Чипсы в микроволновке! (проверка рецепта из инета на собственном опыте)
В интернете можно найти нескончаемое количество различных советов по приготовлению того или иного блюда. На этот раз наше внимание привлек не менее популярный рецепт — чипсы в микроволновке.
Вооружившись молоденькой картошкой с осенней ярмарки, мы решили проверить эффективность данного рецепта, тем самым сохранив ваше время и нервы!
Посмотрите на эти картинки! Именно такой результат должен у нас получиться! Правда, не верится, что такие аппетитные чипсы можно приготовить в микроволновке!
Чипсы в микроволновке — кулинарный и модный тренд. Приготовить их сможет не только ребенок, но и одинокий мужчина, который совсем не дружит с кухней. Приложив немного усилий и потратив чуть-чуть времени, вы получите целую тарелку вкусных и домашних чипсов! К тому же, вам не придется использовать духовку, так как СВЧ печь с легкостью заменит её. Согласитесь, что такая закуска скрасит любую домашнюю посиделку.
Так давайте же проверим, действительно ли все так легко?
Ингредиенты:
- Картошка
- Соль
- Нож (магический прибор для чистки картошки)
Берем 3-4 картошки среднего размера. Тщательно промываем. Далее, приступаем к непосредственной очистке картофеля. В этом нам помог специальный прибор.
Пришло время нарезать картошку тоненькими кружочками. С первого раза ничего не получается, но спустя некоторое время, рука привыкает и всё «идет как по маслу». Для облегчения задачи можно воспользоваться специальной теркой.
Переносим наши кружочки в дуршлаг и промываем их в холодной воде. Это нужно для того, чтобы они не прилипли друг к другу.
Оставляем наши картофельные кружочки на несколько минут, ждем , пока вытекают остатки воды.
Кладём наши будущие «недочипсы» в миску и посыпаем солью. Насколько соленую картошку вы хотите жевать — решать только вам. Тщательно перемешиваем.
Раскладываем кружочки на тарелке. Лучше всего смазать её перед этим маслом. К сожалению, не во всех рецептах об этом пишут, а сами мы не догадались, так что наше блюдо вышло не без косяков, но об этом позже.
Важно: Если у вас есть специальная бумага для выпечки то воспользуйтесь ей. Она поможет избавить чипсы от прилипания к посуде.
Переносим нашу тарелку в микроволновку. Ставим на 5 минут при максимальной мощности и начинаем стучать в бубен:)))
Теперь наступил самый ответственный момент! Вам необходимо тщательно следить за состоянием ваших чипсов. Если вы передержите их, то они подгорят, а если недодержите, то будут мягкими и сырыми. В этом вопросе, мы тоже сделали промашку. Немного передержали чипсы в микроволновке. В итоге, они сильно подрумянились и подгорели.
В общей сложности, на приготовление у нас ушло 12 минут, но это уже перебор. Поэтому, советуем остановиться на 10-11 минутах!
Но мы не из тех, кто отчаивается! В целом, получилось съедобно! Если бы мы учли все тонкости, такие как время приготовления и бумага для выпечки, все получилось бы гораздо лучше!
Давайте подведем итог
Стоит ли тратить свое время и силы на приготовление домашних чипсов в микроволновке? Ответ — скорее всего нет. На самом деле, не так-то просто сделать их очень вкусными и хрустящими. Пожалуй, духовка может лучше добиться этой цели, чем СВЧ печь.
Если вам настолько сильно захотелось сделать домашние чипсы, то советуем вам воспользоваться старым бабушкиным способом. А если вы любите экспериментировать, то микроволновка вам в помощь! Главное — следовать рецепту! И руки из плеч тоже не помешают!:)))
