате получаются почти как свежие, даже с небольшой хрустинкой. Сок прозрачный. Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, главное, чтобы
    Салат «кубанский» на зиму.

    Салат «кубанский» на зиму.

    "Так готовит моя мама, наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. Сколько помню
    Салат «Лето»

    Салат «Лето»

      Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи...   Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего): Капуста — 0,5

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 66
    Пользователей: 0
    Гостей: 66
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc