Домашние чипсы в микроволновке (от Юлии)

Сегодня приготовила чипсы в микроволновке. До этого делала в духовке. Стало интересно сравнить))

Сперва решила не рисковать и приготовила из 2-х картофелин. Нашинковала тонкими ломтиками, промыла в воде для удаления излишнего крахмала (так чипсы получаются более хрустящими, да и калорий меньше остается ). 

Насыпала паприку (1 ч.л.), добавила 1 ч.л. растительного масла...

... и перемешала

Тарелку от микроволновки смазала растительным маслом (примерно 1 ч.л.)

В один слой выложила ломтики картофеля 

... и отправила в микроволновку на 7,5 минут при максимальной мощности 900 вт.

И вот, что получилось

Слегка посыпала солью. Чипсы получились настолько вкусными ("Лэйз" отдыхают!), что пришлось делать второй заход, уже из 4-х картофелин ))))

Во второй раз вместо соли посыпала  чипсы небольшим количеством натертого на мелкой терке сыра. На заглавном фото именно эта партия.

Сравнение получилось в пользу микроволновки: чипсы - менее маслянистые и более хрустящие. К тому же в духовке края ломтиков чуть-чуть пригорают.

Приготовьте - не пожалеете!!!

Автор Юлия (Джулия) Тбилиси, Грузия